Как восстановить кишечник после отравления. Как восстановиться и что можно есть после отравления

От пищевого отравления не застрахованы ни дети, ни взрослые. Некачественные просроченные продукты встречаются на полках магазинов достаточно часто. После отравления каждый организм нуждается в лечении и адаптационном периоде. Для подбора правильного лечения необходимо обратиться к специалисту. Для восстановления пищеварения и микрофлоры кишечника следует соблюдать строгую диету.

После отравления происходит сильное поражение слизистой оболочки желудка . Клеткам, которые отвечают за выработку желудочного сока и слизи, необходимо время на восстановление. При этом может значительно понижаться концентрация кислотности желудочного сока. При этом происходит развитие воспаления слизистой оболочки, нарушение микрофлоры кишечника, может сформироваться гастрит или «синдром нервного желудка».

Поэтому важность реабилитации организма в такой период очень важна. Нельзя запустить болезнь в тяжелую форму. Пищевое отравление требует скорейшего начала лечения. От временного фактора зависит количество всасываемых в кровь токсинов, начинающих разрушительное действие. Поэтому начать лечение необходимо как можно скорее. При первых симптомах отравления пациент должен:

  • Быстро устранить признаки интоксикации и вывести опасные токсины из организма;
  • Пройти профилактику обезвоживания, начав скорейшее лечение;
  • Восстановить биоценоз кишечника;
  • Заставить правильно работать желудочно-кишечный тракт при помощи лечебной диеты;

Лечебная диета после отравления

Даже если интоксикация прошла в легкой форме и органы пищеварения смогли восстановиться очень быстро, печень на протяжении еще некоторого времени борется с последствиями отравления . Главной функцией печени является фильтрация полезных и вредных веществ, которые попадают в организм человека. Некоторая часть вредоносных токсинов может скапливаться в печени. К сожалению, данный орган не всегда может очиститься от вредоносных элементов.

Именно поэтому необходимо тщательно подбирать лечебную диету. Для печени вредны жареные продукты, очень соленые, перекопченные и очень жирные. Поэтому в период восстановления организма необходимо отказаться от тяжелой пищи.

Идеальными продуктами для печени являются зерновые каши.

Принципы питания

В течение одного-трех дней после пищевого отравления, организм человека считается ослабленным . Для того, чтобы восстановить необходимое функционирование, нужно придерживаться строгой диеты. Категорически запрещено потреблять жирную и очень тяжелую пищу, фастфуд, чипсы, газировку, сладости, продукты содержащие красители, еду, которая может разрушить слизистую желудка и кишечника.

Остается под запретом алкогольная продукция, выпечка и очень острая пища. Нужно ограничить потребление цельного коровьего молока. Есть необходимо небольшими дробными порциями. Мясные деликатесы и овощи необходимо готовить диетическим способом на пару или в измельченном пюреобразном виде.

Для того, чтобы быстро восстановить пищеварение, необходимо обеспечить обильный питьевой режим. С водой выходят все накопившиеся в организме токсины. После отравления человек нуждается в восполнении потерянного объема жидкости.

Разрешенные продукты

  • Гречка;
  • Отварной картофель;
  • Соленая брынза;
  • Нежирная морская рыба;
  • Отварная кура;
  • Бананы;
  • Красные спелые яблоки;
  • 1% творог;
  • Натуральный йогурт;

Запрещенные продукты

  • Консервы;
  • Копченые колбасы;
  • Пшено;
  • Перловка;
  • Кофе;
  • Шоколад;
  • Свежие ягоды;
  • Изюм;
  • Чернослив;
  • Виноград;
  • Апельсины;
  • Острый перец;
  • Черный хлеб;
  • Приправы;
  • Редис;
  • Бобовые культуры;
  • Редька;
  • Свекла;

Примеры меню на день

Для восстановления микрофлоры кишечника, наращивания слизистой оболочки и правильного функционирования печени и восстановления силы, необходимо обеспечить правильное питание . Пища должна поступать в организм небольшими дробными порциями. Минимальный прием еды – пять-семь раз в сутки.

  • №1. На завтрак съедают обезжиренный творог. На обед готовят борщ из квашенной капусты. На ужин подойдет отварная нежирная морская рыба. В качестве перекусов используют отварные овощи – морковь, брокколи, кабачки, баклажаны.
  • №2. На завтрак выпивают натуральный йогурт. На обед варят куру. На ужин готовят картофельные крокеты или пюре. В качестве перекусов отлично подойдут бананы и свежие или запеченные сладкие яблоки.
  • №3. На завтрак варят гречневую кашу. На обед делают овощной или куриный суп. На ужин готовят рагу из овощей. В качестве перекусов используют пшеничные сухарики, супы-пюре, листочки салата, заправленные оливковым или подсолнечным маслом.

