Ar olbaltumvielām bagāts ēdiens grūtniecēm. Kāda ir olbaltumvielu diēta grūtniecēm? Olbaltumvielu diētai grūtniecēm ir īpaši principi

Grūtniecības periods ir izšķirošs brīdis visiem vecākiem. Viens no galvenajiem noteikumiem ir sabalansēta diēta. Olbaltumvielu diēta grūtniecēm ir ieteicama, lai saglabātu sievietes figūru un pareizu mazuļa attīstību.

Diētas īpašības

Olbaltumvielu-vitamīnu diēta ir paredzēta sievietēm, kuras ir pakļautas papildu mārciņām, pieņemas svarā un kurām trūkst nepieciešamo elementu. Uztura pamatā ir olbaltumvielas. Bet jums nevajadzētu pilnībā izslēgt taukus un ogļhidrātus no uztura. Olbaltumvielu dienas norma ir 120 g.Ēst ieteicams 5 reizes dienā ar laika intervālu 3 stundas. Ķermenis ir piesātināts ar vitamīniem un palīdz tikt galā ar toksikozi.

Dienas norma 2000 kalorijas ir pareizi jāsadala:

1. brokastis - 35%;
2. otrās brokastis - 10%;
3. pusdienas - 40%;
4. pēcpusdienas uzkodas - 5%;
5. vakariņas - 10%.

Vajadzētu pamest vienkāršie ogļhidrāti un izmantojiet sarežģītus. Metabolisms paātrinās un svara pieaugums nenotiek. Ieteicams tos iekļaut dienas pirmajā pusē, pēcpusdienas uzkodām un vakariņām, dodiet priekšroku produktiem ar daudz olbaltumvielu.

Olbaltumvielu-dārzeņu diēta ietver augu taukus. Salātiem ieteicams lietot linsēklu, olīveļļu. Pirmajā trimestrī nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot taukainu pārtiku. Bet trešajā trimestrī jūs varat pievienot tauku daudzumu.

Dažreiz ārsti diētas vietā izraksta īpašus piena un olbaltumvielu maisījumi. Būtībā tie nekaitē. Olbaltumvielu piedevas ieteicams grūtniecēm ar pārtikas alerģija, ar beriberi, kā arī veselības problēmu risināšanai grūtniecības laikā.

Vai grūtnieces var ēst proteīna batoniņus? Noteikti! Vajadzētu pievērst uzmanību produkta sastāvam, nevajadzētu būt ķīmiskās vielas. Olbaltumvielu batoniņi pildīts ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī ar folijskābi, biotīnu un niacīnu.

Jūs varat izmantot sportu olbaltumvielu uzturs grūtniecības laikā, taču ārsti ir pret šādiem uztura bagātinātājiem. Labāk ir iegādāties maisījumus, kas paredzēti tieši mazuļa nēsāšanai.

Olbaltumvielu produkti

Ir daži pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu grūtniecēm, ko izmanto, lai sagatavotu maltītes diētai.

Kādi pārtikas produkti ir ar augstu olbaltumvielu saturu grūtniecēm:

• piena produkti;
• raudzēts piens;
• gaļa;
• pākšaugi;
• labība;
• jūras veltes.

Grūtniecības laikā no uztura nevar izslēgt piena un rūgušpiena produktus, jo tie satur kalciju, kas ir nepieciešams augļa skeleta sistēmas attīstībai. Bet ikdienas piena norma nedrīkst pārsniegt 2 glāzes. Pēdējā trimestrī zivis un jūras veltes jālieto piesardzīgi, jo var rasties alerģijas. Pārtikai ir jāizmanto liesa gaļa.

Olbaltumvielām bagātu pārtiku grūtniecēm vajadzētu tvaicēt, bez eļļas un dažādām piedevām. Tādējādi ēdiens saglabā savu vērtību un būs lietderīgi ēst. Izmantojot tabulu, jūs varat sadalīt produktos esošos proteīnus un to daudzumu.

Tabula – olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti grūtniecēm

Produkti 100 g	Vāveres g
Teļa gaļa	30,1
Vistas gaļa	25,9
Turcija	25,5
Cūkgaļa	24,7
Rozā lasis	23,3
Garneles	17,5
Krabji	19,6
Polloks	27,1
Sarkanie ikri	32,8
Asaris	19,3
Jogurts	5,9
Cietie sieri	25,4
Kefīrs	4,7
Biezpiens	17,6
Olas	15,9
Soja	34,8
Makaroni	14,3
Prosa	11,5
aunazirņi	19,1

Olbaltumvielu diēta grūtniecēm atzinīgi vērtē dārzeņus un augļus. Tie ir neaizstājami daudzu vitamīnu un minerālvielu avoti. Bet ir ierobežojumi, piemēram, kāposti un vīnogas var izraisīt vēdera uzpūšanos. Banāni un citi augļi ar augstu fruktozes saturu ir lieliski svara pieauguma avoti.

Ievērojot olbaltumvielu diētu, jums jāatceras, ka dienas deva nedrīkst pārsniegt normu. Pārmērīgs olbaltumvielu daudzums negatīvi ietekmē aknu un nieru darbību.

Gavēņa dienas

Topošās māmiņas ir ieinteresētas badošanās dienas, tos var sakārtot gan patstāvīgi, gan pēc ārsta norādījuma. Speciālisti iesaka šādas dienas ar lieko svaru, pietūkumu un preeklampsiju. Liekie kilogrami ietekmē ne tikai mātes ķermeni, bet arī bērnu.

Var būt norādes uz ķeizargriezienu. Ievērojot olbaltumvielu diētu un badošanās dienas, pēc dzemdībām sieviete ātrāk atveseļojas un saglabā savu bijušo figūru. Bet dažas grūtniecības dienas ir kontrindicētas izkraušanai.

Kontrindikācijas:

1. svara trūkums;
2. hroniskas kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu slimības.

Ja šo problēmu nav, badošanās dienas var veikt profilakses nolūkos, kā arī orgānu darba atvieglošanai. Tiek paātrināta vielmaiņa, attīrītas zarnas, izvadīti toksīni un toksīni, ar to palīdzību no organisma tiek izvadīts liekais šķidrums.

Tur ir dažādi varianti izkraušanas dienas. Tie ir jāizvēlas, pamatojoties uz grūtnieces stāvokli. Izkraušanas izvēlne sastāv no divām iespējām: 1-bagāta, 2-viegla. Piena produktu ēšana palīdzēs ātri zaudēt svaru. liekais svars. Grūtniecības laikā ar paaugstinātu asinsspiedienu un tūsku ieteicamas augļu un dārzeņu dienas. Griķi, rīsi, prosa mazina izsalkuma sajūtu un ļauj ilgstoši būt paēdušam ar lēno ogļhidrātu palīdzību. izplatīt dienas nauda kam seko 4-5 ēdienreizes dienā.

Kādas badošanās dienas var organizēt grūtniecēm:

• augļi;
• arbūzs;
• ābols;
• dārzeņu;
• sula;
• piena produkti;
• gaļa;
• zivis;
• kartupeļi.

Kā veikt badošanās dienas grūtniecības laikā? Vispirms jums jāizvēlas, kura metode ir ērtāka. Vieglās iespējas ir efektīvākas svara zaudēšanai. Augļi un dārzeņi ietver 1-2 kg noteiktu augļu dienā. Skābpiena dienās ietilpst 1,5 litri kefīra, raudzēts ceptais piens un 500 g biezpiena. Gaļas un zivju diena tiek turēta ar 400 g izvēlētā produkta ar termisko apstrādi. Kartupeļu diena ļauj apēst 1 kg vārītu kartupeļu dienā. Neaizmirstiet izdzert vismaz 2 litrus ūdens dienā.

Izmantojot olbaltumvielu diētu, jūs varat noorganizēt badošanās dienu. To veic ar biezpienu, olām un kefīru. Brokastīs - 1 vārīta ola. Pusdienas - 200 g biezpiena bez sāls un cukura. Vakariņas - 1 glāze jogurta.

Viena badošanās diena atbrīvo 400-800g no liekā svara. Bet labāk konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no veselības problēmām.

Ikdienas ēdienkarte

Ir īpašs olbaltumvielu pārtikas saraksts. Tas palīdzēs jums ievērot vienkāršu olbaltumvielu diētu un izvairīties no aizliegtiem pārtikas produktiem. Brokastīs jāizvēlas kompleksie ogļhidrāti, pusdienām jāsastāv no zupām un gaļas, vakariņām jābūt vieglām. Pēcpusdienas uzkodām un otrajām brokastīm ieteicams ēst biezpienu, raudzētu ceptu pienu, kefīru.

Pirmdiena:

• brokastis: auzu pārslu uz piena, puma, tvaicēta kotlete, zaļā tēja;
• otrās brokastis: kefīrs, cepumi bez fruktozes;
• pusdienas: dārzeņu buljona zupa, cepta zivs, tomātu un gurķu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: ābols;
• vakariņas: vārītas vistas krūtiņa.

• brokastis: rīsu putra ar žāvētiem augļiem, persiku;
• otrās brokastis: biezpiens;
• pusdienas: teļa gaļa cepeškrāsnī, skābeņu borščs, vārīti brokoļi;
• pēcpusdienas tēja: raudzēts cepts piens;
• vakariņas: muslis ar pienu.

• brokastis: vārīta ola - 2 gab, maizes šķēle, sviests, zāļu tēja;
• otrās brokastis: kastrolis ar žāvētiem augļiem;
• pusdienas: vārīti vistas stilbiņi bez ādas, rīsi, dārzeņu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: nesaldināti cepumi, sula no burkāniem un āboliem;
• vakariņas: cepta zivs.

• brokastis: prosa ar pienu, kefīrs;
• otrās brokastis: jogurts ar persiku;
• pusdienas: lasis cepeškrāsnī, sautēti dārzeņi, griķu biezputra;
• pēcpusdienas uzkodas: biezpiens;
• vakariņas: avenes, dārzeņu salāti.

• brokastis: biezpiens ar krējumu, rozīnes, ābols;
• otrās brokastis: ābolu un burkānu salāti;
• pusdienas: Shchi ar krējumu, zivju kūkas, biešu un burkānu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: žāvētas plūmes un bumbieri;
• vakariņas: sautēti dārzeņi.

• brokastis: olu kultenis pienā, raudzēts cepts piens, žāvētas aprikozes;
• otrās brokastis: rjaženka ar cepumiem;
• vakariņas: ziedkāposti cepta ar sieru, vistas krūtiņa cepeškrāsnī, vārīti rīsi;
• pēcpusdienas uzkodas: augļu salāti;
• vakariņas: kefīrs ar tauku saturu 1%, persiku.

svētdiena:

• brokastis: griķu biezputra, vārīta ola, zāļu tēja;
• otrās brokastis: cidonija, biezpiens;
• pusdienas: sautēti dārzeņi, vistas buljona zupa, vārīti brokoļi;
• pēcpusdienas uzkodas: ryazhenka ar cepumiem;
• vakariņas: omlete ar pienu.

Lai atvieglotu ēdienu un dzērienu gatavošanu, ir noderīgi produkti grūtniecēm: smūtiju blenderis, sulu spiede, lēnā plīts, dubultā katls. Tie palīdzēs saglabāt visas produktu vērtības, kā arī samazinās ēdienu pagatavošanas laiku.

Ar dažādu diētu ievērošanu bērna nēsāšanas laikā dažkārt nepietiek augļa pilnīgai attīstībai un mātes veselībai. Profesionāļi bieži raksta vitamīnu kompleksi lai iegūtu nepieciešamos fermentus. Ārsta ieteikumi un sievietes pūles novedīs pie veselīga bērna piedzimšanas.

