Гематоген какой должен быть. Как выбрать правильный гематоген: о составе, пользе и вреде любимого с детства лакомства. Противопоказания. Негативные последствия

Если проанализировать отзывы о гематогене, то можно заметить, что самое частое заявление звучит как: «Это полезный и вкусный десерт, с невысокой стоимостью, который мы помним с детства». Еще в советские времена все, кто хоть раз пробовал данное лакомство, точно знали, на основе чего оно сделано. Сегодня же, по причине разнообразия выбора в данной категории, составы оказываются сильно отличающимися от батончика к батончику. Также не многие знают, для чего он необходим.

Понятие

Согласно официальному определению, гематоген представляет собой лекарственный препарат в форме батончика. Он относится к категории биологически активных добавок (БАД) и отпускается в аптеках без рецепта врача для стимуляции кроветворения.

Так что несмотря на распространенные отзывы о гематогене, это далеко не лакомство или конфета для перекуса. Даже несмотря на внешнее сходство с популярными жевательными батончиками.

История применения

Данный продукт существует уже достаточно долго и был широко известен еще во времена Второй мировой войны. В то время, а также позже его использовали для:

дополнения к рациону как раненых, так и здоровых военнослужащих;
для поддержания здоровья у пожилых людей;
в качестве дополнительного компонента оздоровления детей, которые находились на стационарном лечении.

Современные показания к применению

Согласно отзывам, гематоген при низком гемоглобине является довольно полезным и приятным дополнением основного лечения. Сегодня же его рекомендовано употреблять и в следующих случаях:

При ограниченном или неполноценном питании.
При наличии и лечении различных заболеваний крови.
В случае наличия язвы желудка или 12-перстной кишки.
После переломов костей.
Согласно отзывам о гематогене, польза отлично заметна тогда, когда он применяется для улучшения самочувствия при менструациях у женщин.
Как дополнительный источник полезных веществ, при восстановлении после различных тяжелых недугов.
В периоды лечения после операций.
В случае нарушений функции зрения.
При различных хронических заболеваниях.
Также достаточно много положительных отзывов о гематогене при анемии.
В случае абстинентного синдрома.

Показания к употреблению для детей

Согласно отзывам о гематогене, данная биологическая добавка воспринимается больше как дополнительное питание для детей. Чаще всего его употребляют при:

сонливости;
частых приступах истерики;
ненормально низком весе;
заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
нарушениях роста;
наличии проблем с кожей;
железо-дефицитной анемии;
наличии проблем со зрением.

Как использовать

Стандартная доза употребления данной биологической добавки составляет один батончик в день. Официальные показания следующие:

Суточная доза гематогена для детей не должна превышать 40 грамм в день. Стоит отметить, что один батончик как раз обладает именно этим весом.
Взрослым же не стоит употреблять более 50 грамм данного продукта в сутки.

Состав

Теперь стоит разобраться с тем, из чего же делается данная биологическая добавка. Если вспоминать отзывы о гематогене, то они утверждают, что главным компонентом является очищенная кровь крупного рогатого скота. Однако это еще не все:

Чтобы устранить возможность возникновения аллергических реакций, вместо крови стали добавлять гемоглобин. Также очищенный от всех микроорганизмов.
В качестве углеводов содержатся такие, как глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин.
Незаменимые и заменимые аминокислоты, которые частично восполняют суточную потребность в белках.
Жирорастворимые витамины и жиры животного происхождения.
Двухвалентное железо. Оно достаточно хорошо усваивается в кишечнике и помогает корректировать состояние дефицита данного компонента.
Из витаминов присутствуют А и С.
Минералы представлены калием, натрием, хлором и кальцием.
Чтобы обеспечивать различные вкусовые оттенки, в гематогене используют патоку, сахар, шоколад, семена кунжута, мед, орехи, сгущенное молоко, кокосовую стружку, цукаты и многое другое.