Про диету подробно сказано в видео

Медикаменты для восстановления

Регидранты Показания к применению
Являются основным лечением. Восстанавливают нехватку электролитов. Лечение может проводиться в домашних условиях.
Для оральной регидратации:
Название Описание Противопоказания Стоимость, руб
Оралит Является глюкозо-солевым раствором. Восстанавливает электролитный и энергетический баланс. Не рекомендован пациентам с тяжелыми нарушениями функционирования почек. От 300
Гастролит Выпускается в виде порошка для приготовления суспензии. Не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом. От 250
Для перентеральной регидратации:
Лактосоль Улучшает реологические свойства крови. Запрещен гиперчувствительным людям. От 27
Трисоль Выпускается в виде раствора. Применяется при обезвоживании организма. Запрещен при гиперкалиемии. От 35
Энтеросорбенты Показания к применению
Выводят токсины из организма при помощи адсорбции. Не применяются при рвоте и температуре выше 38°. С осторожностью назначаются престарелым людям и новорожденным детям.
Полисорб Применяется при наличии кишечной инфекции. Не рекомендован людям с язвенной . От 107
Полифепан Назначается в качестве детоксицирующего средства. Не рекомендован при развитии атонии кишечника. От 64
Спазмолитики Показания к применению
Назначаются при наличии болевого синдрома. С легкостью снимают боль.
Дротаверин Выпускается в таблетках. Применяется при дискинезии желчевыводящих путей. Запрещен при кардиогенном шоке. От 17
Спасган Является комбинированным анальгезирующим и спазмолитическим средством. Запрещен маленьким детям моложе трех месяцев. От 381
Антибиотики и противомикробные лекарственные средства Показания к применению
Назначаются при смешанных отравлениях. Устраняют патогенные микроорганизмы, находящиеся в организме человека.
Фуразолидон Назначается при пищевой интоксикации и дизентерии. Противопоказан беременным и кормящим девушкам. От 61
Нифуроксазид Является кишечным антисептиком. Запрещен пациентам с аллергическими реакциями на производные 5-нитрофурана. От 100
Препараты для противорвотной и противодиарейной терапии Показания к применению
Назначаются при развитии хронической болезни. Устраняют токсины. Убирают рвотные рефлексы и понос.
Церукал Способен блокировать допаминовые рецепторы. Запрещен людям не переносящим метоклопрамиду. От 224
Лоперамид Применяется при острой и хронической диарее. Не рекомендован пациентам с индивидуальной непереносимостью лактозы. От 13
Жаропонижающие средства Показания к применению
Применяются при наличии высокой температуры выше 38°. Назначаются пожилым людям, детям и пациентам, плохо переносящим высокие температуры.
Ибупрофен Предназначен для симптоматической терапии. Не рекомендован пациентам с эрозивно-язвенными заболеваниями. От 27
Парацетамол Применяется при инфекционных и воспалительных болезнях. Не рекомендован при хроническом алкоголизме. От 17
Препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника Показания к применению
Приводят в норму биоценоз кишечника. В своем составе содержат полезные бактерии.
Бифидумбактерин Способен регулировать равновесие кишечной микрофлоры. Не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью. От 83
Энтерожермина Является пробиотиком. Выпускается в виде капсул. Не рекомендован гиперчувствительным людям.

Народная медицина

Для того, чтобы не запустить интоксикацию в тяжелую форму, после лечением можно применять народную медицину. Такие рецепты быстро снимают слабость и утомляемость. Целебные травы способны восстановить микрофлору кишечника и функционирование печени.

  • Корица считается натуральным спазмолитиком и сорбентом. Для приготовления настоя используется молотая корица. 0,5 ч.л. вещества заливают одним стаканом кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Затем процеживают и потребляют в теплом состоянии. Временной прием равен одним суткам. Максимальный дневной объем – полтора литра.
  • Корневая система, цветочки и листочки алтея восстанавливают микрофлору кишечника. Измельченное вещество в количестве одной чайной ложки заливают половиной стакана кипящей воды. Настаивают в течение получаса, процеживают, добавляют натуральный пчелиный мед. Потребляют по одной столовой ложке четыре раза в сутки.
  • Укроп с натуральным медом способствует выводу токсинов. 1 ч.л. сухих семян укропа заливают 1,5 стаканами кипящей воды. Настаивают в течение 2-3 мин. Томят на огне в течение двух мин. Процеживают, добавляют натуральный мед, потребляют небольшими порциями в течение всего дня. Максимальный суточный объем равен 1 л.
  • По 1 ч.л. сухой полыни и тысячелистника заливают 500 мл кипящей воды. Настаивают в течение пятнадцати минут. Процеживают, разделяют на пять равных частей. Потребляют в течение всего дня.
  • Для приготовления лимонной воды потребуются три лимона, дистиллированная вода и натуральный мед. Ингредиенты смешиваются вместе. Настой потребляется в течение всего дня. Устраняет повышенную кислотность и формирование гастрита.