Grūtnieces uzturā jāiekļauj viss pareizās vielas. Apskatīsim galvenās nepieciešamās vielas pa grupām (piemēram, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti utt.). Katrai grupai mēs aprakstīsim:

1. Kāpēc šī vielu grupa ir nepieciešama (kā tā ietekmē grūtnieces stāvokli, bērna augšanu un attīstību utt.);
2. Kādi produkti satur šo nepieciešamo vielu grupu;

Vāveres. Dzīvnieku un augu olbaltumvielas grūtnieču uzturā

Par ko. Vienkāršā izteiksmē olbaltumvielas ir galvenais jaunu šūnu būvmateriāls. Grūtniecība ir īsts liels būvlaukums. Dzemde aug, krūtis aug, placenta veidojas un aug, bērns aug - šai augšanai ir nepieciešams proteīns. Turklāt, kad proteīns tiek sadalīts, nepieciešams ķermenim siltumenerģija. Pateicoties normālam olbaltumvielu līmenim, mēs esam izturīgi pret stresu, infekciju un toksīnu ietekmi. Un, protams, ja organismā nav pietiekami daudz olbaltumvielu, tad ķermenis ir noplicināts, pakļauts kaitīgo ietekmi. Olbaltumvielas ir dzīvnieku un augu izcelsme. Gan tie, gan citi tiek sadalīti organismā, veidojot aminoskābes. Organisms no dzīvnieku olbaltumvielām ražo vairāk aminoskābju nekā no augu proteīni. Bet pat dzīvnieku olbaltumvielu sadalīšanai ir nepieciešams vairāk enerģijas un laika nekā sadalīšanai augu proteīns. Turklāt, pārstrādājot dzīvnieku olbaltumvielas, tiek iegūts vairāk atkritumu, un tie ir jāizvada no organisma, un tas ir papildu slogs nierēm, aknām utt. Tāpēc tādi vēlamo produktu tāpat kā gaļa, ieteikumos grūtniecēm tas vienmēr nāk ar atrunām, piemēram: "nepieciešams, bet mazās porcijās, zema tauku satura šķirnes utt."

Piezīme. Visam iepriekšminētajam ir nozīmi gadījumā, ja grūtniece ir veģetāriete. Šajā gadījumā jums ir jābūt divreiz uzmanīgam attiecībā uz diētu, jo jums ir jānodrošina, lai organisms noteikti saņemtu pareizo olbaltumvielu daudzumu.

Kādi pārtikas produkti satur olbaltumvielas

Dzīvnieku olbaltumvielas ir atrodamas:

• Zema tauku satura šķirņu gaļa;
• Putns (mājas)
• Zivis;
• Olas.
• Piens un piena produkti

Piezīme: Jebkurus desu produktus nevar uzskatīt par dzīvnieku olbaltumvielu avotu.

Augu proteīni ir atrodami:

• pākšaugi;
• Sēnes;
• Sēklas;
• Rieksti.

• 25% - gaļa vai zivis (120-200 grami);
• 20% - piens un šķidrie piena produkti (400-500 g);
• 5% - olas (ne vairāk kā 1 gab.).

Atgādinām, ka visus šos produktus (gaļu, zivis) vislabāk var sautēt, vārīt, tvaicēt, cept, nevis cept. Olas labāk vārīt vai pagatavot omleti.

Tauki. Dzīvnieku un augu tauki grūtnieču uzturā

Grūtniecības laikā ķermenim nepieciešami tauki un taukskābju tajos. Tauku patēriņš normas robežās labvēlīgi ietekmē bērna smadzeņu veidošanos un attīstību, viņa redzi, kā arī samazina risku piedzimt bērnam ar mazu svaru.

Tauki nonāk 4 dažādi veidi, turklāt tos iedala noderīgos un kaitīgos.

Optimālā likme ir 75-85 g dienā. No tiem 15-30 g (1-2 ēdamkarotes) augu tauku (saulespuķu, kukurūzas, olīveļļas, daži rieksti). Pārējos taukus parasti uzņem no dienas laikā apēstās gaļas, zivīm un piena produktiem. Lai “nepārsniegtu” tauku normu, ieteicams izvēlēties zema tauku satura šķirņu gaļu un zivis.

Ogļhidrāti un šķiedrvielas grūtnieču uzturā

Ogļhidrāti ir galvenā ķermeņa darba enerģijas sastāvdaļa, sava veida degviela. Ar ogļhidrātu trūkumu organisms sāk sadalīt savus proteīnus, kas noved pie negatīvas sekas grūtniecei un bērnam: imunitātes pazemināšanās, pēkšņas garastāvokļa svārstības, pēkšņas dzīvespriecības un noguruma izmaiņas, augļa svara trūkums utt. Grūtnieces uzturā jābūt ogļhidrātiem 350-500 gramu dienā. Turklāt ir ļoti svarīgi, lai šī norma tiktu “pieņemta darbā” uz šķiedrvielām bagātas pārtikas rēķina. Tiek novērots, ka iekš mūsdienu apstākļos sievietes dzīve (arī bez grūtniecības) saņem nepietiekamu šķiedrvielu daudzumu. Un grūtniecības laikā šķiedrvielu uzņemšana (un ogļhidrātu līdzsvara atjaunošana) ir īpaši svarīga. Ja jums “trūkst” šķiedrvielu, tad visbiežāk grūtnieces cieš no aizcietējumiem un hemoroīdiem, vairāk par to varat lasīt rakstā. Ir ļoti svarīgi novērst šīs problēmas ar pareizu uzturu. Tātad nepieciešamo ogļhidrātu daudzumu vislabāk un vispareizāk var iegūt ar šķiedrvielām bagātu pārtiku. Šie ir produkti:

• pilngraudu maize;
• Graudaugi;
• Dārzeņi un augļi;
• Žāvēti augļi;
• Klijas;

Piezīme. Ar pareizu (saskaņā ar normu 350-400 g) šķiedrvielu uzņemšanu ir ļoti svarīgi dzert pietiekamišķidrumi (skatīt Šķidrums grūtniecības laikā). Pretējā gadījumā bez šķidruma šķiedras var izraisīt arī aizcietējumus.

Piemēram, dienas deva auzu pārslu, pildīts ar augļu sulu ar mīkstumu – nodrošinās vieglu ikdienas zarnu attīrīšanu, bez problēmām un aizcietējumiem. Var pagatavot jebkuru sulu, ābolu, pievienot burkānus, apelsīnus, bumbierus. Sulai labāk pievienot augļu mīkstumu, lai tā būtu bieza. Un neaizmirstiet pievienot karoti (deserts) olīvju eļļa lai visi vitamīni tiktu absorbēti.

Visur rakstīts, un visas grūtnieces saprot, ka jāēd šķiedrvielas. Bet ne visi var sevi piespiest. Tāpēc jums ir jānāk klajā ar piedāvāto produktu kombināciju, kas jūs iepriecinās. Varbūt tā būs piena putra. Varbūt graudaugi ar pienu, sulu, kefīru. Varbūt - tikai dārzeņu un augļu griešana. Galvenais ir tas, ka iegūto ēdienu var ēst ar prieku.

Minerālvielas grūtnieču uzturā

• Kalcijs. Svarīga sastāvdaļa kaulu audi, asinis. Piedalās asins koagulācijas procesā, normalizē neiromuskulārās sistēmas darbību. Satur šādos produktos: piens un piena produkti, olas dzeltenums, rudzu maize.
• Fosfors. Tam ir svarīga loma kaulu veidošanā, ir daļa no šūnu enerģiju akumulējošiem enzīmiem. Satur šādos produktos: zivis un jūras veltes, siers, biezpiens, piens, rieksti, maize, pupiņas, zirņi, auzu pārslas un griķi.
• Nātrijs. Galvenais ūdens metabolisma regulators organismā. Galvenais produkts - sāls. Aptuvenā sāls uzņemšana. Grūtniecības pirmajā pusē var patērēt līdz 10-12 g sāls dienā, otrajā pusē jāierobežo līdz 8 g, bet pēdējos divos grūtniecības mēnešos - līdz 5-6 g dienā. , vai mazāk.
• Kālijs. Svarīgi attīstībai un darbam sirds un asinsvadu sistēmu. Sastāvā šādi produkti: āboli, plūmes, aprikozes, persiki, ērkšķogas, mellenes, žāvētas aprikozes, rozīnes, auzu pārslas, cepti kartupeļi.
• Varš. Svarīgi asins veidošanai. Satur šādos produktos: rieksti, graudi un pākšaugi, gaļa, dzīvnieku aknas, olas dzeltenums.
• Cinks. Svarīgs elements asins sastāvā un muskuļu audi. Atrodams: gaļā (sarkanā), pākšaugos, riekstos, veselos graudos, piena produktos.

Mikroelementi grūtnieču uzturā

• Dzelzs. Galvenā funkcija ir piedalīties asins veidošanā. Īsumā, dzelzs ir atrodams salātos, spinātos, žāvētās plūmēs, ābolos, greipfrūtos, granātābolos, citronos, griķos un auzu pārslās, rupjmaizē, gaļā, dzīvnieku aknās un olu dzeltenumā. Lielākā daļa ekspertu (ārstu) ir vienisprātis par to, ka ir ļoti grūti uzturēt dzelzs līmeni normas robežās tikai ar pārtiku. Tādēļ (īpaši, ja plānojat ķeizargriezienu, operāciju, kuras laikā nepieciešams normāls hemoglobīna līmenis), ieteicams kontrolēt (regulāri veicot hemoglobīna asins analīzes) dzelzs līmeni un lietot ārsta ieteiktos dzelzs preparātus.

Piezīme. No savas pieredzes varu teikt, ka ne āboli (3-4 dienā), ne griķi, ne granātāboli (ir skābi, izraisa grēmas), ne aknas pašas par sevi nenodrošina vēlamo līmeni.

• Jods. Piedalās vairogdziedzera hormonu veidošanā. Satur šādos produktos: jūras zivis, jūraszāles, gaļa, olas, piens, bietes, burkāni, salāti, kartupeļi, kāposti, gurķi, āboli, vīnogas, plūmes.

Kopumā attiecībā uz dzelzi un jodu mēs varam izdarīt šādu secinājumu. Nav ieteicams pilnībā izslēgt produktus, kas tos satur. Un konkrēti "grūst" jūraszāles, griķi un āboli - nav jēgas. Galu galā, uzturā būs gaļa vai zivis, būs tie paši griķi, āboli, dažreiz olas. Cik vien iespējams, organisms no tiem paņems, pārējo papildinās ārsta izrakstītās zāles.

Vitamīni grūtnieču uzturā

• A vitamīns (retinols). Svarīgi embrija attīstībai (sirds, plaušas, nieres, acis). Palīdz saglabāt redzi. Satur šādus produktus: aknas, olas, sviestu, pienu, sieru, burkānus.
• C vitamīns ( askorbīnskābe). Palīdz izvairīties no strijām svarīga sastāvdaļa dzelzs uzsūkšanai organismā. Satur šādus produktus: upenes, mežrozītes, zemenes, zaļie sīpoli, kāposti, tomāti, spināti, citrusaugļi, kivi.
• D vitamīns (ergokalciferols). Palīdz regulēt kalcija un fosfātu līmeni organismā, uzlabo imunitāti. Satur šādus produktus: sviestu, zivju tauki, olas dzeltenums.
• E vitamīns (tokoferols). Antioksidants, veicina normāls stāvoklis placenta, asinsvadi. Palielina organisma imūno aizsardzību (kombinācijā ar C vitamīnu). Satur šādus produktus: zaļās pupiņas, zirņi, kvieši, kukurūza, auzas, salāti, aknas, nieres, rieksti, augu eļļa.
• B1 vitamīns (tiamīns). Normalizē darbu nervu sistēma, veicina normāla apmaiņa vielas smadzeņu audos. Satur šādus produktus: maize, raugs, pākšaugi, gaļa, aknas, piens.
• B2 vitamīns (riboflavīns). Piedalās olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sadalīšanā. Nodrošina optimālu svara pieaugumu. Uzlabo ādas, gļotādu, nervu sistēmas stāvokli. Satur šādus produktus: pienu, olas, biezpienu, aknas, gaļu, raugu.
• B6 vitamīns (piridoksīna hidrohlorīds). Atbild par olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos organismā. Nepieciešams bērna nervu sistēmas veidošanai. Atvieglo toksikozes (slikta dūša) simptomus. Satur šādus produktus: raugs, pupiņas, nieres, gaļa, olas dzeltenums, piens.
• B9 vitamīns (folijskābe). Piedalās audu un orgānu šūnu dalīšanās, attīstības un augšanas procesos. Viela ir nepieciešama hematopoētisko procesu normalizēšanai - ar tās līdzdalību veidojas asins elementi - leikocīti, eritrocīti, trombocīti. Satur šādus produktus: pupiņas, valrieksti, Briseles kāposti, brokoļi, lazdu rieksti. Tā kā gatavošanas laikā folijskābe tiek viegli zaudēta, ieteicams to lietot preparātos. Uzņemšana jāsāk no brīža, kad nolemjat palikt stāvoklī, un līdz 12. grūtniecības nedēļai ieskaitot. Norm ikdienas patēriņš 400 mcg.
• B12 vitamīns (cianokobalamīns). Atbildīgs par attīstību nervu šūnas un sarkanās asins šūnas. Satur šādus produktus: aknas, nieres, sirdi, olas dzeltenumu, gaļu, sieru, griķus.
• Vitamīns H. Trūkums izraisa agrīnu toksikozi, pigmentāciju. Satur šādus produktus: soja, zemesrieksti, sīpoli, kāposti, spināti, āboli, tomāti, raugs.