Общая польза для взрослых и пожилых людей

Из приведенных ранее случаев применения уже понятно, что данная биологическая добавка предназначена не только для детей. Она отлично подходит людям любого возраста и оказывает на организм следующее воздействие:

восполняет нехватку необходимых белков и аминокислот;
отлично подходит в качестве укрепляющего нервы препарата, при переживании стрессовых ситуаций;
способствует общему укреплению иммунитета;
при регулярном употреблении отлично справляется с поддержанием в хорошем состоянии ногтей, кожи и волос;
способен частично устранять результаты нездорового образа жизни;
приводит в порядок обмен веществ;
устраняет приступы сонливости и чувства утомленности;
отлично подходит в качестве здорового источника энергии и белка.

Не стоит также забывать и о недостатках данного продукта. Ведь прежде, чем начинать прием, необходимо взвесить все плюсы и минусы продукта.

Минусы

Согласно отзывам врачей, не стоит слишком сильно налегать на эту биологическую добавку или же заменять ей приемы пищи. Это способно привести к таким последствиям, как:

Повреждение или разрушение клеточных стенок, вызванное переизбытком железа в организме, по причине превышения допустимой дозы.
Чрезмерное количество данного минерала способствует отложению в сосудах холестерина, что, в свою очередь, является одним из основных факторов, приводящих к появлению атеросклероза.
Излишнее потребление батончиков гематогена приводит к приступам диареи, тошноты или головокружению. Все это происходит из-за процессов брожения.

Когда нельзя употреблять гематоген?

Данная биологическая добавка может быть нежелательна к употреблению в некоторых случаях. Среди них:

Наличие диагностированного сахарного диабета или же каких-либо его признаков. В данном случае запрет актуален по причине наличия в батончике достаточного количества легко усваиваемых углеводов, которые приводят к повышению уровня сахара.
В случае ожирения, как дополнительный источник быстрых углеводов.
Наличие повышенной чувствительности организма к одному или нескольким компонентам, входящим в состав батончика. Как результат, может случиться отек Квинке, крапивница и прочие реакции.
Гематоген запрещено употреблять в случае наличия анемии, которая не имеет отношения к дефициту железа. Так, вместо улучшения состояния вы получите отрицательное токсическое воздействие на свой организм.
Также не рекомендуется употреблять эту биологически активную добавку в том случае, если у вас присутствует нарушение обмена веществ.
Еще одним запрещающим фактором является варикозное заболевание.
По причине того, что гематоген приводит к некоторому сгущению крови, его нельзя употреблять при наличии тромбофлебита.
Не разрешается давать батончик детям, которые не достигли возраста трех лет.

Можно ли употреблять в период беременности?

Известно, что в данный промежуток времени в организме резко возрастает потребность в железе. Причем объем не должен быть меньше, чем 27 миллиграмм. В результате, чтобы не допустить развития дефицита данного вещества и его последствий, рекомендуется потреблять либо половину, либо один целый батончик в сутки. Но не стоит делать его основным источником. Эта роль должна отойти здоровому питанию.

Таким образом, гематоген должен быть дополнением к таким продуктам, как:

рыба;
яйца;
мясо;
печень;
крупы;
зеленые овощи.

С чем нельзя сочетать?

Если вы принимаете какие-либо лекарства, то перед употреблением данной биологической добавки стоит проконсультироваться с врачом. В целом гематоген нельзя употреблять с такими препаратами, как:

«Тетрациклин»;
«Миноциклин»;
«Норфлоксацин»;
«Левофлоксацин»;
«Офлоксацин» и другие.

Обязательной консультации подлежит сочетание со следующими лекарствами:

«Напроксен»;
«Ибупрофен»;
«Индометацин»;
«Диклофенак».

Что не стоит приобретать?

Важно иметь в виду, что гематоген — это биологическая добавка, которая относится к лекарственным средствам. А потому покупать его необходимо только в аптеках.

Также помните, что нельзя брать продукт, в котором присутствуют:

орехи, злаки и другие растительные компоненты;
различные подсластители;
стабилизаторы;
консерванты;
усилители вкуса.

Также обращайте внимание на наличие различных незнакомых или же вредных сочетаний цифр и букв.