Общие рекомендации по предотвращению повторных отравлений

  • Необходимо отказаться от употребления сомнительной, просроченной пищи;
  • Мясную продукцию необходимо подвергать термической обработке;
  • Фрукты и овощи следует мять под проточной водой и обдавать кипятком;
  • Продукты необходимо покупать в специализированных магазинах, имеющих лицензию;
  • Перед едой необходимо мыть руки;
  • Следует своевременно проводить дезинфекцию кухонных предметов;
  • Перед потреблением остывших блюд необходимо проводить кипячение или повторную термическую обработку;

После отравления необходимо составить правильный рацион питания, применять медикаменты и народные рецепты. Устранение симптомов интоксикации длится 2-3 дня. А вот восстановительная терапия считается долгим процессом и может длиться на протяжении нескольких недель.

Никто не застрахован от отравления. Летом это случается чаще. Испорченные продукты, алкоголь, средства бытовой химии – основные источники нарушения работы организма, в том числе его пищеварительной системы. Не будут лишними знания о том, как восстановить желудок после отравления. Для этого применяются различные средства и методы.

Но неправильное применение лекарственных и народных препаратов часто может привести к трагическим последствиям. Использование марганцовки, воды, угольных таблеток в некоторых случаях являются грубым нарушением помощи при восстановлении системы пищеварения после пищевого отравления. Знание определенных правил поможет избежать риска развития тяжелых заболеваний.

В норме пища через 40 минут должна из желудка попасть в кишечник. Если есть нарушения, то этого не происходит.

Восстановление желудка в домашних условиях

Пищевое отравление сопровождается рвотой, поносом, высокой температурой, общей слабостью. Человек начинает чувствовать недомогание спустя 2 – 3 часа после употребления некачественного продукта. Если такие признаки отравления не прекращаются в течение 3 дней, необходима медицинская помощь. В остальных случаях можно восстановить микрофлору желудка и кишечника самостоятельно.

Чтобы очистить организм, необходимо пить больше чистой не газированной воды. Для восстановления водного баланса потребуется 2 – 3 л жидкости для взрослого человека и около 1 л для ребенка. Можно использовать минеральную воду. Она поможет:

  • вымыть токсины из организма;
  • восстановить водно-солевой баланс;
  • восстановить кислотное равновесие крови.

Применение клизмы является правильным решением. Необходимо очистить не только желудок, но и кишечник. Это остановит дальнейшую интоксикацию организма. Объем клизмы зависит от степени очистки кишечника: ставить ее нужно до тех пор, пока не будет вытекать чистая жидкость, без примесей каловых масс.

Ошибочным считается применение активированного угля для очистки желудка после пищевого отравления. Как абсорбент, он всосет в себя токсины, но не убьет бактерии. Более того, при передозировке уголь может комом встать в кишечнике и препятствовать выходу токсинов, бактерий и вирусов. Его следует применять только после рвоты и поноса.

Народные средства

Тем, кому противопоказаны лекарства, полезно будет знать, как восстановить микрофлору желудка с помощью народных средств и лекарственных трав. Долго не прекращающаяся рвота сигнализирует о дисбалансе пищеварительной системы. Нормализовать ее работу необходимо в кратчайшие сроки. Сделать это можно самостоятельно в домашних условиях.

Ещё по теме: Как организована схема пищеварительной системы человека?

Самым простым и действенным средством является зеленый чай. Хорошим дополнением к нему станут мятные леденцы и засахаренный имбирь, которые снижают позывы к рвоте и восстанавливают работу желудка.

Чтобы работа желудка пришла в норму, можно пропить отвар с тмином и майораном. Готовится он очень просто. Тмин и майоран, взятые по 1 чайной ложке, поместить в стеклянную посуду и залить 1 стаканом кипятка. Настоять 15 – 20 минут. Принимать утром и вечером по 1/2 стакана и уже через 2 дня наступит результативный эффект.

Для нормализации работы желудка после отравления полезно пить сок квашеной капусты. Для этого необходимо пропустить ее через соковыжималку. В сочетании с томатный капустный сок помогает при диарее. Выпить нужно 1 – 2 стакана в течение дня смесь в пропорции 1:1. Диарея прекратится.

Лекарственная терапия

В ряде случаев домашние средства бессильны. Остановить рвоту помогут медикаменты. Их ассортимент достаточно обширен. Препарат церукал выпускается в таблетках и ампулах. Он нормализует моторику желудка, повышает тонус гладкой мускулатуры кишечника. Церукал блокирует импульсы, идущие в продолговатый мозг, и останавливает рвотные рефлексы.