Šķidruma uzņemšana grūtniecības laikā

Īsāk sakot, grūtniecības laikā sievietei dienā jāizdzer no 1,5 līdz 2 litriem šķidruma. Šajā diapazonā ir iespējamas svārstības (atkarībā no grūtniecības ilguma, sievietes stāvokļa, noslieces uz tūsku, gadalaiku un dzīves apstākļiem, svara utt.). Šajā tilpumā ietilpst visi dienā patērētie šķidrumi: zupas, kompoti, sulas, ūdens utt.

Būtiski pārtikas produkti grūtnieces diētai

Daudz ir rakstīts par to, kā tieši grūtniecei vajadzētu ēst. Ja centīsies ievērot visus ieteikumus, izmērīt visas normas, mēģināt ēst visu nepieciešamo un veselīgo, tad nekam citam kā ēdienam laika vienkārši neatliks. Jā, un ēst visu to ir vienkārši fiziski neiespējami. Tāpēc ir loģiski izvēlēties produktus, kas maksimāli satur ieteicamo “lietderību”. Un nevajag ļaunprātīgi izmantot "kaitīgo". Par to, kas ir kategoriski neiespējams un no kā vēlams izvairīties, ir sīki aprakstīts rakstā. Apskatīsim "uzvarējušo produktu" sarakstu. Es atkārtoju, mēs izvēlēsimies tos produktus, kas satur maksimālo komplektu no visa, kas nepieciešams grūtniecības laikā. Šeit ir norādīts aptuvenais ieteicamais šo produktu dienas daudzums.

• Gaļa, 150-200 g.
• Zivis, 150-200 g.
• Olas (dzeltenums), 2 gab nedēļā.
• Piens un piena produkti. Piens 200 g, piena produkti (biezpiens, kefīrs, jogurts, rūgušpiens) 200 g.
• Graudaugi, graudaugi, pilngraudu maize, 150 g.
• Dārzeņi. Nav skaļuma ierobežojumu. Kartupeļi ne vairāk kā 100 g.
• Augļi. Nav skaļuma ierobežojumu.
• Žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes), 2-3 gab.

Rieksti (valrieksti, zemesrieksti, lazdu rieksti, ciedrs), katrs 2-3 vai dažādu riekstu maisījums

Grūtniecības laikā ir svarīgi ēst pareizi un kvalitatīvi. Tāpēc jāizvēlas un jāpērk Mammas veikalā grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ko varat ņemt līdzi pastaigā, ceļojumā vai uz dzemdību namu. Šiem produktiem ir lielisks sastāvs, un pats galvenais – līdzsvars starp taukiem, olbaltumvielām un ogļhidrātiem.

Sveiki visiem lasītājiem! Šodien mana raksta tēma ir par to, kas ir olbaltumvielu diēta topošajām māmiņām, kāpēc tas ir vajadzīgs un kā to pagatavot pareiza izvēlne. Galu galā, pirmkārt, mēs vienmēr esam norūpējušies par mazuļa veselību un pareizu attīstību, ko mēs nēsājam zem sirds. Un visi zina, ka olbaltumvielas ir mūsu ķermeņa “celtniecības materiāls”. Tāpēc tagad skatīsimies, ko ēdam.

Normālai grūtniecības norisei ir svarīgi ēst pareizi un nedaudz pārskatīt savas atkarības, lai jūsos augošā dzīvība būtu labvēlīga. Izvēloties pareizo ēdienkarti, tu nodrošināsi mazulim visādas noderīgas lietas un neiegūsi liekais svars(no kā baidās daudzas sievietes).

Nepieciešamība pēc olbaltumvielu diētas

Ir normāli pievienot svaru uz visu grūtniecību ir 10-16 kilogrami. Bet, ja svars aug ar lēcieniem, tad vēl jo vairāk nepieciešama diēta un pareiza diēta. Jo liekais svars var radīt nepatīkamas un nopietnas sekas. Tie ietver:

1. Var attīstīties diabēts
2. svars var nepazust arī pēc dzemdībām
3. var sākties priekšlaicīgas dzemdības
4. provocēt placentas atslāņošanos
5. vāja darba aktivitāte
6. palielinās augļa anomāliju risku

Tāpēc šodien mēs sastādīsim ēdienkarti un uzzināsim, ko varam ēst un no kā labāk pilnībā vai daļēji atteikties. Mēs ļoti rūpīgi uzraudzīsim, ko un kādos daudzumos mēs ēdam, vai mēs augam pārāk strauji)

Bet es vēlos precizēt, ka mums noteikti nav vajadzīgas stingras diētas, un tās ir pat kategoriski kontrindicētas. Es runāju par veselīgu un ļoti svarīgu diētu, kas dos tikai labumu - olbaltumvielu diētu grūtniecēm.

Kādas ir olbaltumvielu diētas īpašības

Īpatnība ir tāda, ka uzturs saturēs lielu daudzumu olbaltumvielu. Bet neaizmirstiet par ogļhidrātiem, un vēlams kompleksiem, nevis ātriem. Ja ir ogļhidrātu "deficīts", tad var būt nervu traucējumi, vemšana un vājums. Un vēl viena lieta – bez tiem neuzsūksies ne tauki, ne olbaltumvielas.

Ogļhidrātus vislabāk ēst no rīta vai no rīta. Būs labi, ja dienā apēdīsiet tos ap 400 gramiem. No rīta var ēst putru, ieteicams kā visvairāk labākās brokastis. Olbaltumvielu vajadzētu patērēt apmēram 100-150 gramus dienā.

Cik daudz ēdienreižu uzņemt

Labāk biežāk, bet mazāk ir mūsu moto grūtniecības laikā. Mums vajadzētu ēst piecas reizes dienā, no kurām trīs ir pamata, dabiski šīs ir kārtīgas brokastis, sātīgas pusdienas un veselīgas vakariņas. Un būs uzkodas, starp brokastīm un pusdienām un starp pusdienām un vakariņām.

Ļoti pareizs kaloriju sadalījums dienā būtu tāda shēma, ka brokastīs tie ir apmēram trīsdesmit procenti, uzkodām divdesmit procenti, pusdienās apmēram četrdesmit procenti un vakariņās tikai desmit.

Vislabāk, ja katru dienu ēdat liesu gaļu. Tā ir teļa gaļa, tītara gaļa, trusis, vistas gaļa.

Ir arī nepieciešams, lai uzturā būtu skābpiena produkti, biezpiens. Tie satur ne tikai olbaltumvielas, bet arī daudz kalcija. Bet pienu vajadzētu dzert ne vairāk kā divas glāzes dienā.

Olas ir jāēd, bet jābūt uzmanīgiem, dažos gadījumos tās izraisa alerģiju.

Pat uzturā jābūt zivīm un jūras veltēm (līdz grūtniecības beigām no tām labāk atteikties, lai jau neizraisītu alerģiju bērnam)

Ēdienu gatavošanas metodes

Ēdienu gatavojam bez eļļas un taukiem, vispār labāk izvairīties no cepšanas, tādā ēdienā nekas cits kā kaitējums nav. Vēlams gatavot pārim, vai arī cepot cepeškrāsnī, šādā ēdienā visi vitamīni vislabāk saglabājas. Sviestu var pievienot arī dažādiem salātiem.

Kas ir olbaltumvielu diētā

Olbaltumvielu uzturā jābūt vistas gaļai. Bet! Mūsu lielveikalos gaļu diez vai var saukt par gaļu, to audzē ar dažādiem organismam kaitīgiem piemaisījumiem. Tāpēc, ja ir tāda iespēja, tad iegādājieties gaļu no uzticamiem tiešajiem piegādātājiem, audzētu dabisks veids un videi draudzīgs.

Ogļhidrāti ir:

1. komplekss (lēns)
2. vienkāršs (ātrs)
3. nesagremojams (šķiedrvielas)

Komplekss - tie ir graudaugi, žāvēti augļi, pilngraudu maize, augļi
Vienkārši - šokolāde, cukurs, konditorejas izstrādājumi
Nesagremojami – arī augi, labības graudi, dārzeņi un augļi

Šeit viss ir vienkārši, vienkāršos ogļhidrātus mēs izslēdzam no uztura, un pārējais ir tikai labs. Mēs izmantojam svaigus augļus, graudaugus, dārzeņus.

Dārzeņi un augļi ir jālieto uzturā un jāiekļauj mūsu olbaltumvielu uzturā, taču tikai tad, ja tie neizraisa gāzes vai aizcietējumus. Tas, piemēram, tādi produkti kā pupiņas, vīnogas, kāposti.

Proteīna diētas ēdienkarte trimestrī

1 trimestris

Brokastīs: putra ar auzu pārslām un žāvētiem augļiem, cepeškrāsnī cepta vistas kotlete, pilngraudu maizes šķēle, mežrozīšu tēja.

Otrajām brokastīm: biezpiens ar zaļu ābolu.

Pusdienās: sautēti dārzeņi, vistas zupa, gabaliņš pilngraudu maizes, krāsnī cepta zivs

Pēcpusdienas uzkodām: bumbieris vai ābols, jogurts 150 gr.

Vakariņās: divas olas, varat omletes un maizes veidā.

2 trimestris

Brokastīs: maize (pilngraudu) ar sviestu, divas cieti vārītas olas, zāļu tēja.

Otrajām brokastīm: viens banāns un glāze raudzēta cepta piena.

Pusdienās: borščs ar liesu gaļu, plovs bez garšvielām, rīvēti burkāni ar sviestu (olīvu) un maize.

Pēcpusdienas uzkodām: viens kumoss riekstu, jebkurš, kas jums patīk, žāvētas plūmes

Vakariņās: zivs ar dārzeņiem, cepta cepeškrāsnī

3. trimestris

Brokastīs: piena putra ar rīsiem, var pievienot rozīnes; maize ar sviestu, mežrozīšu tēja

Otrajām brokastīm: biezpiena kastrolis, viens zaļš ābols

Pusdienās: tvaicēta zivs, kāpostu un brokoļu zupa, vinegrets

Uzkoda: viens ābols, jogurts, tēja ar cepumiem (krekeris)

Vakariņās: truša sautējums, garnējumam griķi; salāti ar dārzeņiem un zaļumiem, pirms gulētiešanas var iedzert kefīru.

Olbaltumvielu diētas mīnusi

Proteīna diētas pozitīvie aspekti jau sen visiem ir bijuši acīmredzami, manuprāt - tas ir galvenais "celtniecības materiāls" cilvēka ķermenis; un kaitīgu sastāvdaļu izslēgšana no uztura; un tā ir tikai pareiza uztura korekcija, nevis stingrs pārtikas atteikums kopumā.

Un mīnusus ir ļoti grūti atrast. Trūkumi ietver tikai kūku, konditorejas izstrādājumu, saldumu noraidīšanu.

Nu, tagad jūs esat daudz iemācījušies par olbaltumvielu diētu grūtniecēm, un jūs varat sākt pareizu uzturu, lai jūsu mazulim būtu pēc iespējas ērtāk vēderā, lai viņš augtu vesels, attīstītos pareizi un lai pašas dzemdības norit labi un viegli. Ko tu gribi! Uz drīzu redzēšanos!

vse-dlya-dam.ru

Pirmdiena:

• brokastis: auzu pārslas ar pienu, puma, tvaicēta kotlete, zaļā tēja;
• otrās brokastis: kefīrs, cepumi bez fruktozes;
• pusdienas: dārzeņu buljona zupa, cepta zivs, tomātu un gurķu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: ābols;
• vakariņas: vārīta vistas krūtiņa.

