Nav nepieciešams veikt zinātniskie pētījumi lai saprastu, ka cilvēku pārtika nav piemērota mājdzīvniekiem. Tāpēc tikai daži kaķu un suņu īpašnieki turpina barot savus lādiņus ar zupām un graudaugiem. Lielākā daļa izvēlas iegādāties īpašus gatavus produktus, kas pilnībā apmierina dzīvnieku vajadzības pēc olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem un vitamīniem.
Šīs nišas pievilcība uzņēmējiem skaidrojama ar tās pieejamību: kaķu un suņu barības ražošanai nav nepieciešama sarežģīta tehnoloģiju izstrāde un milzīgu rūpnīcu celtniecība. Lai uzsāktu uzņēmējdarbību, pietiek ar nelielu piecu vai sešu mašīnu līniju iegādi, kas ļauj saražot vairākus simtus kilogramu produkcijas stundā: ja nodrošināsi augstas kvalitātes barību un rūpēsies par pārdošanu, vari garantēt sev neto. peļņa pusmiljons rubļu mēnesī.
Biznesa funkcijas
Dzīvnieku barības tirgus iekšzemes segments strauji attīstās. Vēl tikai pirms desmit gadiem Krievijas veikalu plaukti bija piepildīti ar ārvalstu milžu produktiem. Tomēr šodien daudzi uzņēmēji, uzzinot, pozitīvi uztver ideju par mazu uzņēmumu izveidi barības maisījumu ražošanai.
Populārākais bizness šajā jomā ir suņu un kaķu barības ražošana: putniem, zivīm un grauzējiem paredzētie maisījumi realizācijas ziņā ievērojami atpaliek no tiem, aizņemot pieticīgus 15–20% no tirgus. Šo produktu popularitāte ir saistīta ar daudzām priekšrocībām:
- Nav jātērē laiks ēdiena gatavošanai;
- Barības krājumus var uzglabāt ilgu laiku;
- Gatavais produkts satur visas dzīvniekam nepieciešamās vielas;
- Ir īpaša barība kaķiem un suņiem, kas ir veci, sterilizēti vai cieš no jebkādām slimībām.
Pārdošanas statistika liecina, ka pieprasījuma līmenis visu gadu praktiski nemainās. Tādējādi pēc tam, kad uzņēmums sasniedz plānoto ražošanas apjomu, uzņēmējs var rēķināties ar nemainīgiem ienākumiem.
Dzīvnieku barības veidi
Suņu barības ražošanai kā biznesam ir nepieciešama pozicionēšana: lai precīzi saprastu, kādai mērķauditorijai produkts ir paredzēts, nepieciešams to attiecināt uz kādu no esošajām cenu kategorijām.Ir dažādas pārtikas klases:
- Ekonomija (30% no pārdošanas apjoma). Sastāv no graudu kultūrām, gaļas un kaulu miltiem, liellopu taukiem, krāsvielām un aromatizētājiem. Dzīvnieka ķermenis to absorbē par aptuveni 25–30%. Mazumtirdzniecības cena - no 70 rub./kg;
- Standarta (40% no pārdošanas apjoma). Satur līdz 30% gaļas atkritumu un olbaltumvielu hidrolīzes produktu. Atlikušās sastāvdaļas ir kukurūza, rīsi, mieži, vitamīnu piedevas. Pārtika organismā uzsūcas par 35–40%. Mazumtirdzniecības cena - no 110 rub./kg;
- Premium (25% no pārdošanas apjoma). Šādas pārtikas izejvielas ir graudaugu un dārzeņu maisījumi, gaļas blakusprodukti, vitamīni un minerālvielas. Sagremojamības pakāpe sasniedz 50–60%. Mazumtirdzniecības cena - no 200 rub./kg;
- Super premium (5% no pārdošanas apjoma). Sastāv no gaļas atkritumiem, liellopu asinīm un aknām, liofilizēti kaltētas gaļas un kaltētiem dārzeņiem ar pievienotu vitamīnu kompleksi. Dzīvnieka ķermenis uzsūcas par 80%. Mazumtirdzniecības cena - no 400 rub./kg.
Acīmredzot iesācējam uzņēmējam vajadzētu izmēģināt spēkus “Standarta” segmentā: ja projekts ir veiksmīgs, varat mēģināt izlaist dārgākus vai lētākus produktus.