При пищевых отравлениях помогает мотилиум. Это противорвотное, противотошнотное средство. Он устраняет тяжесть в животе и способствует продвижению содержимого желудка кишечник. Мотилиум начинает всасываться во рту, соединяется с рецепторами в мозге и желудке и блокирует их. У человека проходят тошнота и рвота, а желудок и кишечник начинают нормально работать.

Если эти лекарственные препараты для восстановления микрофлоры кишечника , отпускаемые в аптеке без рецепта, помогли, то человек может оставаться дома. В случае непрекращающейся рвоты или поноса, ухудшения общего самочувствия следует обращаться в медицинские учреждения.

Для восстановления желудка после отравления, прежде всего, принимают препараты, поглощающие токсины, – сорбенты. Действуют они по одному принципу. Пористые частицы лекарственного препарата поглощают в кишечнике вредные вещества и вместе с ними выходят наружу. Специально для детей разработаны сорбенты с приятным фруктовым вкусом.

Среди сорбентов, нормализующих работу желудочно-кишечного тракта, выделяют энтеросгель. Он неприятен на вкус и запах, но обладает мощным восстановительным действием. В своей структуре он имеет компоненты, которые поглощают только ядовитые токсины.

Ещё по теме: Основные принципы питания при грыже желудка

Не затрагивает витамины, микроэлементы и другие полезные вещества микрофлоры желудка. Обладает минимумом побочных эффектов. Энтеросгель могут применять беременные и кормящие женщины, новорожденные. Сорбент быстро и безопасно:

  • выводит из организма токсины, вирусы, бактерии, другие вредные вещества;
  • останавливает рвоту;
  • ускоряет вывод алкоголя и продуктов его распада;
  • сохраняет полезную микрофлору желудка;
  • уменьшает токсическую нагрузку на печень и почки.

Смекта – еще один препарат, обладающий адсорбирующим свойством. Он способствует прекращению диареи и нормализирует моторику желудка. Приятный на вкус порошок разбавляют водой. Благодаря своему натуральному происхождению, этот препарат легко переносят дети и взрослые.

Пищевое отравление связано с диареей, которая вызывает нарушение кислотно-щелочного баланса. Это сопровождается общей слабостью, сонливостью, спазмом сосудов. Восстановить равновесие поможет регидрон. Препарат представляет собой порошок, который разводится водой: пакетик на литр воды. Принимать после каждого жидкого стула независимо от употребления пищи.

Ошибочным считается применение активированного угля для очистки желудка от патогенной микрофлоры. Вместе с токсинами из организма вымываются полезные вещества, в том числе витамины и микроэлементы. Предпочтение отдается сорбентам, которые создают защитную пленку в кишечнике для скорейшего восстановления.

Пищевое отравление часто сопровождается повышением температуры и сильной болью. Не следует употреблять антибиотики и анальгетики. Их опасное действие состоит в том, что они нарушают и убивают микрофлору кишечника. При болевом синдроме после пищевого отравления принимают препарат «Нифуроксазид».

Это лекарство является кишечным антисептиком: убивает только патогенные бактерии. Его действие целенаправленно на устранение причины без нарушения микрофлоры. Принимают по 2 таблетки 3 – 4 раза в день. Нифуроксазид противопоказан детям до 6 лет, женщинам в период беременности и лактации.

Часто при отравлениях возникает сильная боль в животе. Применять обезболивающие медикаменты крайне нежелательно. Они способны негативно повлиять на желудок и затруднить правильную постановку диагноза при обращении к врачу. Лучше использовать не медикаментозные средства снятия болевого синдрома: холод, лекарственные травы, массаж перистальтики желудка.

Часто целесообразным будет прием ферментных препаратов, типа панкреатита. Восстановление пищеварения и пострадавшей микрофлоры кишечника требует приема медикаментов, содержащих бифидо- и лактобактерии.

"Прелести" отравления хоть раз в жизни испытал на себе, наверно, каждый из нас. Независимо от того, чем это отравление было вызвано - от симптомов интоксикации хочется избавиться как можно скорее. После прошедших тошноты и рвоты, диареи, повышения температуры и озноба, наш организм находится на пути к выздоровлению, но при этом он очень ослаблен.

Как помочь желудку, кишечнику и печени как можно скорее восстановиться после отравления? Что можно, а что категорически нельзя кушать в последующие дни, а также как долго должна длиться ограничительная диета? На все эти вопросы вам ответит наша статья.

Правомерно возникает вопрос: "А можно ли есть после отравления?". Наверно, вы зададитесь им, когда к вам вернется аппетит, а значит, организм уже почти что справился с интоксикацией и освободился от веществ, вызвавших отравление. Теперь ему нужна поддержка в виде обильного питья, а также легкого и качественного питания.

Диета после пищевого отравления

Питание после отравления не должно перегружать организм, все силы которого направлены сейчас на вывод токсинов. Даже если вы не стараетесь придерживаться здорового питания, первые несколько дней необходимо поберечься и соблюдать диету, включающую в себя только безопасные продукты.