• brokastis: rīsu biezputra ar žāvētiem augļiem, persiku;
• otrās brokastis: biezpiens;
• pusdienas: teļa gaļa cepeškrāsnī, skābeņu borščs, vārīti brokoļi;
• pēcpusdienas tēja: raudzēts cepts piens;
• vakariņas: muslis ar pienu.

• brokastis: vārīta ola - 2 gab, maizes šķēle, sviests, zāļu tēja;
• otrās brokastis: kastrolis ar žāvētiem augļiem;
• pusdienas: vārīti vistas stilbiņi bez ādas, rīsi, dārzeņu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: nesaldināti cepumi, sula no burkāniem un āboliem;
• vakariņas: cepta zivs.

• brokastis: prosa ar pienu, kefīrs;
• otrās brokastis: jogurts ar persiku;
• pusdienas: lasis cepeškrāsnī, sautēti dārzeņi, griķu biezputra;
• pēcpusdienas uzkodas: biezpiens;
• vakariņas: avenes, dārzeņu salāti.

• brokastis: biezpiens ar krējumu, rozīnes, ābols;
• otrās brokastis: ābolu un burkānu salāti;
• pusdienas: Shchi ar krējumu, zivju kūkas, biešu un burkānu salāti;
• pēcpusdienas uzkodas: žāvētas plūmes un bumbieri;
• vakariņas: sautēti dārzeņi.

• brokastis: olu kultenis pienā, raudzēts cepts piens, žāvētas aprikozes;
• otrās brokastis: rjaženka ar cepumiem;
• pusdienas: ar sieru cepts ziedkāposti, vistas krūtiņa cepeškrāsnī, vārīti rīsi;
• pēcpusdienas uzkodas: augļu salāti;
• vakariņas: kefīrs ar tauku saturu 1%, persiku.

svētdiena:

• brokastis: griķu biezputra, vārīta ola, zāļu tēja;
• otrās brokastis: cidonija, biezpiens;
• pusdienas: sautēti dārzeņi, vistas buljona zupa, vārīti brokoļi;
• pēcpusdienas uzkodas: ryazhenka ar cepumiem;
• vakariņas: omlete ar pienu.

Lai atvieglotu ēdienu un dzērienu gatavošanu, ir noderīgi produkti grūtniecēm: smūtiju blenderis, sulu spiede, lēnā plīts, dubultā katls. Tie palīdzēs saglabāt visas produktu vērtības, kā arī samazinās ēdienu pagatavošanas laiku.

Ar dažādu diētu ievērošanu bērna nēsāšanas laikā dažkārt nepietiek augļa pilnīgai attīstībai un mātes veselībai. Lai iegūtu nepieciešamos fermentus, speciālisti bieži izraksta vitamīnu kompleksus. Ārsta ieteikumi un sievietes pūles novedīs pie veselīga bērna piedzimšanas.

edamam.ru

1. trimestris: diēta grūtniecēm

Pirmās 12 nedēļas ir vissvarīgākās, bet arī diezgan grūtas sievietei. Šajā periodā viņas ķermenī notiek nopietnas izmaiņas, jo tajā piedzima mazulis, kurš veidosies un izaugs 40 nedēļu laikā.

Pirmajā trimestrī jums nav jāpalielina pārtikas kaloriju saturs. Dienā nevajadzētu uzņemt vairāk par 2200 kcal. Diēta grūtniecības sākumā nepieciešams. Tam vajadzētu būt balstītam uz produktiem, kas satur olbaltumvielas un vitamīnus, jo tie ir nepieciešami dzīvībai svarīgo vielu veidošanai svarīgi orgāni auglis. Šajā laikā jums vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk zaļumu, svaigi dārzeņi un augļi, dabīgās sulas.

2. trimestris: diēta grūtniecēm

2. trimestrī auglis aktīvi aug. Topošā mamma vajadzētu palielināt pārtikas kaloriju saturu līdz 2600 kcal. Viņai tas jādara nevis uz saldumu un citu saldumu rēķina, bet gan uz augu tauki. Sievietei ir atļauts lietot 2 ēdamkarotes dienā. l. dārzeņu eļļa. Dzīvnieku tauki (sviests, krējums, skābs krējums) nedrīkst būt grūtnieču diētas ēdienkartē.

2. trimestrī neaizmirstiet par vitamīni. Ēdot burkānus, var iegūt A vitamīnu. B vitamīna trūkumu var papildināt ar augļiem, kartupeļiem, aknām, gaļu, olām, biezpienu, rudzu miltu izstrādājumiem.

3. trimestris: diēta grūtniecēm

Daudzas sievietes pēdējās nedēļās vairs nepievērš uzmanību tam, vai viņas ir pieņēmušās svarā vai nē, bet gaida tikai vienu - dzemdības. mazs brīnums. Patiesībā tas ir nepareizi. Papildu mārciņas šajā periodā ir bīstamas mammai un mazulim.

Diēta grūtniecēm 3. trimestrī ir tāda, ka pārtika ir jālieto pēc iespējas vairāk biežāk(līdz 7 reizēm dienā), bet porcijām jābūt mazs. Pēdējo trīs mēnešu laikā jums ir jāsamazina kaloriju saturs pārtikā, ko ēdat.

Liekais svars var radīt daudz problēmu sievietei stāvoklī, īpaši dzemdību laikā - augstspiediena, lieli augļi, skābekļa bads mazulis, vāja darba aktivitāte. Grūtniecības laikā ļoti svarīgi ir kontrolēt savu svaru, cīnīties ar liekajiem kilogramiem.

Diēta grūtniecēm ar lieko svaru neietver badošanos. Jums vienkārši nepieciešams pareizi organizēt savu uzturu, noņemot no tā kaitīgie produkti un pievienojot veselīgs ēdiens. Ēst vajadzētu biežāk, bet pamazām. Stingri jākontrolē uzņemtā ēdiena daudzums. Nav nepieciešams uzkodas starp ēdienreizēm.

Olbaltumvielu diēta grūtniecēm

Bērna attīstībai un augšanai ir nepieciešamas dažādas noderīgas vielas. Viens no tiem ir olbaltumvielas. Tie ir nepieciešami ne tikai mazuļa orgānu un audu veidošanai, bet arī pašai mātei. Piemēram, tie stiprina grūtnieces imūnsistēmu.

Saskaņā ar olbaltumvielu diētu grūtniecēm daiļā dzimuma pārstāvju ēdienkartē jāiekļauj olbaltumvielas 100-120 g apmērā.Ikdienas ēdienkartē jābūt šādiem produktiem:

• 2 vārītas olas(bet ne "cieti vārīts");
• 2 glāzes piena;
• nedaudz biezpiena;
• dažas salātu lapas (tā vietā var izmantot 2 gurķus vai kādu citu dārzeņu);
• dažas pistācijas vai zemesrieksti;
• liesa gaļa;
• jūras veltes;
• gabaliņš siera (ieteicams mocarella).

No grūtnieces uztura vajadzētu izslēgt saldumi (šokolāde, iebiezinātais piens, kūkas un konditorejas izstrādājumi, rafinēts cukurs), svaiga maize, saldie augļi (banāni, melones, vīnogas), pārtikas produkti ar augstu tauku saturu.

Viena no proteīna tehnikas šķirnēm ir olbaltumvielu-dārzeņu diēta grūtniecēm. Tas ir diezgan izplatīts sieviešu vidū. Šeit ir aptuvenā olbaltumvielu-dārzeņu diētas ēdienkarte grūtniecēm pa dienu:

• 1-2 dienas: vārītas zivis, vārīta gaļa, 2-4 glāzes tīra ūdens;
• 3-4 dienas: dārzeņi un augļi;
• 5-6 diena: vārīta zivs, vārīta gaļa, 2-4 glāzes tīra ūdens;
• 7-8 dienas: dārzeņi un augļi.

Produktu skaits jāsaskaņo ar dietologu.

Ūdens organismā tiek aizturēts sāls dēļ. No tā var izvairīties, ja ievērojat diētu bez sāls grūtniecēm. Viņasprāt, no uztura jāizslēdz veikalā pirkti, restorānā pasūtīti ēdieni, kuriem pievienots sāls: konservi, majonēze, kečups, dažādas mērces, jūras veltes, sālītas zivis, skābēti kāposti, melnā maize, cietais siers. Ēdienus labāk gatavot pašiem. No garšvielām, kas satur sāli, jums būs jāatsakās. Sakarā ar to rodas pietūkums. Sāļa ēdiena ēšanas sekas var būt preeklampsija un placentas atdalīšanās.

Diēta bez sāls, jo sāļi pārtikas produkti tiek izslēgti no uztura, virzās uz dārzeņi un piena produkti. Ieteicams ēst augļus, dārzeņus, graudaugus, piena produktus (izņēmums ir siers).

Ar šo diētu pietūkums grūtniecības laikā nenotiks. Tie veidojas, audos uzkrājoties šķidrumam, kas sāls dēļ netiek izvadīts no organisma. Pietūkumam pārtiku vislabāk var vārīt vai tvaicēt. Cepti ēdieni nav ieteicami. Lasiet vairāk par pietūkumu grūtniecības laikā →

Diēta grūtniecēm Dr Eigolts

Sievietēm, kas ieņem amatu, Eigolca diēta ir populāra. Viņa nodrošina labi rezultāti. Pateicoties šai diētai, ir iespējams saglabāt svaru tādā pašā līmenī, lai izvairītos no ķermeņa tauku parādīšanās. Sievietes, kuras ievēro šo paņēmienu, dzemdē pašas un praktiski bez komplikācijām, nerodas problēmas ar laktāciju.

Dr. Eigolta diēta grūtniecēm balstās uz šādiem principiem:

1. Uztura pamatā jābūt svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, augļiem, žāvētiem augļiem, maizei no pilngraudu miltiem;
2. No šķidrumiem varat dzert pienu, kakao, tīru ūdeni;
3. Ēdienkartē nedrīkst būt zupas (jo šķidruma uzņemšana ir ierobežota);
4. Reizi dienā ēdiet nelielu daļu liesas gaļas;
5. Olas ir atļautas vairākas reizes nedēļā;
6. Sāls un cukura daudzums ir ierobežots.

Sievietēm, kuras ir izvēlējušās šo tehniku, būs jāaizmirst par kafiju, ātrās ēdināšanas ēdieniem, treknu gaļu, kūpinājumiem, marinētiem gurķiem, desām.

ābolu diēta grūtniecēm

Ļoti bieži ābolu diēta tiek ieteikta sievietēm, kuras cieš no toksikozes. Pateicoties tam, jūs varat atbrīvoties no sliktas dūšas. Turklāt uzturs veicina veselību.

Ir vairākas iespējas ābolu diētām grūtniecēm. Viens no viņiem - ābolu-kefīrs. Sievietēm, kuras izvēlas šo metodi, ik pēc 1-2 stundām jāapēd puse zaļa ābola un jāizdzer pusglāze beztauku kefīra. Jūs nevarat pievienot cukuru. Kefīru var aizstāt zaļā tēja vai negāzēts ūdens.

Dukana diēta grūtniecēm

Dukana diēta ir ļoti populāra visā pasaulē. Viņas trešais posms ir ideāls grūtniecēm. Pēc viņa teiktā, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• atcelt olbaltumvielu ceturtdienu;
• ēst nevis vienu augļu porciju dienā, bet divas;
• pievienot diētai piena produktus (biezpiens, jogurts, piens 2% tauku).

Dukana diēta grūtniecēm ļauj zaudēt papildu mārciņas un saglabāt svaru uz tās pašas stieņa.

Diēta pret aizcietējumiem grūtniecības laikā

Apgrūtināta un aizkavēta zarnu kustība ir daudzu grūtnieču problēma. Īpaša tehnika palīdzēs tikt galā ar aizcietējumiem.