Katra ietvaros cenu kategorija ražot:
- Sausā barība (mitrums mazāks par 12%). Sausās barības ražošanai suņiem un kaķiem nav nepieciešams sarežģīts aprīkojums, un uzglabāšanai nav nepieciešama stingra mikroklimatisko apstākļu un noslēgta iepakojuma ievērošana;
- Mitrā pārtika (mitrums - vairāk nekā 12%). Dzīvnieka ķermenis vieglāk uzsūcas un izskatās līdzīgs dabīgs ēdiens. Tomēr ražošanas laikā mitrā pārtika ir jāuztur temperatūras režīms un nodrošināt sterilitāti.
Saskaņā ar suņu un kaķu barības ražošanas metodi, nodrošinot tās saglabāšanu ilgā laika periodā, ir:
- Konservētas mitrās pārtikas sterilā iepakojumā;
- Saldēta pārtika, kas jāuzglabā ledusskapī.
Visbeidzot, plūsmas tiek klasificētas pēc to satura barības vielas:
- Pilnvērtīga barība, kas pilnībā apmierina dzīvnieka uztura vajadzības. Var būt vienīgais produkts kaķa vai suņa diētā;
- Nepilnvērtīga pārtika. Nesatur pilnu uzturvielu komplektu, tāpēc dzīvnieka diētai ir jāpievieno cita veida barība;
- Barība īpašs mērķis, izraisot noteiktu fizioloģiskais efekts(vēdera tīrīšana, nieru ārstēšana, apmatojuma uzlabošana).
Prasības dzīvnieku barībai
Dzīvnieku barības ražošanas procesu Krievijā regulē GOST R 55453-2013 standarts. Produkti, kas neatbilst uzturvielu satura standartiem, tiek uzskatīti par nepilnīgiem. Šis fakts ir jāatspoguļo uz iepakojuma:
| Indikators | Kaķēniem | Kaķiem | Kucēniem | Suņiem |
| olbaltumvielas, % | 30,0 | 26,0 | 22,0 | 18,0 |
| Šķiedra, % | 3,5 | 3,5 | 4,6 | 5,8 |
| Koptauki, % | 9,0 | 9,0 | 8,0 | 5,0 |
| neapstrādāti pelni, % | 9,2 | 9,2 | 11,0 | 11,0 |
| kalcijs, % | 1,0 | 0,6 | 1,1 | 0,6 |
| Fosfors, % | 0,8 | 0,5 | 0,9 | 0,5 |
| Nātrijs, % | 0,5 | 0,2 | 0,3 | 0,06 |
| Hlorīdi, % | 0,3 | 0,3 | 0,45 | 0,09 |
| Lizīns, % | 3,0 | 3,0 | 1,7 | 1,5 |
| Metionīns un cistīns,% | 1,5 | 1,5 | 0,8 | 0,70 |
| A vitamīns, SV/kg | 10000 | 5000 | 5000 | 5000 |
| D vitamīns, SV/kg | 1000 | 500 | 500 | 500 |
| E vitamīns, SV/kg | 80 | 30 | 50 | 50 |
Izejvielas barības ražošanai
Tirgū dominē sausās pārtikas produkti, kas veido 80% no pārdošanas apjoma. Galvenās sastāvdaļas to sastāvā ir gaļas rūpniecības atkritumi. Atkarībā no uzņēmuma mēroga barības ražošana var ietvert vai nu neatkarīgu neapstrādātu blakusproduktu sagatavošanu vai jau apstrādātu pusfabrikātu iegādi, kas ietver:- Sojas, kviešu vai kukurūzas milti;
- Gaļas un kaulu milti, kaulu milti, spalvu milti, zivju milti;
- Dzīvnieku tauki;
- vitamīnu un minerālvielu kompleksi;
- Aromātiskas kompozīcijas.
Konservu un saldētu pārtikas produktu ražošanai galvenokārt izmanto dabīgas izejvielas ar mazāku pirmapstrādes dziļumu:
- Lūpas, abomasum, zarnās, zarnas, tesmenis;
- Galvas atgriezumi;
- Plaušas, traheja;
- Astes, kājas, ausis;
- Dzīvnieku tauki;
- Graudaugu un dārzeņu maisījumi;
- Vitamīnu un minerālvielu kompleksi.