Чтобы понять, как восстановить желудок после отравления, представьте себе, в каком он сейчас находится состоянии. Кушать нужно маленькими порциями, чтобы не вызвать переполнение в раздраженном желудке и не растягивать кишечник. Еда после отравления должна быть не слишком горячей и не холодной. Рекомендуется употреблять жидкую или пюреобразную пищу, что облегчит ее переваривание в ослабленном желудке.

Меню после отравления не должно быть разнообразным. Первый день после отравления желательно поголодать, при этом обязательно необходимо много пить – так вы поможете организму очиститься и избежать обезвоживания.

Врачи рекомендуют придерживаться диеты по крайней мере три дня. Разрешаются только постные вареные блюда, которые не будут усложнять работу желудочно-кишечного тракта. Кушать следует 5-6 раз в день. Диета после пищевого отравления включает в себя большое количество жидкости (вода, компот из сухофруктов, отвары трав), супы на нежирном бульоне, каши на воде, отварное мясо.

Что можно кушать после отравления?

Перечень продуктов, разрешенных после отравления, невелик, но все же в первые дни важно его придерживаться. Следите за своим самочувствием и не ешьте, если аппетита еще нет. Помните, порции даже полезных продуктов должны быть небольшими. Итак, после отравления можно есть:

  • рисовую кашу на воде или рисовый отвар. Рис отлично адсорбирует вредные вещества, а его отвар обволакивает раздраженные слизистые оболочки кишечника;
  • овсяную и гречневую каши;
  • пшеничные сухарики;
  • куриный бульон;
  • вареное нежирное мясо (птица, кролик);
  • тертая морковь;
  • яблочное и банановое пюре.

Что пить после отравления?

Отравление обезвоживает организм и нарушает его минеральный баланс, поэтому главным способом восстановления здоровья должно быть обильное питье. Пить после отравления желательно:

  • регидрон;
  • чистую воду;
  • минеральную воду без газа;
  • теплые отвары трав. Вяжущим и крепящим действием обладают шиповник, черная смородина, зверобой, черника;
  • некрепкий (лучше зеленый) чай. Крепкий чай и кофе, а также какао после отравления противопоказаны;
  • кисель, обволакивающий раздраженный желудок.

Продукты после отравления, вызывающие у многих сомнение

Суп после отравления есть можно, но он должен быть постным, вегетарианским или сваренным на нежирном курином бульоне.

Молоко после отравления пить не стоит. Можно ли кефир после отравления? Нежелательно, специалисты не рекомендуют употреблять в пищу не только молоко, но и кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Вводить их в рацион следует, по крайней мере, через три дня безмолочной диеты.

Мед после отравления кушать нежелательно, поскольку сладости провоцируют развитие бродильных процессов в кишечнике.

Яйца – довольно-таки тяжелый продукт, поэтому после отравления есть их не стоит.

Стоит ли есть бананы после отравления – сомневаются многие, поскольку врачи обычно не советуют употреблять в пищу никаких свежих овощей и фруктов в период, когда желудок и кишечник ослаблены. Также их нельзя есть при продолжающейся диарее. Но все же банан очень мягкий и содержит незначительное количество фруктовых кислот, поэтому он не сможет в отличие от других фруктов повредить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. К тому же высокое содержание в банане калия, который в больших количествах теряется при отравлении, будет способствовать восстановлению организма.

Что нельзя есть после отравления?

Отравление истощило ваши силы, поэтому для скорейшего выздоровления важно исключить следующие продукты, тяжелые для пищеварения:

  • жирное мясо, рыбу, птицу, копчености, колбасы, консервы;
  • яйца;
  • жирные, жареные, острые и очень соленые блюда;
  • цельное молоко, молочные и кисломолочные продукты;
  • продукты из дрожжевого теста;
  • перловую, ячневую и пшенную каши;
  • сладости, шоколад, варенье, мед;
  • почти все сырые овощи и фрукты;
  • бобовые, капусту, кукурузу.

Напитки, которых следует избегать после отравления:

  • алкоголь;
  • кофе, какао, крепкий чай;
  • соки;
  • газированные напитки.

Соблюдение диеты в первые дни после отравления ускорит выздоровление, а внимательное отношение к продуктам питания в дальнейшем, возможно, позволит избежать подобных неприятностей в будущем. Желаем вам быстрого восстановления после отравления! Будьте здоровы!

От отравления не застрахован никто. Особо «жарким» для работников инфекционных больниц считается летний период, когда процент употребления немытых фруктов и овощей возрастает, а пища быстрее портится (см. ). Но и зимой риск нарваться на некачественные продукты питания сохраняется, и у человека развивается слабость, рвота, боль в животе, понос и обезвоживание. Как восстанавливаться после отравления после перенесенной кишечной инфекции, давайте разбираться.