Diēta aizcietējumiem grūtniecības laikā ietver lietošanu sekojošiem produktiem: griķi, prosa un pērļu mieži, muslis, auzu klijas, svaigi dārzeņi, augļi un ogas (burkāni, bietes, ķirbji, spināti, salāti, kāposti, žāvētu augļu kompots, āboli, aprikozes, ķirši). Neaizmirstiet par kefīru. Tas ir ļoti efektīvs līdzeklis no aizcietējumiem. Dienā ieteicams izdzert 1 litru šī raudzētā piena produkta. 1 glāze palīdzēs aizmirst par aizcietējumiem auksts ūdens ja dzerat to no rīta tukšā dūšā.

Ievērojot diētu, būs jāatsakās no stipras tējas, gļotainām zupām, mannas, baltmaizes, kviešu klijām, pulētiem rīsiem, pākšaugiem. Lasiet vairāk par to, kāpēc grūtniecības laikā ir tik svarīgi atbrīvoties no aizcietējumiem →

Daudzas sievietes stāvoklī saskaras ar dažādām slimībām, kurās ir nepieciešams novērot īpaša attieksme uzturs. Viens no tiem ir pielonefrīts. Tas ir iekaisums nieres iegurnī, ko var izraisīt dažādi mikroorganismi.

Diēta var ietvert šādus pārtikas produktus:

• miltu ēdieni (diētiskā maize, kas nesatur sāli, pankūkas bez sāls, liesi konditorejas izstrādājumi, novecojuša maize no otrās un pirmās šķiras kviešu miltiem);
• smalki sagriezti makaroni;
• visu veidu labība;
• liesa gaļa;
• mājputni un zivis (bez ādas);
• piena produkti (svaigs rūgušpiens un kefīrs, pilnpiens, neraudzēts biezpiens, jogurts un skābs krējums ar zemu skābumu un tauku saturu, pilnpiens);
• mīksti vārītas olas, tvaicētas omletes (ne vairāk kā 2 reizes nedēļā);
• augļi un dārzeņi neapstrādātā, ceptā vai vārītā veidā (īpaši ieteicams svaigi tomāti, gurķi, burkāni, salāti, baklažānu cukini, āboli, bumbieri, vīnogas);
• dzērieni (atšķaidītas bezskābes sulas, vāja tēja ar piena pievienošanu, ogu novārījumi);
• V ierobežots daudzums varat izmantot garšvielas, piemēram, krustnagliņas, Lauru lapa, kanēlis, pētersīļi, dilles.

Ar pielonefrītu tas ir aizliegtsēst marinētu, marinētu, kūpinātu, pikantu, skābu un taukaini ēdieni. Piemēram, konditorejas izstrādājumi ar krējumu, smalkmaizītes, svaigi cepta maize, sieri, sēnes, pākšaugi, skābenes, redīsi, spināti, ķiploki, sīpoli, sinepes, kakao, alkoholiskie dzērieni, kafija, stipra tēja.

Diēta gestācijas diabēta ārstēšanai grūtniecēm

4% grūtnieču saskaras ar gestācijas diabētu. Šo stāvokli raksturo glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs.

Ja sievietei, kura gaida mazuli, ir konstatēta šī slimība, tad viņai nevajadzētu uztraukties. īpaša diēta grūtniecēm ar gestācijas diabētu būs obligāta. Godīgajam dzimumam ar šo diagnozi ieteicams ēst tādus pārtikas produktus kā kartupeļi, graudaugi, augļi.

Lai gan ēdienkartē jābūt trekniem ēdieniem, vislabāk, ja to nav daudz. Rieksti ir labs tauku aizstājējs. Augļi var paaugstināt glikozes līmeni. To pašu efektu var panākt, ja bieži ēdat rīsus un konditorejas izstrādājumus.

Ar gestācijas diabētu uz kādu laiku būs jāaizmirst par saldumiem, jo ​​tie ir galvenais veselības ienaidnieks dotais stāvoklis. No to lietošanas glikozes līmenis var palielināties vēl vairāk, un tas ir bīstami.

Diēta grūtniecēm ar cukura diabētu

Cukura diabēts, atšķirībā no gestācijas diabēta, rodas pirms grūtniecības un nepāriet pēc dzemdībām. Augsts cukura līmenis asinīs var izraisīt daudzas dažādas problēmas. Bērns var izaugt pārāk liels. Sakarā ar to radīsies grūtības dzemdībās. Turklāt var rasties hipoksija (skābekļa trūkums). Plkst pareiza ārstēšana topošās māmiņas ar cukura diabētu var laist pasaulē veselīgu bērnu. Ir ļoti svarīgi ievērot diētu grūtniecēm ar cukura diabētu 40 nedēļas.

Ar šo slimību tas ir nepieciešams biežiēst (vismaz 6 reizes dienā) un mazās porcijās lai izvairītos no strauja cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs.

No uztura jāizslēdz vienkāršie ogļhidrāti (ievārījums, saldumi, cukurs) un jāierobežo salikto ogļhidrātu uzņemšana. Tiem jābūt ne vairāk kā 50% no Kopāēdiens. Atlikušie 50% jāsadala starp taukiem un olbaltumvielām. Konkrēto ēdienkarti un nepieciešamo kaloriju skaitu vislabāk pārrunāt ar dietologu.

Izkraušanas diēta grūtniecēm

Izkraušanas diēta ir sabalansēts uzturs, kura mērķis nav zaudēt svaru, bet gan nodrošināt augli ar lietderīgām vielām.

Šeit ir paraugs diētas ēdienkartei grūtniecēm katrai dienai:

• brokastis: 150 g viegla biezpiena, tase kafijas vai tējas, svaigs bumbieris;
• otrās brokastis: 200 grami jogurta, banāns, tase svaigu melleņu;
• pusdienas: viegla dārzeņu zupa, tvaicētas vistas filejas kotletes, svaigs gurķis;
• pēcpusdienas uzkodas: neliela sauja žāvētu augļu un riekstu, 3 ēd.k. l. viegls jogurts;
• vakariņas: vārīta porcija liesa zivs, svaigu dārzeņu salāti, ar garšvielām neliels daudzums olīvju eļļa;
• pirms gulētiešanas: pusglāze jogurta, dažas žāvētu plūmju ogas.

Nepieciešams organizēt vairākas izkraušanas dienas nedēļā. Pateicoties tiem, jūs varat attīrīt kuņģa-zarnu traktu un novērst papildu mārciņu parādīšanos. Gavēņa dienas var veikt, izmantojot dažādus produktus.

Šeit ir dažas iespējas izkraušanas diētai svara zaudēšanai grūtniecēm (visi produkti jāsadala 6 porcijās):

1. 800 g sautētu dārzeņu, 500 g jūras velšu;
2. 800 g ogu, 400 g zema tauku satura biezpiena;
3. 800 grami svaigu dārzeņu, 400 grami vārītas liesas gaļas.

Sāls un cukurs ir jāizslēdz no uztura. No dzērieniem ieteicams negāzēts ūdens, mežrozīšu buljons, tēja, nesaldināts augļu kompots, dabīgas sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni.

Izkraušanas diēta grūtniecēm palīdz tikt galā ar tādu nepatīkamu parādību kā toksikoze. Tas novērš papildu mārciņu parādīšanos un pozitīvi ietekmē topošās māmiņas ķermeni.

Noslēgumā ir vērts atzīmēt, ka diēta grūtniecības laikā ir uzturs, kas jāsaskaņo ar ārstu. Speciālists jums pateiks, vai jums vispār ir nepieciešama diēta, un, ja jums ir nepieciešama, viņš izrakstīs iespējamās narkotikas, pastāstīs par to, kādus ēdienus drīkst ēst, palīdzēs izveidot grūtnieču diētas ēdienkarti pa nedēļām.

Nepieciešamība apmeklēt ārstu tiek skaidrota ar to, ka grūtniecei jābūt ļoti uzmanīgai, jo no uztura atkarīga ne tikai viņas veselība, bet arī mazuļa veselība, ko viņa nēsā zem sirds.

mama66.ru

Vai grūtnieces var ievērot diētu?

Ir svarīgi atcerēties, ka grūtniecība nav īstais laiks eksperimentēt ar savu svaru un veselību. Jebkura diēta grūtniecības laikā jānosaka ārstam.

Protams, nepieciešamība pēc pareiza uztura grūtniecības laikā būs acīmredzama, jo pareizi diētisks ēdiens var ļaut atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, uzlabot gremošanu un aknu darbību ar aizkuņģa dziedzeri, palīdzēt cīņā pret toksikozi un padarīt diētu bagātāku un līdzsvarotu.

Ar pareizu uzturu jūs varat uzturēt savu ķermeni labā formā visas grūtniecības laikā, un pēc tam ātri iegūt formu pēc dzemdībām, nodrošināt sevi un augli ar visiem nepieciešamajiem minerālu un vitamīnu komponentiem.

Turklāt grūtniecības laikā ārsts var izrakstīt īpašas diētas:

• Ar augsts saturs vāvere,
• ar samazinātu sāls vai cukura daudzumu,
• grūtnieču diēta ar lieko svaru
• grūtniecēm ar pielonefrītu,
• tūska,
• ar cukura diabētu, veselības problēmām utt.

Apsveriet visbiežāk lietotās diētas.

Olbaltumvielu diēta grūtniecēm

Viena no svarīgākajām sastāvdaļām mazuļa augšanai un attīstībai dzemdē ir olbaltumvielas.

Olbaltumvielas ir aminoskābju avoti, no kuriem tiek veidotas paša augļa ķermeņa olbaltumvielas. Tie ir nepieciešami augšanai, audu veidošanai un imunitātei, daudzām citām funkcijām, kā arī pašas topošās māmiņas veselības uzturēšanai.

Pamatojoties uz fizioloģiskajām vajadzībām, grūtnieces ķermenī katru dienu jāiekļūst vismaz 100-120 g olbaltumvielu, bet trešajā trimestrī - līdz 130 g.

Olbaltumvielu diētas pamatā grūtniecēm ir proteīna produktu ikdienas subsīdija, kas papildina organisma olbaltumvielu rezerves. Tie ietver:

• divas vārītas olas (vai olu kultenis)
• 2 glāzes pilnpiena
• apmēram 50 gramus biezpiena
• pāris salātu lapas vai citus dārzeņus
• sauja zemesriekstu vai pistāciju
• jūras veltes
• liesi gaļas ēdieni
• neliels gabaliņš siera.

Šiem produktiem dažādās kombinācijās jābūt šīs diētas grūtnieces uzturā. Tajā pašā laikā no grūtnieču uztura šīs diētas laikā jāizslēdz saldumi iebiezinātā piena, šokolādes, konditorejas izstrādājumu un kūku veidā, rafinēts cukurs.

Ir arī vērts samazināt vai izslēgt no uztura svaigu maizi un konditorejas izstrādājumus, ļoti saldos augļus meloņu, vīnogu un banānu veidā, kā arī atteikties no pārtikas produktiem ar augstu tauku saturu.

Bezsāls diēta grūtniecēm

Tu pats zini, ka no rīta lietojot lieko sāli, vari pietūkt.

Grūtniecības laikā šķidruma aizture organismā jau ir palielināta, un, patērējot lieko sāli, tas var pārvērsties par izteiktu tūsku. Grūtniecības laikā sāls ir jāierobežo, un noteiktos apstākļos grūtniecēm ir nepieciešama bezsāls diēta.

Saskaņā ar šīs diētas kanoniem ir jāizslēdz ēdieni, kurus pērkat veikalos vai pasūtāt restorānos, pievienojot lieko sāli - tie ir majonēze, konservi, mērces un kečupi, sālītas zivis, jūras veltes, melnā maize un skābēti kāposti, cietie kāposti. sālīti sieri.

Nepieciešams pašgatavošanaēdieni ar sāli saturošu garšvielu noraidīšanu. Pārmērīga sāls lietošana ir pirmais solis uz tūsku un preeklampsijas, placentas atslāņošanās, liekā svara un striju draudiem.

Ar bezsāls diētu, sakarā ar to, ka sāļie ēdieni tiek izslēgti no uztura, pārsvars rodas olbaltumvielu, dārzeņu un piena produktu virzienā.

Ievērojot šādu diētu, tūska pakāpeniski samazināsies un vairs neparādīsies, jo, neizmantojot sāli, šķidrums tik daudz neuzkavējas organismā. Ievērojot šādu diētu, ēdienus ieteicams tvaicēt vai vārīt, cept, sautēt. Jāatsakās no cepšanas eļļā, kā arī no kūpinātas gaļas un marinādēm, kafijas.