От древнегреческого языка гематоген означает кровь и рождение, тут есть логика ведь средство рекомендуется для стимуляции кроветворения благодаря высокому содержанию железа. Еще в конце 19- начале 20 века появилось мнение, что железо является основной составляющей крови. Уже в 1917 году, после того как была исследована польза и вред гематогена, средство появилось на прилавках России.

В советские времена гематоген это обязательное средство в рационе солдат второй мировой войны. Он был очень популярным и в последующие года, для детей и пожилых людей.

Из чего состоит аптечный десерт

Препарат создал швейцарский исследователь Адольф Фридрих Гоммель, средство находилось в жидком состоянии, поэтому изначально называлось не иначе чем “Микстура Гоммеля”. Тогда ее состав был очень простым: бычья кровь и яичный желток. До сегодня состав сырья изменялся несколько раз.

Современные гематогенки

На сегодняшний день приобрести настоящий гематоген непросто, даже в аптеках продают множество подделок. Хорошие производители придерживаются стандартов ГОСТ:

Черный пищевой альбумин (2.5%).
Крахмальная патока (12%).
Сгущенное молоко (20%).
Сахар (23%).
Ванилаль (0.06%).

Вес правильного по ГОСТу батончика должен быть 50 грамм с возможным отклонением в 2 грамма. В нем содержится повышенное количество витамина A и железа, что способствует выработке новых эритроцитов.

При союзе

В то время человечество придавало больше значения натуральности продуктов. Не удивительно что состав советского гематогена выглядит более безопасным чем современный:

Кровь крупного рогатого скота (сухая) – 5%.
Аскорбиновая кислота – 0.15%.
Мед, сахар, сгущенка – основа.

Состав гематогена по ГОСТу СССР был точным, ниодин производитель не был замечен за нарушением данных стандартов. Выше приведен состав по советскому ГОСТу середины 50-х годов, в разные годы требования к средству могли изменяться.

Как правильно использовать

Инструкция по медицинскому применению препарата у всех производителей практически одинакова. Мы нашли официальную инструкцию Гематогена от ООО «Возрождение и Развитие».

Тогровое название – Гематоген C.
Лекарственная форма – жевательные пастилки.
Описание – коричневые или темно-коричневые пастилки с специфическим запахом.
На 5 г продукта средство содержит: 15 мг железа, 250 мг альбумина, 5 мг аскорбиновой кислоты, 1990 мг сгущенного молока, 1250 мг патоки, 2268 мг сахарозы, 0.6 мг ванилина.
Фармакологическая группа – В03АЕ10.
Показания к применению – применяется при неполноценном питании для лечебно-профилактических целей.
Дозировка – для детей не больше 2 пластинок 3 раза в день. Взрослым не больше 3 пластинок 3 раза в день. При соблюдении суточной нормы курс проффилактического применения не ограничен.
Как хранить – в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте. Нормальная температура хранения от 15 до 21 градуса по цельсию. Беречь от детей.
Срок годности – 6 месяцев от даты изготовления. По истечению данного термина использование запрещено.
Отпускается без рецепта.

Некоторые производите ли ограничивают длительность курса приема до 21 дня. Также нежелательно совмещать гематоген с другими веществами содержащими железо.

В чем же польза

Гематоген полезен при состояниях предшествующих болезни, а также при уже имеющихся недугах. Он сделат для стимуляции кровотворения и чаще всего показан детям. Кроме того средство имеет большую пищевую ценность. Врачи назначают препарат при таких состояниях:

Для увеличения гемоглобина при железодефицитной анемии.
При неполноценном питании, больших физических и умственных нагрузках, стрессах, депрессии. Назначается как профилактическое средство при проживании в неблагоприятных экологических условиях.
При язвенных патологиях.
Для восстановления уровня витамина A при потере зрения.
При дисбалансе витаминов в организме (гиповитаминозе).
После перенесения тяжелых заболеваний для восстановления организма.
При притуплении роста у детей.