Сколько восстанавливается организм после отравления

Все очень индивидуально: кто-то уже на следующий день после перенесенной инфекции чувствует себя неплохо, а кто-то не может прийти в форму и за 2-3 недели. Время восстановления после заболевания зависит от:

  • патогенности (потенциальной опасности) возбудителя инфекции;
  • количества микробов, которых человек употребил в пищу;
  • тяжести заболевания;
  • индивидуальных особенностей организма.

Если в первые дни заболевания пациент ощущает резкую слабость, сильную тошноту, иногда неукротимую рвоту и частые позывы опорожнить кишечник, то для периода восстановления характерны следующие симптомы:

  • сохраняющаяся слабость;
  • легкая тошнота, но уже без рвоты
  • остаточные .

Обратите внимание! Вы удивитесь, но рвота и понос при отравлении – это хорошо. Таким образом мудрый организм старается быстро избавиться от попавших в него микробов и токсинов. Поэтому противорвотные и противодиарейные препараты врачи назначают в крайнем случае, если симптомы носят характер неукротимых. Лучше использовать сорбенты и восполнять потерянные запасы жидкости и электролитов специальными препаратами и обычной водой.

Обычно больные с кишечной инфекцией полностью отказываются от еды: пищеварительный тракт просто не в состоянии ее принять. Возвращение аппетита – благоприятный признак: значит, вы уже почти выздоровели.

Питание после кишечной инфекции

Отвечая на вопрос, как восстанавливаться после отравления, а именно пищевого, врачи всегда акцентируют внимание на соблюдении щадящей диеты. Жирные жареные блюда, клетчатка, фастфуд и обилие специй будут раздражать воспаленную слизистую кишечника, и рвота и понос могут повториться. К запрещенным продуктам в первые дни после кишечной инфекции относятся:

  • свежий хлеб, выпечка, кондитерские изделия;
  • жирное жареное мясо, сало, рыба;
  • наваристые бульоны;
  • копчености;
  • молоко и молочнокислые продукты;
  • цельнозерновые злаки;
  • грибы;
  • бобовые;
  • сладости;
  • свежие овощи и фрукты.

В период восстановления после отравления разрешают: есть хлеб (лучше вчерашний) в подсушенном виде, каши на воде из легкоусвояемых круп (рис, манка), запеченные в духовке или приготовленные на пару овощи и фрукты.

Примерное меню в первые дни после отравления

Щадящей диеты рекомендуется придерживаться как минимум 3 дня после перенесенного отравления. Питаться лучше маленькими порциями (такими, которые поместятся у вас в ладошке) каждые 2-2,5 часа. Обязательно пейте много чистой воды. Из жидкостей также можно употреблять теплый подслащенный чай, отвары шиповника, зверобоя, ромашки.

  1. Завтрак – стакан ягодного киселя.
  2. Ланч - ломтик подсушенного хлеба, 1 сваренное всмятку яйцо.
  3. Перекус – печеное яблоко.
  4. Обед – рисовая каша на воде, запеченный кабачок.
  5. Полдник – крекеры, чай.
  6. Ужин – рисовая каша со сливочным маслом.

Расширяем рацион

Через три дня после отравления можно расширить щадящий рацион и добавить в него несколько новых диетических продуктов, которые насытят организм и помогут быстрее восстановиться после болезни. Разрешается употреблять:

  • нежирную телятину;
  • куриную грудку;
  • говяжьи котлеты или фрикадельки, приготовленные на пару;
  • картофельное пюре (без добавления молока);
  • натуральные кисломолочные продукты без добавок;
  • овсяную, гречневую крупы.

Придерживайтесь диеты еще как минимум одну неделю. Это поможет желудочно-кишечному тракту полностью восстановиться. Затем, если симптомы отравления полностью ушли, можно вернуться к привычному режиму питания.

Чем может помочь официальная медицина

Схему лечения при отравлении составляет врач индивидуально для каждого пациента. Чтобы быстрее восстановиться после кишечной инфекции, обычно применяют:

  • средства, восполняющие запасы жидкости и ионов (см. );
  • энтеросорбенты;
  • ферментные препараты.

Шаг 1. Восполняем потерю электролитов

Главная опасность при отравлении – развитие обезвоживания. Чтобы этого не допустить, даже в период восстановления рекомендуется пить больше жидкости и принимать специальные препараты, восполняющие потерю жизненно важных ионов калия и натрия. Одним из таких препаратов является Регидрон.

Порошок Регидрон разводится в 1 л. кипяченой воды комнатной температуры. Пить полученный раствор следует по 1-2 ст. л. каждые 10-15 минут до тех пор, пока понос и рвота полностью не прекратятся.

Если лекарства под рукой нет, можно приготовить простейший солевой раствор самостоятельно. Возьмите:

  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. сахара.