Diēta grūtniecēm svara zaudēšanai

Parasti šādu diētu ārsts nosaka grūtniecēm, kurām ir liekais svars, kuras pieņemas svarā līdz normas augšējai robežai vai virs tās, vai kurām sākotnēji bija. liekais svars pievienots grūtniecības laikā.

Liekais svars grūtniecības laikā nav tikai papildu mārciņas, kuru dēļ ir grūti un nepieciešams ilgs laiks, lai iegūtu formu.

Tas ir arī spiediena palielināšanās dzemdību laikā, liela bērna piedzimšanas risks, hipoksijas attīstība auglim un jaundzimušajam, darba pavājināšanās, orgānu un sistēmu slodze.

Diēta grūtniecēm ar mērķi zaudēt svaru nenozīmē badu, grūtniecēm tā ir aizliegta.

Ir svarīgi vienkārši pareizi organizēt savu uzturu, lai kaitīgie un kalorijām bagātie pārtikas produkti to atstātu, un tos aizstātu ar veselīgu zemu kaloriju pārtiku.

Jums ir nepieciešams ēst bieži, bet ļoti mazās porcijās, un uzņemtā ēdiena daudzums ir stingri jākontrolē. Un starp ēdienreizēm neuzkodas ar kalorijām bagātu pārtiku.

Olbaltumvielu-dārzeņu diēta grūtniecēm

Šī ir viena no diētām grūtniecēm, kuras pamatā ir olbaltumvielas. Tā vienkārši ir viena no olbaltumvielu diētu šķirnēm grūtniecēm.

Bet šāda diēta nav piemērota visām grūtniecēm, par tās lietošanu konsultējieties ar savu ārstu. Ar šādām diētām ir arī svarīgi pareiza uzņemšanašķidrumu, vismaz četras glāzes tīra ūdens dienā.

Diēta pielonefrīta ārstēšanai grūtniecēm

Atsevišķas iespējas ir diētas ar dažādas patoloģijas nieres, īpaši ar bieži sastopamu patoloģiju - nieru iekaisumu (pielonefrītu).

Pielonefrīta diēta grūtniecēm nozīmē īpašu diētu, kas nekairina iekaisušos audus un veicina atveseļošanos.

Smalki sagriezti makaroni, visu veidu graudaugi, liesa gaļa, zivis un mājputni bez ādas, piena un rūgušpiena produkti pilnpiena veidā, kefīrs un raudzēts cepts piens, neraudzēts biezpiens, skābs krējums un jogurts ar zemu tauku saturu un skābums ir atļauts.

Ir atļautas arī tvaika omletes un mīksti vārītas olas, neapstrādāti dārzeņi un augļi, cepti vai vārīti, īpaši svaigi gurķi un tomāti, salāti, burkāni, āboli un bumbieri, baklažāni, vīnogas.

Noderīgi dzērieni bezskābes atšķaidītu sulu veidā, vāja tēja ar pienu, ogu novārījums.

Ierobežotā daudzumā varat izmantot lauru lapas, krustnagliņas, kanēli, pētersīļus vai dilles.

Grūtniecēm ar pielonefrītu aizliegts lietot marinētu un marinētu pārtiku, asus, ceptus, sāļus un skābus ēdienus, konditorejas izstrādājumus ar krēmiem, konditorejas izstrādājumus, svaigu maizi, sieru un sēnes, pupiņas un skābenes, spinātus, redīsus un redīsus, ķiplokus un sīpolus. , sinepes un kakao , alkohols, kafija un stipra tēja.

Jāpatur prātā, ka visas diētas nosaka ārsts, un ir jāievēro ieteikumi ne tikai par diētu, bet arī par diētas ilgumu. Piemēram, olbaltumvielu pārpalikums organismā var izraisīt nierakmeņu veidošanos. Tāpēc nevajadzētu patstāvīgi iesaistīties uztura izvēlē, ievērojiet ārsta ieteikumus.

Cita saistīta informācija

www.mapapama.ru

Uztura iezīmes grūtniecēm

Daudzas jaunās māmiņas ir neizpratnē normāls uzturs grūtniecības laikā ar pārēšanos. Protams, sievietei vajadzētu ēst par diviem, taču garšīgu ēdienu cienītāji to uztver kā “ēdu par diviem”, ko nevar izdarīt: svara pieaugums šajā gadījumā rodas no tauku masas uzkrāšanās.

Jaunas māmiņas aptaukošanās noteikti nenāks par labu: jo lielāks liekais svars, jo lielāks risks saslimt ar diabētu, augļa anomālijām, priekšlaicīgām dzemdībām, placentas atslāņošanos un sliktu dzemdību aktivitāti. Būs ļoti grūti zaudēt nepamatoti uzkrātos kilogramus, un tas draud ar turpmākiem sarežģījumiem māmiņas veselībai.

Pediatri un uztura speciālisti stingri aizliedz topošajām māmiņām sēdēt stingra diēta un krasi ierobežot kalorijas. Diēta grūtniecēm ir vairāk saprātīgs un barojošs uzturs, kas ļaus sievietei uzturēt normālu svaru, bet mazulim iegūt visu, kas nepieciešams augšanai un attīstībai.

Olbaltumvielu diētas iezīmes sievietēm stāvoklī

Sieviete vienmēr vēlas izskatīties labi, un jaunās mātes nav izņēmums. No izskats un pašpievilcības sajūta lielā mērā ir atkarīga emocionālais stāvoklis sievietes. Un topošajām (un barojošām) māmiņām nekādā gadījumā nevajadzētu nervozēt.
Aktīvs sporta veids un zāles svara samazināšanai nav labākā izvēle. Vienīgais veids, kā saglabāt svaru pieņemamā vērtībā, ir veselīgs un racionāls uzturs. Tajā pašā laikā jums ir jāatsakās tikai no "papildu" produktiem, un pareiza un veselīga pārtika ir jāēd pietiekamā daudzumā.
Olbaltumvielu diētas priekšrocības grūtniecēm:

• Mazulis saņem visas nepieciešamās uzturvielas, vitamīnus un mikroelementus.
• Nav nopietnu uztura ierobežojumu un stresa iemeslu.
• Galvenais uzsvars tiek likts uz olbaltumvielu pārtiku, kas ir neaizstājamo aminoskābju avots.
• Mamma atstāj slimnīcu tādā pašā formā kā pirms grūtniecības.

Olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti – kā apvienot?

Galvenais uzsvars tiek likts uz olbaltumvielu pārtiku – tīram proteīnam topošās māmiņas ikdienas uzturā jābūt līdz 120 g. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai auglis labi attīstītos, un māte nesaņem lieko svaru.
Ogļhidrātus var un pat vajag lietot, bet ierobežotā daudzumā un ne visus pēc kārtas. Sarežģītajiem ogļhidrātiem jāsaka: "Jā." Tas var būt dārzeņi, augļi un graudaugi - līdz 400 g / dienā. Bet no vienkāršiem ogļhidrātiem (monosaharīdiem un disaharīdiem) būs jāatsakās. Aizliegums attiecas uz kūkām, konditorejas izstrādājumiem, baltmaizi un citiem garšīgiem, bet nederīgiem saldumiem.

No taukiem priekšroka jādod dārzeņiem. Salātus var garšot ar olīveļļu vai linsēklu eļļu, nekas nekaitēs. Vienīgais brīdinājums: dārzeņu eļļa ir arī kalorijas, un sākuma stadijā nevajadzētu aizrauties ar treknu pārtiku, bet trešajā trimestrī, kad palielinās svars, tauku daudzumu var nedaudz palielināt. Ir ārkārtīgi svarīgi pagatavot pareizais režīms uzturs. Vislabāk ēst biežāk, bet pamazām. Grūtnieces nereti strādā līdz 7 mēnešiem, un ir grūti uzturēt rutīnu darba vietā, taču ir vērts pacensties veselības - sava un topošā mazuļa - dēļ.
Piecas ēdienreizes dienā ar 3–3,5 stundu intervālu tiek uzskatītas par optimālām.

• Obligātās brokastis – būs aptuveni 30% no dienas normas.
• Vieglas uzkodas vai otrās brokastis - 15%.
• Pilnas pusdienas - 40%.
• Pēcpusdienas uzkodām nepieciešams ļoti maz pārtikas - apmēram 5%.
• Vieglas vakariņas būs aptuveni 10% no jūsu ikdienas kalorijām.
• Pirms gulētiešanas jūs varat “notriekt apetīti”, ja vēlaties ēst ļoti daudz.

Precīzu toksikozes cēloni, kas bieži rodas grūtniecēm, ārsti vēl nav noskaidrojuši. Bet viņi atklāja precīzu saikni starp zemāku cukura līmeni asinīs un paaugstinātu sliktu dūšu. Biežas ēdienreizes palīdzēs stabilizēt asins sastāvu un tikt galā ar sliktu dūšu.
Šķidruma daudzums katrai grūtniecei ir individuāls. Jūs varat dzert un pat vajag. Ideāls šim parasts ūdens un dabīgās augļu sulas. Bet dažas sievietes cieš no pietūkuma - šajā gadījumā ir vērts nedaudz ierobežot šķidruma uzņemšanu.

Kāds proteīns var būt grūtniece?

Galvenajam olbaltumvielu avotam jābūt gaļai un zivīm. Ēdienus no truša, teļa gaļas, tītara un citas liesas gaļas var pamīšus ar tvaicētu zivi (tā būs vairāk vitamīnu). Olbaltumvielu diētai ir bagāta un interesanta ēdienkarte: papildu olbaltumvielu avotus var atrast piena produktos, olās, jūras veltēs un dārzeņos.

Reti kurš zina, bet griķi un auzu pārslas ir vērtīgi olbaltumvielu un mikroelementu avoti, auzu pārslas brokastīs dod enerģiju un sparu pusei dienas.

Skābpiena produkti un biezpiens ir obligātie grūtnieču uztura atribūti. Tas ir olbaltumvielu avots un šobrīd nenovērtējama kalcija piegādātājs, kas noder gan augošajam mazulim, gan viņa mammai. Ir vērts dot priekšroku mājās gatavotiem piena produktiem - bez konservantiem un saldinātājiem (bet ar laboratorijas slēdzienu). Var lietot arī parasto pienu, taču tā dienas deva nedrīkst pārsniegt divas glāzes.

Olas (vistas, paipalas) ir tikai olbaltumvielu noliktava. Vislabāk uzsūcas "maisā" vārītas olas. Bet neizrādiet pārmērīgu degsmi un centieties ikdienas vajadzību pēc olbaltumvielām segt tikai ar olām - tās ir diezgan spējīgas izraisīt alerģiju.

Jūras veltes satur augstu olbaltumvielu koncentrāciju, tāpēc tās jālieto uzmanīgi, lai neizraisītu gremošanas traucējumus. Ja zivis un jūras veltes ir iespējams iegūt no primārā tirgus – no pašiem zvejniekiem, tas ir jāuzskata par lielu panākumu. Otrreizējā tirgū (veikalos, lielveikalos) jāizseko produkta derīguma termiņam - bojātas jūras veltes izraisa smagu saindēšanos.

Agrīnās stadijās var ēst pākšaugus – arī tajos ir daudz olbaltumvielu, taču līdz otrajam trimestram ir vērts atteikties no visiem "gāzes veidojošajiem" produktiem. Papildus zirņiem un pupiņām, kāposti un vīnogas ietilpst tabu.

Olbaltumvielu diētai nav blakusparādību – tā ir piemērota gandrīz ikvienam. Tomēr ir vairāki smalkumi – lielās slodzes dēļ uz gremošanas sistēmu, tāpēc pirms jaunas diētas uzsākšanas jākonsultējas ar ārstu. Tad visus deviņus mēnešus vajadzēs katru dienu aprēķināt kaloriju daudzumu pārtikā – taču tās ir tikai īslaicīgas neērtības.