Гематоген будет полезен для кожи лица. Витамин B1 содержащийся в средстве имеет благотворное влияние на сальные железы. Косметологами было замечено улучшение состояния волос и ногтей, это возможно благодаря тому что гематоген способствует насыщению клеток кислородом.

Взрослым

Большинство считает что гематоген приносит пользу лишь детям, но это не так. Средство способно улучшить пищеварение, укрепить оболочки органов дыхания. Он способен предотвратить ухудшение зрения во взрослом возврасте. Гематоген полезен для женщин при ухудшении состояния кожи, волос и ногтей вместо косметических процедур.

Взрослым, особенно мужчинам гематоген полезен при тяжелых физических нагрузках. Часто его используют в бодибилдинге и других видах спорта. Мужчины и женщины бодибилдеры ценят его из-за высокого содержания углеводов.

Для детей

Врачами часто не рекомендуется давать гематогенки детям до 4 лет. Они объясняют это тем что препарат может нарушить работу хрупкой пищеварительной системы. Поджелудочная железа может не справиться с тяжелым для пищеварения гематогеном. Но уже после 4 лет препарат рекомендуется давать ребенку на постоянной основе, но вводить его в рацион нужно постепенно.

Особенности применения при малокровии

Гематоген позиционируется производителями как противоанемическое средство. Его назначают при анемии которая спровоцирована потерей крови или недостатком железа в крови. В тоже время препарат запрещено использовать при анемии которая не связана с недостатком железа (железодефицитная анемия – ЖДА). Хотя средство не рекомендуется беременным, при малокровии применение гематогена считается оправданым.

При гастрите

При гастрите гематоген назначается очень часто. Применять его советуют лишь как часть комплексного лечения не только гастрита но и язвы желудка. Тут ответ однозначен – гематоген полезен при гастрите.

Когда нельзя

В очень редких случаях замечались тошнота и диарея, но никто не может сказать связано ли это с передозировкой или какими то особенности организма пациентов. Для того чтобы уберечь пациентов от таких негативных последствий врачи рекомендуют придерживаться нескольких правил:

Не стоит кушать гематоген при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.
При нарушениях обмена углеводов стоит воздержаться от лакомства.
При нарушениях функций утилизации железа.

Продукт не рекомендуется, так как способен нанести вред больным сахарным диабетом и людям страдающим от лишнего веса. Он может спровоцировать атеросклероз, так как способствует отложению холестерина в сосудистой системе.

Вместо заключения

Польза и вред гематогена рассматриваемая выше касается только настоящого препарата, а не его заменителей и подделок. Часто средства с названием “Гематоген” это всего лишь вкусная шоколадка насыщенная полезными витаминами, минералами и не имеет ничего общего с бычьей кровью. Для того чтобы выбрать настоящий препарат: во-первых покупайте его в аптеке (что тоже не гарантирует качество, но увеличит шансы приобрести качественный продукт), во-вторых ищите на упаковке состав такойже как описан в данной статье.

Средняя стоимость гематогена в аптеках всего 20 рублей, что радует родителей. Его с радостью кушают дети, что является немаловажным фактором.

Что нужно знать о составе? Гематоген хорошо известен, потому что является биологически активной добавкой, которая позволяет предотвратить дефицит железа в организме человека. Впервые был изобретен швейцарскими учеными около ста лет назад. За это время рецепт гематогена менялся неоднократно и становился все более полезным. Производятся разнообразные виды гематогена десятками различных компаний. Сегодня в аптеках доступен как классический сорт, так и витаминизированный или с различными добавками.

Из чего делают гематоген: состав

Состав гематогена сейчас: основой служит альбумин, также в состав входит сгущенное молоко, крахмальная патока или сироп, ванилин и сахароза, могут содержаться добавки, витамины и минералы.

Гематоген – это батончик, чем то напоминающий ирис. Самый главный ингредиент – это белок альбумин. Этот белок можно получить из специально обработанной крови крупного рогатого скота. Так, для производства гематогена необходим порошкообразный черный пищевой альбумин – такой белок очень богат железом, поэтому врачи рекомендуют гематоген в качестве профилактики или лечения легкой формы анемии.