Растворите сахар, соль и соду в 1 литре кипяченой воды и принимайте по схеме, указанной выше.

Шаг 2. Выводим токсины из организма

Сорбенты – препараты, которые действуют в кишечнике подобно губке, собирая токсины и выводя их из организма. Самый популярный сорбент – это активированный уголь. Можно воспользоваться им или выбрать более современные препараты:

  • Энтеросгель;
  • Полисорб;
  • Полифепан.

Шаг 3. Помогаем пищеварению

Ферментные препараты призваны переваривать пищу, поступающую в организм. Они помогают «разгрузить» воспаленный кишечник в первые дни после отравления. К распространенным средствам на основе ферментов относятся:

  • Панкреатин;
  • Мезим;
  • Креон;
  • Фестал.

Принимать их стоит в случае, когда аппетит восстановился, и пациент возвращается к привычному рациону. Использование ферментов в комплексном лечении отравления позволяет быстрее прийти в форму.

Как избежать отравления в дальнейшем

Пережив одно отравление, постарайтесь оградить себя от возможности снова подхватить кишечную инфекцию:

  • пейте только кипячёную или бутилированную воду;
  • избегайте сомнительных блюд: позавчерашнего салата с майонезом, странно пахнущего супа, скисшего молока;
  • без сожаления выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности;
  • храните приготовленные блюда в холодильнике;
  • соблюдайте правила хранения: сырые продукты кладите отдельно от готовых, не размораживайте мясо и птицу несколько раз;
  • мойте руки как можно чаще;
  • настороженно относитесь к блюдам в заведениях общепита.

То, сколько восстанавливается организм после отравления, во многом зависит и от нас самих. Придерживаюсь щадящей диеты и, соблюдая рекомендации врача, вы победите болезнь и быстро встанете на ноги. Будьте здоровы!

Восстановление желудка после отравления – это мероприятия, направленные на промывание и очищение, нормализацию микрофлоры, профилактику обезвоживания. Причина отравлений — в токсинах и ядах, содержащихся в некачественной, тяжелой, просроченной пище. Болезнетворные микроорганизмы через систему кровообращения распространяются по всему организму, нарушая работу жизненно важных органов.

Отравление – патологический процесс, в который включены все системы органов. Слабость после отравления и боль в животе возникают, потому что организм борется со шлаковыми токсическими веществами. Это характеризуется следующими проявлениями:

  1. Рвота, понос – вывод токсических веществ через органы выделительной системы.
  2. Повышение температуры, усиленное потоотделение – приводит к сгущению крови.
  3. При тяжелой интоксикации возникают патологические процессы в поджелудочной железе.
  4. Сухость слизистых оболочек, жажда вследствие нарушения водно-солевого баланса и обезвоживания.
  5. Нарушение клубочковой фильтрации почек и снижение функции печени.

Сколько времени нужно, чтоб организм восстановился

Длительность реабилитации индивидуальна, зависит от возраста больного, степени интоксикации. Как правило, организм здорового человека справляется с токсическими веществами за 1-3 суток. Сложнее бороться с интоксикацией пожилым людям и детям.

Лечение включает восстановление микрофлоры кишечника, нормализацию работы органов желудочно-кишечного тракта. Чтобы быстрее восстановиться, прием медикаментозных средств сочетают с правильным режимом питания, народными методами. Квашеная капуста способствует появлению полезных бактерий, брусника предотвращает гнилостные процессы, травяные чаи оказывают антисептическое действие.

Если состояние слабости не проходит в течение 2-3 дней, обратитесь к врачу. Опасность представляет повышение температуры, желтизна вокруг глаз – признаки поражения печени. При подобных симптомах вызывайте скорую помощь.