Runājot par globālajām izmaiņām, no ēdienkartes būs jāizslēdz vairāki produkti. Papildus saldumiem tika aizliegti:

• pikanti un sāļi ēdieni;
• stipra tēja un kafija;
• visas garšvielas un garšvielas;
• pusfabrikāti un konservēšana;
• sēnes;
• trekna gaļa un piena produkti;
• kečups, majonēze, mērces uz to bāzes.

Gandrīz visi produkti no saraksta saglabā šķidrumu organismā un provocē pietūkumu. Ja tieksme pēc šādiem produktiem ir nepārvarama, ir vērts lūgt vērīgajam ārstam viegla diurētiskā līdzekļa recepti. Tā vietā farmaceitiskie preparāti var izmantot mežrozīšu novārījumu – tas noņems stipru pietūkumu un nodrošinās C vitamīnu.

Grūtniecēm bieži ir neparasta garša. Joki par persikiem ziemas vidū un sviestmaizes ar kečupu un cukuru nāca no dzīves. Nereti organisms tik neparastā veidā signalizē par kāda konkrēta mikroelementa trūkumu. Jūs vēlaties saldumus ar magnija un hroma trūkumu. Magniju var droši iegūt no ķirbju sēklām (kopā ar cinku), liniem, sezama, priežu riekstiem un valriekstiem. Un hroms nonāks organismā no vistas gaļas vai liellopu aknām.

Tāpat kā jebkurā citā diētā, stingrs ierobežojums draud ar murgainu sabrukumu, kad visi aizliegumi tiek aizmirsti, un "nelegālie" produkti tiks izmantoti kilogramos. Lai tas nenotiktu, dažreiz varat atļauties mazus gardumus. Dažkārt pietiek ar vienu šokolādes gabaliņu, lai iekārotos saldumi, un kāre pēc marinētiem gurķiem pazudīs pēc viena kumosa.

Un tikai viens produkts tika pilnībā aizliegts, bez atrunām un atlaidēm - grūtniecēm nevajadzētu lietot alkoholu. Pat ja “garšīgi” un “gribu” - sekas bērnam var būt vienkārši katastrofālas. Šajā gadījumā jums būs jāpacieš līdz labākiem laikiem.

Aizliegto produktu fotogalerija

Pirmais trimestris

Pirmajā trimestrī šūna strauji aug par dzīvotspējīgu augli. Trešā mēneša beigās mazulim jau ir savi mazie orgāni, tāpēc jums tas ir jāapgādā ar olbaltumvielām augšanai. Sievietes svars šajā laikā praktiski nemainās, tāpēc nav nepieciešams strauji palielināt pārtikas daudzumu, ir jāuzlabo tā kvalitāte.

Agrīnās stadijās var un vajag ēst pākšaugus, gaļu, rīsus, riekstus, olas un piena produktus lieliski sagremojas – sievietes uzturs paliek gandrīz nemainīgs.

izvēlnes paraugs

Diena 1

1. Muslis ar pienu.
2. Zema tauku satura jogurts.
3. Zupa gaļas buljonā.
4. Dārzeņu salāti.
5. Rīsi ar štovētiem kāpostiem.

2. diena

1. Piena putra.
2. Sviestmaize ar sviestu.
3. Zivju zupa.
4. Biezpiens - 100 gr.
5. Zaļie salāti ar mīkstu sieru un tomātiem.

3. diena

1. Siera kūkas no zema tauku satura biezpiena.
2. Žāvētas aprikozes - neliela sauja.
3. Vistas zupa.
4. Jebkurš auglis pēc jūsu izvēles.
5. Salāti ar tunci un avokado.

Otrais trimestris

Otrajā trimestrī galvenie augļa orgāni jau ir izveidoti, tāpēc jums ir jāatbalsta to augšana un attīstība. Šobrīd auglim aktīvi attīstās skelets un parādās zobu rudimenti.

Savai attīstībai mazulis aktīvi ņem no mammas visu. nepieciešamie elementi. Ja grūtniece tajā pašā laikā no pārtikas kaut ko saņem mazāk, tad bērns jebkurā gadījumā saņems visu augšanai nepieciešamo.

Otrajā trimestrī pienāk brīdis, kad aktīvi jālieto kalcijs un D vitamīns – pats kalcijs netiek absorbēts. Vecākā paaudze zina, kā grūtnieces ēda kaļķi no sienām un grauza skolas krītu, "tāpēc, ka gribēja". Iemesls ir vienkāršs – organisms prasīja kalcija pieplūdumu.

Ar olbaltumvielu diētu ir saprātīgi papildināt uzturu ar spinātiem un sviests, aknas jūras zivis. Paralēli jums aktīvi jālieto piena produkti un olas (kopā ar dzeltenumu). Ar pareizu uzturu mazulis saņems būtiskais kalcijs un mamma būs skaista.

1. Sviestmaize ar sieru un tomātiem.
2. Banāns, ābols, rieksti.
3. Gaļas vai zivju zupa.
4. Sula vai iecienītākais auglis.
5. Dārzeņu salāti ar zaļumiem un avokado.

2. diena

1. Auzu pārslas ar pienu.
2. Glāze tomātu sulas.
3. Liellopu gaļas sautējums ar griķiem. Jebkuri dārzeņu salāti.
4. Biezpiens - 100 g.
5. Sautēta vai cepta vistas krūtiņa.

3. diena

1. Omlete.
2. Biezpiens ar rozīnēm.
3. Lēcu zupa.
4. Jogurts.
5. Dārzeņu salāti.

Sievietes svars palielinās un attiecīgi mainās arī vielmaiņa. Svarīgi kontrolēt noteikto kilogramu daudzumu un pamazām samazināt sāls daudzumu pārtikā – līdz ar lieko šķidrumu tas draud ar tūsku.

trešais trimestris

UZ pēdējais trimestris auglis jau ir izveidojies - tas strauji aug un pieņemas svarā. Mamma aug kopā ar viņu. Diētā jāiekļauj lielākais skaits noderīgo mikroelementu un vitamīnu:

• Ir nepieciešams palielināt piena olbaltumvielu procentuālo daudzumu - pievienot kalciju un D vitamīnu.
• Ievadiet uzturā riekstus – cinka un nepiesātināto taukskābju avotu.
• Omega-3 taukskābes, kas nepieciešamas augļa pareizai attīstībai un veidošanai, ir atrodamas jūras veltēs.
• Augļu patēriņš nodrošinās vitamīnu piegādi, žāvētas aprikozes - kāliju (nepieciešamu sirds darbībai).

Līdz grūtniecības beigām ir vērts samazināt dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu uzturā - gaļa samazina dzemdes kakla elastību, tāpēc jau septītajā mēnesī tā pilnībā jāizslēdz no ēdienkartes.

izvēlnes paraugs

Diena 1

1. Piena putra.
2. Jogurts vai augļi.
3. Borščs, dārzeņu salāti.
4. Rjaženka vai kefīrs.
5. Salāti ar rīsiem, olu un tunci.

2. diena

1. Maize ar sviestu un vārītu olu.
2. Rieksti.
3. Dārzeņu zupa.
4. Biezpiens.
5. Vārīta zivs ar rīsiem.

3. diena

1. Biezpiens ar ievārījumu vai ogām.
2. Dārzeņu salāti ar spinātiem vai brokoļiem.
3. Ķirbju biezeņa zupa.
4. Jebkuri sezonas augļi.
5. Biezenis ar zivi.

Svara pieauguma temps

Normāls svara pieaugums grūtniecības laikā ir atkarīgs no sievietes sākotnējā svara. Sievietei ar aptaukošanos vajadzētu pievienot ne vairāk kā 9 kilogramus, ar normālu svaru maksimālais svara pieaugums būs 13 kg. Ar ļoti mazu svaru pirms grūtniecības sieviete parasti pieņemsies svarā līdz 15 kg. Visu, ko svari rāda virs šiem skaitļiem, var uzskatīt par nākotnes ķermeņa taukiem. Uzraugošajam ārstam ir pienākums kontrolēt grūtnieces svaru, un, ja viņš pamana strauju kilogramu pieaugumu, viņam jāiesaka optimālais uzturs.

Dzemdību speciālisti aprēķināja svara pieauguma ātrumu saskaņā ar grūtniecības kalendāru. Pielāgots ārstiem, jums ir jāregulē uzturs. Relatīvi ierastais režīms jāpievieno:

• pirmajā trimestrī - 100 kcal;
• 4-5 mēnešos - katrs 150 kcal;
• no 5 līdz 9 mēnešiem - no 300 līdz 500 kcal / dienā.

Grūtniecības periods ir ne tikai laimīgs laiks, bet arī neticami svarīgs posms sievietes dzīvē. Viņai jādomā par to, ko viņa ēd, ko elpo un kas viņu ieskauj ikdienā. Diēta ir īpaši svarīga, jo no tā ir atkarīga augļa uzturs un attīstība. Šajā rakstā mēs apsvērsim olbaltumvielu produkti grūtniecēm galdiņš pašās beigās.

Gaļa un zivis

Grūtniecībai paredzēto olbaltumvielu saturošo pārtikas produktu sarakstā pirmās ir zivis un gaļas produkti. To patēriņš palīdz samazināt risku dzelzs deficīta anēmija un sievietes nepieciešamības papildināšana pēc B grupas vitamīniem.Zivis un gaļu ieteicams pirkt atdzesētas, nevis saldētas. Saldēšana "nogalina" lielāko daļu uzturvielu, tāpēc grūtniecības laikā proteīnu saturoši pārtikas produkti kļūst mazāk vērtīgi. Ir atļauts ēst liellopu gaļu, cūkgaļu, jēru, trušu gaļu, mājputnu gaļu, zivis un jūras veltes.

Olas

Olbaltumvielu saturošu grūtnieču pārtikas produktu sarakstā ir iekļautas olas. Neapstrādātus tos var ēst tikai no ciema vistām, un inkubācijas produkts ir jāvāra (broileri cāļi bieži ir inficēti ar leikēmiju). Ja čaumalā tiek konstatēta plaisa, topošā māmiņa nevar ēst olu, tāpat kā jebkura cita persona.

Pirms gatavošanas olas rūpīgi nomazgājiet (vēlams ar ziepēm) un cieti novāriet. Jūs varat pievienot olbaltumvielu produktu grūtniecēm salātos, zupās un citos ēdienos. Ja nē, dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā divas olas īpašas kontrindikācijas(žultspūšļa vai aknu slimības). Īpaši noderīgas ir paipalu olas.

Piena

Viens no veselīgākajiem pirmsdzemdību proteīna pārtikas produktiem sarakstā ir jogurts. Tajā ir daudz kalcija un tas regulē funkcionalitāti gremošanas sistēma. Ar jogurtu varat garšot graudaugu brokastis, dārzeņu un augļu salātus. Pievienojiet savai diētai zema tauku satura biezpienu, pienu, raudzētu ceptu pienu un kefīru. Kopumā piena produkti ir vissvarīgākā olbaltumvielu pārtika grūtniecības laikā.

Graudaugi un pākšaugi

Pākšaugi, īpaši melnās pupiņas un lēcas, ir bagāti ar olbaltumvielām un veselīgām šķiedrvielām. Šie proteīna produkti normalizē nieru un gremošanas sistēmas darbību, kā arī vēl vairāk samazina holesterīna koncentrāciju asinīs. Pupiņas un lēcas vislabāk lietot vārītas vai sautētas. Pagatavoto produktu var pievienot salātiem un citiem ēdieniem.

Sēnes

Olbaltumvielu saturoši pārtikas produkti grūtniecēm ir baravikas, baravikas, šampinjoni un gailenes. Visi no tiem spēj uzkrāt radionuklīdus, tāpēc tie ir jāsavāc videi drošās vietās vai jāiegādājas uzticamās vietās.

Sēklas un rieksti

Lazdu rieksti, mandeles, zemesrieksti, priežu rieksti un valrieksti ir visi noderīgi avoti augu proteīns. Tajos ir daudz citu noderīgu vielu, un labākai uzsūkšanai tās ieteicams lietot samaltā veidā.

Sezams ir vēl viens produkts, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu grūtniecēm. Sastāvā līdzīgs mandelēm, bet papildus bagāts ar B un E vitamīniem. Saulespuķu un ķirbju sēklas ir augu proteīna avoti, kas satur E vitamīnu un dabiskos taukus.