Состав гематогена по ГОСТу:

чёрного пищевого альбумина должно быть не меньше 4%;
цельного сгущенного молока с сахаром – 30-33%;
крахмальной патоки – 18-23%;
ванилина – 0,01-0,015%;
сахар-песок – оставшееся количество процентов;
добавки должны составлять 5-10%.

Организму человека требуется больше железа при занятиях спортом, восстановлении после операций, беременности и лактации. В среднем дети должны получать около 15 мг железа в день, женщины – около 20, а мужчины – 10 мг в день.

Также бывает, что в гематоген добавляют витамины, которые помогают железу усвоиться в организме. Например, витамин C, фолиевая кислота и медь.

Также есть гематоген с шоколадом, изюмом, кокосом – любой, даже самый привередливый потребитель найдет подходящий ему вариант.

Гематоген прекрасно подойдет к чаю в качестве заменителя конфет и станет отличной альтернативой для шоколада. Также его можно использовать в качестве перекуса. Но для начала следует пройти консультацию у своего врача, ведь гематоген не просто сладость, а БАД. Не стоит употреблять его без меры: взрослым можно 50 г гематогена в сутки, детям – 30г.

Какой гематоген настоящий?

Если говорить о вкусе, то конечно гематоген с добавками лучше, но врачи утверждают, что гематоген не должен содержать ничего лишнего, для того чтобы принести максимум пользы. Поскольку самое важное в гематогене – это железо, то некоторые добавки могут мешать ему усваиваться в организме. Также гематоген сам по себе очень калорийный продукт, а сладкие добавки только добавят ему калорийности. Для того чтобы был эффект, нужно на протяжении двух месяцев принимать гематоген, и это может плохо отразиться на весе человека.

Перед покупкой батончика стоит изучить состав: чем короче список – тем лучше. Если в составе указаны: жир, пальмовое масло, красители или вкусовые добавки, то это уже точно не натуральный гематоген.

Очень важно, чтобы альбумина содержалось не менее 2,5%, иначе заметного эффекта такой гематоген не принесет.

Выбираем натуральный гематоген. Чтобы выбрать действительно полезный гематоген нужно:

отдать предпочтение тому, в составе которого указан гемоглобин порошкообразный или альбумин (именно такой гематоген такой считается полезным);
минимальная доза альбумина должна быть 2,5 г на батончик весом 50 г;
не стоит выбирать гематоген, если альбумин указан в самом конце состава. Это значит, что его добавлено малое количество, и он не окажет нужного эффекта.¶

Настоящий гематоген способен влиять не только на уровень железа в крови, но и на состояние волос и кожи, а также на самочувствие в целом.

Рекомендовано употреблять гематоген детям, также его нужно употреблять при беременности и во время грудного вскармливания. Медициной доказано, что женщины чаще страдают анемией, чем мужчины, в основном это из-за менструации. У беременных женщин потребность железа повышается примерно на 50%.

Продается ли сейчас настоящий гематоген? Несмотря на то, что каждый производитель имеет свой уникальный рецепт гематогена, настоящий гематоген можно встретить и по сей день.

Просто невозможно создать одинаковый гематоген на разных производствах, ведь у каждого производителя своя технология. Именно поэтому встречается гематоген с разными свойствами и характеристиками.

Каких производителей гематогена можно встретить:

«Руссаль» – является довольно крупным производителем сладостей, производит «Гематогенку» – обычный гематоген для взрослых и детей. Батончик, благодаря своему составу, становится вкусным, но обладает высокой калорийностью.
«Фарм-Про» – производит гематоген «Русский». Также выпускает много видов с различными добавками, что влияет на количество килокалорий.
«Сибирское здоровье 2000» является производителем гематогена «Народный». Этот производитель также может предложить различные виды добавок.
«Экзон» – известная белорусская компания с довольно неплохой репутацией. БАДы от этого производителя продаются в 13 странах мира. Изготавливая «Гематовит», производитель использует только экологически чистые ингредиенты.
«Возрождение и развитие» выпускает «Гематоген Л», который помимо витамина С обогащен еще и лизином – это вещество, способно улучшить обменные процессы организма.
«Фармстандарт» – этот производитель выпускает настоящую современную классику среди лекарств и БАДов. «Феррогематоген» – имеет в составе самую подходящую дозу альбумина и витаминов, которые способствуют улучшению всасывания железа. Производитель специально не добавляет в гематоген никакие посторонние добавки, поскольку они могут снизить усвоение железа и повысить калорийность продукта.