Способы, как запустить нормальную работу желудка

  1. Запустить желудок после тяжелого отравления поможет экстренная мера – вызывание искусственной рвоты. Для процедуры приготовьте прохладную кипяченую воду или слабый раствор марганцовки. Выпейте и вызовите рвоту пальцевым нажатием на корень языка. Когда после промывки начнет выходить чистая вода, мероприятие прекратите. Процедура чистки важна для пациентов, у которых пищевые отравления проходят бессимптомно, токсины наносят вред внутренним органам.
  2. Убрать симптомы отправления поможет адсорбент – таблетки активированного угля. Дозировка препарата рассчитывается, исходя из массы тела.
  3. Если отравились, соблюдайте диету, не переполняйте желудок, не допускайте растягивания его стенок. Кушайте дробно, 5-6 раз в день. При серьезных интоксикациях первые сутки можно провести голодание, соблюдая обильное питье (вода, минералка, зеленый чай, отвары трав). Не употребляйте сладкие газированные напитки и алкоголь, не добавляйте сахар. Не очистят организм магазинные соки и нектары, в них содержатся консерванты, красители, вредные добавки.
  4. Почистить желудок поможет проведение разгрузочного дня, употребляйте продукты, которые не вызовут повторное раздражение. Разрешается кушать отварное мясо, нежирную рыбу, свежие овощи, рисовую кашу. Исключите во время разгрузки сладкие, мучные, жареные, соленые блюда, любую пищу, переваривание которой дается желудку с трудом. Кушайте отварные овощи, готовьте на пару, но не употребляйте фастфуд, консервы, жареные блюда. Не заставляйте себя есть принудительно.
  5. Сразу после разгрузки разнообразьте меню постепенно. Начните переход с сухариков или диетических, сваренных на пару каш, без масла. Разгрузочный день – способ запустить «перезагрузку» системы питания.
  6. Займитесь профилактикой обезвоживания. Ребенку назначают электролиты Регидрон, Галактин. При отсутствии медикаментов в аптечке раствор для восстановления водно-солевого баланса готовят самостоятельно в домашних условиях. Для этого в воду добавляют соду, соль (по 0,5 ч.л.), сахар (1 ст.л.) и перемешивают. Срок годности раствора – не больше суток.

Обзор медикаментов для восстановления микрофлоры кишечника

Восстановить микрофлору кишечника помогут пробиотики и пребиотики. Медикаменты назначаются врачом, приобретайте их заранее в аптеке.

Лекарственный препарат Фармакологическая группа Особенности, способ применения
Линекс Пробиотик Профилактика дисбактериоза, помогает наладить функцию кишечника, восполнив количество нормальной микрофлоры. Дозировка: для детей до 12 лет – по 1 капсуле 3 раза в день; для детей старше 12 лет и взрослых – 2 капсулы 3 раза в день.
Бификол Пробиотик Содержит живые бифидобактерии, обладает иммуномодулирующей функцией. Запускает восстановительные процессы в желудке. Подходит при хроническом дисбактериозе, долечивании кишечных инфекций. Дозировка – в зависимости от заболевания и возраста пациента.
Бифидумбактерин Пробиотик Показания для применения: дисбактериоз, профилактика и лечение инфекционных заболеваний кишечника. Принимают внутрь во время еды.
Лактусан Пребиотик Способствует выводу токсических веществ при дисбактериозе, запорах, колитах, токсикозе беременных. Принимают для профилактики сальмонеллеза. В детском возрасте дозировка на сутки составляет 10 мл. (разделить на 2 приема), для взрослых – 20 мл./сутки.
Прелакс Пребиотик Принимают при запорах и необходимости прочистить желудочно-кишечный тракт путем размягчения стула. Основной компонент – сироп лактулозы.
Хилак Форте Пребиотик Восстановление микрофлоры, водного баланса и нормальной кислотности желудка. Прием препарата более 2 суток возможен после консультации врача.

Препараты принимают при беременности и лактации, в детском возрасте с самого рождения. Противопоказание – аллергические реакции.

Чтобы восстановить микрофлору, кушайте квашеную капусту, черный хлеб, отруби, свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты с живыми микроорганизмами.

Восстановление микрофлоры кишечника после отравления пройдет быстрее, если вместе с лекарствами применять народные методы: пить отвары ромашки, шиповника, листьев земляники. На третьи сутки после отравления восстановить пищеварение и аппетит поможет отвар цикория.

Эффективность приема витаминов

Разгрузочные дни предполагают в основном прием пищи в термически обработанном виде. Под воздействием высокой температуры разрушаются многие витамины и минералы. После улучшения общего самочувствия (через 2-3 дня) принимайте комплекс витаминов.

Восстановление после отравления включает в себя прием витаминов следующих групп:

  • группы А — для профилактики инфекционных заболеваний, помогают укрепить иммунитет;
  • витамины группы В необходимы для нормализации аппетита, улучшения работы пищеварительной системы;
  • витамин РР способствуют выработке желудочного сока в нужном количестве, профилактике диареи;
  • фолиевая кислота улучшает регенерацию поврежденных клеток.

Полезны для восстановления пищеварительной системы продукты, содержащие пектины (яблоки, цитрусовые). Прием пивных дрожжей и рыбьего жира на протяжении двух недель восстановит иммунную защиту слизистых оболочек.

Витамины и минералы принимают в течение месяца после отравления для полной нормализации обмена веществ. Прием витаминов способствует качественному перевариванию и скорейшему восстановлению желудочно-кишечного тракта.

Заняться профилактикой отравлений проще, чем восстанавливаться после интоксикации. Чтобы не заработать отравление, соблюдайте сроки годности продуктов, проверяйте целостность упаковки, следите, чтобы продукты правильно хранились. Приготовленную пищу употребляйте в течение 1-2 суток. Установите на кухне необходимый режим гигиены и чистоты, риск пищевых отравлений будет сведен к минимуму.