Olbaltumvielu diētai grūtniecēm ir savas īpašības. Bērna dzemdēšanas laikā ir svarīgi ne tikai saglabāt figūru, bet arī stingri kontrolēt svaru, jo papildu mārciņas kaitē gan mātei, gan nedzimušam bērnam. Tajā pašā laikā uzturam jābūt daudzveidīgam, lai mazuļa organisms saņemtu pietiekamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Bet, lai izveidotu diētu, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu.

IR SVARĪGI ZINĀT! Zīlniece Baba Ņina:"Vienmēr būs daudz naudas, ja jūs to noliksit zem spilvena..." Lasīt vairāk >>

Parādīt visu

Cik ilgi vajadzētu ievērot diētu?

Olbaltumvielu-dārzeņu diēta, neskatoties uz korekcijām, kas tajā tiek veiktas grūtniecības laikā, nav viegli panesama. Organisms prasa daudz vairāk ogļhidrātu, nekā to nodrošina diezgan stingrie uztura standarti. Ilgstoša šādas diētas ievērošana var nopietni traucēt vielmaiņas procesi, un augstais olbaltumvielu saturs pārtikas produktos rada papildu slogu nierēm. Rezultātā:

• imunitāte samazinās;
• cieš fiziskā un garīgā darbība;
• palielināts žultsakmeņu veidošanās risks;
• organisms cieš no vitamīnu trūkuma.

Tāpēc ilgstoša un nekontrolēta olbaltumvielu diētas ievērošana grūtniecības laikā ir nepieņemama. Mediķi iesaka vai nu izvēlēties saudzējošāku variantu, kad ogļhidrāti ir vienkārši ierobežoti saldumu un ātrās ēdināšanas dēļ, vai arī ievērot stingrus ierobežojumus ne ilgāk kā divas nedēļas.

Uztura principi

Klasiskās iespējas, piemēram, Kremļa diēta vai Atkins, šajā gadījumā nav piemērotas. Topošajai māmiņai nevajadzētu tik krasi mainīt savu uzturu un atteikties no augļiem un dārzeņiem, kas ir svarīgākais vitamīnu avots.

Tiek uzskatīts, ka grūtniecības laikā sieviete pieņemas svarā līdz 15 kg. Ja bija lieki tauku uzkrāšanās, tad jūs varat atgūt ne vairāk kā 11 kg. Kad sieviete pirms grūtniecības bija aptaukojusies, viņas svaram vajadzētu palielināties ne vairāk kā par 5-7 kg, tas ir, šajā laikā viņai vajadzētu zaudēt svaru.

Olbaltumvielu diēta klasiskajā formā nodrošina ātru svara zudumu. Bet grūtniecības gadījumā tas var būt kaitīgs. Tāpēc nav ieteicams to novērot ilgāk par 3 mēnešiem, vispirms jākonsultējas ar ārstu.

Grūtniecības laikā sieviete patērēs pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām, tādējādi samazinot uzņemto kaloriju daudzumu ātrie ogļhidrāti un tauki. Tas palīdzēs sasniegt stabilu rezultātu, liekais svars pazudīs tieši tauku uzkrājumu sadedzināšanas dēļ, nevis šķidruma vai muskuļu masas zuduma dēļ.

Olbaltumvielas (tas ir, olbaltumvielas) ir nepieciešamas gan mātei, gan bērnam, jo ​​tas ir sava veida celtniecības materiāls bērna ķermenis. Agrīnās stadijās mēs runājam tikai par racionāls uzturs(tāpēc labāk ir izņemt jēru un cūkgaļu un iegūt olbaltumvielas no diētiskās gaļas).

Olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums atkarībā no grūtniecības ilguma:

Uzturam jābūt daļējai, ar vienādiem intervāliem starp ēdienreizēm, lai olbaltumvielas labāk uzsūktos. Ieteicams kalorijas sadalīt šādi:

• 30% - brokastis;
• 10% - pirmā uzkoda;
• 40% - pusdienas;
• 10% pusdienām un vakariņām.

Ēdiens jāpasniedz silts, nevis karsts vai auksts. Atļauts Dažādi ceļi pārtikas pārstrāde, izņemot cepšanu un kūpināšanu.



Apstiprinātie produkti

Produktu saraksts, kas ir atļauts ar olbaltumvielu-dārzeņu diētu, ir ļoti daudzveidīgs.

No olbaltumvielu pārtikas dienā jūs varat ēst:

• 200 g zema tauku satura biezpiena vai siera (bet nekausēta);
• 150 g gaļas (truša, tītara, vistas, liellopa gaļa, liesa cūkgaļa);
• 150 g jūras zivju vai jūras velšu, ja tām nav alerģijas.

Ja panes, var izdzert līdz 250 ml piena vai kefīra. Dārzeņus uzturā lieto gandrīz visi, taču labāk ēst sezonālos, jo tajos ir mazāk nitrātu. Ogļhidrāti ir atrodami visos augļos, īpaši banānos. Vīnogas vislabāk izslēgt no ēdienkartes.

Izvēlņu tabulas paraugs trimestriem:

Ēdināšanas laiks	Pirmais trimestris	Otrais trimestris	Trešaistrimestrī
	Auzu pārslas ar pienu, rupjmaizes grauzdiņi, tēja	Auzu pārslas vai musli ar žāvētiem augļiem un zaļo tēju	Griķi, rīsi vai auzu pārslas ar pienu un kefīru
Pusdienas	Tējas tase ar cepumiem	Žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes un jogurts	Pilngraudu grauzdiņš ar siera šķēli
	Dārzeņu zupa vai vāja vistas buljons, vārītas gaļas vai zivs gabals ar dārzeņu piedevu	Dārzeņu zupa vai pupiņu vai lēcu ēdiens, vārīta gaļa ar svaigu dārzeņu salātiem	Dārzeņu zupa, vārītas gaļas gabals, salāti. Labāk ir dzert mežrozīšu buljonu
	Tasi tējas un cepumu	Jebkurš auglis un neliela sauja riekstu (lazdu rieksti vai mandeles, jo zemesrieksti izraisa alerģiju)	Cepts ābols un glāze jogurta
	Vārīta vai cepta gaļa vai zivs, garnējums - rīsi, desertā - biezpiena kastrolis	Cepta zivs ar dārzeņiem	Vārītas zivs gabaliņš saldā krējuma mērcē, piedevā rīsi. Naktī varat izdzert glāzi raudzēta cepta piena

Jūs varat pielāgot diētu atkarībā no piena produktu tolerances, alerģijas pret zivīm utt. Saskaņā ar šādu aptuvenu shēmu jūs varat izveidot ēdienkarti nedēļai. Ir vērts ņemt vērā dzīves ritmu. Ja vakariņas ir pietiekami agri, tad tās var būt blīvākas.



Ēdienkarte katrai dienai

Diētas paraugs katrai dienai:

Nedēļas diena	Izvēlne
pirmdiena	1. Brokastis: biezpiens, grauzdiņš un tēja. 2. Uzkoda: cepumi, kafija ar pienu. 3. Pusdienas: vārītas gaļas un dārzeņu salāti. 4. Uzkodas: sauja riekstu un jogurta. 5. Vakariņas: zivs ar vārītiem kartupeļiem, biešu un gurķu salātiem
	1. Brokastis: piena putra, biezpiens, tēja. 2. Uzkodas: neapstrādāts burkāns vai burkānu un nesaldināta jogurta salāti. 3. Pusdienas: vārītas gaļas un dārzeņu salāti. 4. Uzkodas: augļi. 5. Vakariņas: cepeškrāsnī cepta zivs ar krējuma mērci, dārzeņu salāti
	2. Uzkodas: banāns, ābols vai bumbieris. 3. Pusdienas: jebkuri pākšaugi, var būt salāti no rīsiem, burkāniem un vārītām zaļajām pupiņām. 4. Uzkodas: jogurts un cepumi. 5. Vakariņas: liesa gaļa, zupa ar zirņiem
	1. Brokastis: tvaika omlete, grauzdiņš, kafija ar pienu. 2. Uzkodas: zema tauku satura biezpiens, zaļā tēja. 3. pusdienas: sautējums, selerijas un ķirbju salāti. 4. Uzkodas: nesaldināti augļi. 5. Vakariņas: jūras velšu un dārzeņu salāti, labāk ņemt garneles, bagātas ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī ar mikroelementiem
	1. Brokastis: rīsu putra ar pienu, tēja. 2. Uzkodas: kefīrs vai jogurts, rupjmaizes grauzdiņi. 3. Pusdienas: krāsnī cepta gaļa, tomāts un zaļie salāti. 4. Uzkodas: banāns vai bumbieris. 5. Vakariņas: porcija vārītas gaļas vai zivs, kāpostu un burkānu salāti, augļu sula
	1. Brokastis: tvaika omlete, zaļā tēja. 2. Uzkoda: biezpiena porcija nav lielāka par 100 g. 3. Pusdienas: sautētas lēcas, burkānu salāti. 4. Uzkodas: jebkurš auglis. 5. Vakariņas: vārīta zivs vai gaļa, dārzeņu salāti, vinegrets bez kartupeļiem
svētdiena	1. Brokastis: biezpiena kastrolis, tēja. 2. Uzkoda: glāze piena, biskvīta cepumi (krekeri bez piedevām). 3. Pusdienas: sautējums, svaigu dārzeņu salāti. 4. Uzkodas: glāze raudzēta cepta piena vai jogurta, jebkurš auglis. 5. Vakariņas: viegla dārzeņu zupa, gabaliņš vārītas putnu gaļas, rupjmaizes grauzdiņš

Receptes

Lai ēdieni nekļūtu garlaicīgi, jāatrod jaunas receptes. Piemēram, dārzeņu salātus var pagatavot dažādi.

Salāti no vārītām bietēm un svaigiem gurķiem




Jums būs nepieciešams:

• 1 maza biete;
• 2 vidēji gurķi;
• zaļie sīpoli;
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Bietes novāra, nomizo, sagriež kubiņos.
2. 2. Gurķus sagriež aprindās.
3. 4. Samaisiet (ja vēlaties, varat pievienot nedaudz siera).

No kātiņu selerijas, gurķiem un zaļumiem




Jums būs nepieciešams:

• pāris selerijas kātu (ja nepieciešams, noņem rupjās šķiedras);
• 2 gurķi;
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. 1. Selerijas sagriež gabaliņos.
2. 2. Gurķus sagriež visādi.
3. 3. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
4. 4. Samaisa.

Parasti tie pārtikas produkti, kas satur daudz ogļhidrātu, ir aizliegti. Jūs nevarat izmantot:

• ātrās uzkodas un pusfabrikāti (jo tajos ir daudz ķīmisku piedevu);
• jogurti ar ilgu derīguma termiņu (tos izmanto vismaz konservantus, kā arī garšvielas un krāsvielas);
• smalkmaizītes un saldie deserti;
• majonēzes, kečupi, citas rūpnīcas mērces – lielā tauku satura dēļ vai liels skaits garšvielas.

Sēnes tiek uzskatītas par olbaltumvielu pārtiku, taču tās ir slikti sagremojamas un var izraisīt alerģiju. Jāatceras, ka, ja tur hroniska slimība nieres, gandrīz jebkura olbaltumvielu pārtika tiek patērēta ierobežotā daudzumā, un šāda diēta šajā gadījumā ir kontrindicēta.

Un daži noslēpumi...

Vienas mūsu lasītājas Irinas Volodinas stāsts:

Mani īpaši nomāca acis, ko ieskauj lielas grumbas, kā arī tumši loki un pietūkums. Kā pilnībā noņemt grumbas un maisiņus zem acīm? Kā tikt galā ar pietūkumu un apsārtumu?Bet nekas nenoveco un neatjauno cilvēku kā viņa acis.

Bet kā jūs tos atjaunojat? Plastiskā ķirurģija? Mācījās - ne mazāk kā 5 tūkstoši dolāru. Aparatūras procedūras - fotoatjaunošana, gāzu-šķidruma pīlings, radioliftings, lāzera sejas liftings? Nedaudz pieejamāk - kurss maksā 1,5-2 tūkstošus dolāru. Un kad tam visam atrast laiku? Jā, tas joprojām ir dārgi. It īpaši tagad. Tāpēc es izvēlējos citu ceļu ...