Если немного лучше изучить тему производства гематогена, то выбрать самый полезный не составит особого труда. Все перечисленные выше производители полностью соответствуют стандартам качества. Не стоит употреблять гематоген в чрезмерном количестве, иначе он принесет больше вреда, чем пользы. И не нужно забывать, что такой калорийный продукт не рекомендуется употреблять страдающим от диабета и ожирения людям.

В 1890 году один ученый открыл полезные свойства бычьей крови, в состав которой входит большое количество железа, необходимого для нормального образования крови в организме человека. Он выделил альбумин, который также называют порошком гемоглобина или концентратом железа. В результате появился первый гематоген – в те времена его продавали в виде микстуры.

Гематоген – рекордсмен по содержанию железа, стоящий на первом месте перед печенью и яблоками.

Сегодня гематоген производится в виде батончиков, напоминающих шоколадные. Для улучшения вкуса в него добавляют мед, сгущенное молоко и другие добавки, также в его состав входят аскорбиновая кислота и различные полезные вещества. Но главный ингредиент этого продукта до сих пор производят из сухой крови крупного рогатого скота.

Гематоген оказывает на организм человека общеукрепляющее действие, это хорошее профилактическое средство против многих заболеваний. Прием гематогена повышает количества гемоглобина в крови, способствует нормальному протеканию кроветворения. Это хороший источник витаминов и аминокислот.

Вред гематогена

Гематоген, как и любое лекарство, вреден в больших дозах. Некоторые полагают, что чем больше съесть этого продукта, тем большую пользу он принесет. На самом деле для человека составляет шестьдесят грамм в день, а для – тридцать. Давать гематоген только с пяти лет. Иногда даже небольшие дозы гематогена приводят к побочным эффектам: тошноте, диарее, но случается это очень редко.

Превышение нормы может привести к развитию проблем с желудком, а слишком большое количество железа может вызывать заболевания сердца, печени и поджелудочной железы.

Гематоген вреден при сахарном диабете (может вызвать даже летальный исход) и нарушениях обмена веществ. В его состав входят легкоусвояемые углеводы, которые повышают уровень сахара в крови. Неумеренное потребление этого продукта может привести к ожирению, так как в его состав входит сахар.

Тромбофлебит и беременность тоже являются противопоказаниями, так как гематоген сгущает кровь, что повышает риск развития тромбов. Также беременным женщинам нежелательно потреблять такой аллергенный продукт, так как их иммунная система ослаблена.

Не вся продукция под названием «гематоген» приносит пользу для здоровья: некоторые батончики оказываются не натуральными, а изготовленными из смеси различных химических соединений. Такой гематоген может привести к развитию аллергии и другим побочным эффектам.

Содержание

Haematogenum – это один из видов профилактических пищевых добавок, которые используются с целью активизировать кроветворение. За счет вхождения большого количества витаминов и железа производится эффект насыщения кровеносной системы микроэлементами. Выпускается в форме жевательных пластинок с использованием дополнительных молочных продуктов, есть в аптеках.

Что такое Гематоген

Гематоген – это лекарственный препарат (так гласит инструкция). Многие по ошибке считают это полезным детским десертом, без причины позволяя малышам употреблять большое количество. Вред при частом употреблении не замечен, однако передозировки нежелательны. Такой батончик содержит микро- и макроэлементы, современная классификация указывает, что это биологически активная добавка (БАД), обладающая полезными свойствами. Вкус лекарственного средства подслащен, так как основным компонентом является переработанная кровь животного происхождения.

Полезен ли Гематоген

Польза Гематогена предопределена компонентами состава. Врачи указывают на следующие фармакологические свойства: улучшает самочувствие, повышает гемоглобин путем насыщения организма железом, стимулирует кроветворение. Дополнительно это лекарство содержит повышенный концентрат минералов и питательных веществ (например, белок). Применение гематогена рекомендовано врачами.

Зачем нужен гематоген? Натуральная кровь КРС способствует насыщению тела аминокислотами, включая незаменимую группу витаминов. Разновидность лечебного батончика (феррогематоген) применяется детьми и взрослыми, которые страдают от существенного недостатка железа. Гематоген – состав оказывает положительное биологическое воздействие – рекомендуется к применению детям и взрослым, у которых выявлены:

проблемы с четкостью зрения, выраженная близорукость, нарушения стабильности работы сетчатки глаза;
недостаток физического развития (роста, веса у детей);
анемия, уменьшение эритроцитов в крови и другое;
язвенные патологии;
болезни кожи (шелушение, экзема);
раннее выпадение, прекращение роста волос.

И показан при:

длительном нахождении в неблагоприятных экологических условиях;
неполноценном питании;
в период после болезней, операций, беременность, после рождения ребенка (у женщин).

Из чего делают Гематоген

Такую биологически активную добавку, как гематоген, делают из фильтрованных выпаренных компонентов крови крупного рогатого скота с добавлением дополнительного минерального и витаминного комплекса, незаменимых аминокислот. Углеводы в нем отсутствуют. Ранее настоящий препарат включал чистую кровь медведя или быка, а сейчас – ее производные вещества.

Для достижения сладости применяется сахар, сгущенное молоко – за счет этого продукт имеет большую калорийность. При современном производстве могут быть использованы натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота (синтетические добавки запрещены). Изготавливать гематоген или его аналог можно в домашних условиях, точно следуя инструкции и соблюдая дозировку составляющих.

Ответ на вопрос, что входит в состав Гематогена, содержит пункт о питательных веществах, которыми препарат обогащен: это животные жиры, калий, хлор, кальций и другое. Суточная доза составляет от 5 грамм за один прием для детей, до 20 грамм для взрослых, до трех приемов. Ощутимый вред для организма при передозировке выявлен не был, но продукт содержит большое количество сахара, что вредно для организма в больших дозах само по себе.

Состав Гематогена по ГОСТу

Классическая технология предполагала наличие витаминного комплекса. Эта традиция рецепта сохранилась до нашего времени, потому гематоген, продающийся в аптеках, содержит только натуральные компоненты. Заменитель этого лекарственного препарата может содержать пальмовое масло, которое может причинить вред для организма и не обладает его свойствами. Классический состав Гематогена по ГОСТу предполагает наличие:

крахмальной патоки;
альбумина черного, съедобного;
сгущенного молока, сваренного по соответствию с ГОСТом (не более 20 процентов);
сахар, ванилин (не более 23 процентов).

Состав Гематогена в СССР

Важное примечание: бычья кровь по классическому рецепту препарата, произведенного по нормам СССР, никогда не входила в состав батончика. В качестве основы применялись медвежья кровь, патока и альбумин (до двадцати процентов от общего состава). Больше всего из витаминного состава присутствовали витамины А, В и С. До пятидесятых годов двадцатого века в состав входила порошкообразная сушеная кровь (до пяти процентов в составе), альбумин и патока не применялись. Состав Гематогена в СССР мало чем отличался от классического установленного рецепта по соответствию с ГОСТом.

Бычья кровь в Гематогене

Отвечая на вопрос, как делают Гематоген, многие утверждают, что состав содержит бычью кровь. Традиционный рецепт прошлого века предполагал наличие этого компонента (высушенного, фильтрованного), однако уже с 2001 г. такой компонент (чистый) не входит в состав БАД, вместо этого применяется альбумин. Процесс насыщения железом происходит из-за концентрата гемоглобина. Гематоген с бычьей кровью не производится уже несколько десятилетий, но его составные компоненты могут ее содержать в порошковом очищенном и выпаренном виде.