Lai nodrošinātu nepieciešamo gatavā produkta kvalitāti, jāpievērš uzmanība īpašu uzmanību izejvielu sagādes, transportēšanas un uzglabāšanas procesi. Tātad:
- Izejvielām jābūt svaigām. Piegādātājs apliecina tā izcelsmi un drošību ar sertifikātiem un veterinārajiem pavaddokumentiem;
- Uzņēmumam jānodrošina ražotāja noteiktie izejvielu uzglabāšanas apstākļi. Dažiem produktiem būs nepieciešams ledusskapis;
- Visi produkti, kas ātri bojājas, tiek uzglabāti slēgtā iepakojumā, pievienojot inhibitorus sēnīšu un pelējuma attīstībai.
Barības ražošanas tehnoloģija
Sausās suņu barības ražošanas tehnoloģiskais process var būt balstīts uz vienu no trim esošajiem paņēmieniem - cepšanu, granulēšanu vai ekstrudēšanu. Visas šīs metodes izmanto vienas un tās pašas sagatavošanas darbības: atšķirība ir cieto granulu iegūšanas metodē. Iesācējiem uzņēmējiem optimālā tehnoloģija ir ekstrūzija, kas ietver šādas darbības:
- Izejvielu sagatavošana. Gaļas atkritumi, graudu maisījumi, gaļas un kaulu milti, vitamīnu piedevas un citas barības sastāvdaļas nepieciešamās proporcijas pievienots ražošanas līnijas uztveršanas tvertnei;
- Slīpēšana. Drupinātājos un dzirnavās maisījumu samaļ līdz mannas vai pilngraudu miltu konsistencei un pēc tam izsijā, lai noņemtu lielas daļiņas;
- Sajaukšana. Rūpnieciskie blenderi, kas satur līdz pat tonnu izejvielu, rūpīgi sajauc izejvielas, lai vienmērīgi sadalītu visas sastāvdaļas;
- Ekstrūzija. Mīklai līdzīgo masu minūti iztvaicē un pēc tam ievada ekstrūderī. Šeit maisījumu ar skrūvēm izspiež caur formas caurumiem un pie izejas ar rotējošu nazi sagriež vēlamā izmēra granulās;
- Žāvēšana. Šajā sausās barības ražošanas posmā no granulām 15 minūšu laikā tiek noņemts liekais mitrums. Ja process tiek veikts ātrāk, tie kļūs trausli un turpmākās apstrādes laikā sāks drupināt;
- Dzesēšana. Karstās granulas pēc žāvēšanas atdzesē līdz istabas temperatūra 7-10 minūtes. Šī darbība ir nepieciešama, lai iesaiņošanas laikā uz to virsmas neveidotos kondensāts;
- Matējums. Pārklāšanas mašīnā granulas tiek apstrādātas caur sprauslām ar dzīvnieku taukiem un aromātiskām kompozīcijām, kas uzlabo dzīvnieku barības garšu un pievilcību;
- Iepakošana un iepakošana. Iekārta iepako produktu firmas maisiņos un tos aizzīmogo. Barību suņiem lej iepakojumos pa 1 kg, 5 kg un 10 kg, kaķiem - 0,5 kg, 1 kg un 5 kg. Gatavā produkcija tiek transportēta uz noliktavu.
Mitrās pārtikas ražošanas process sastāv no līdzīgiem posmiem, bet ekstrūzija notiek zemākā temperatūrā un spiedienā. Pēc tam mīkstās granulas nežāvē, bet apstrādā ar ūdeni. Pēc tam pusfabrikātu izlaiž caur ledusskapi, lai sasniegtu nepieciešamo mitruma līmeni un iegūtu porainu struktūru. Visbeidzot, lai novērstu pelējuma parādīšanos, produktam tiek pievienoti inhibitori, un pēdējā posmā tas tiek iepakots noslēgtos maisiņos.
Konservu ražošanas tehnoloģija balstās uz neapstrādātu subproduktu izmantošanu, kas tiek sajaukta ar vitamīnu un minerālvielu piedevām un graudu pildvielām.
Ražošanas process ietver:
- Izejvielu sagatavošana. Gaļu un subproduktus izņem no ledusskapja un sasilda līdz istabas temperatūrai. Izejvielas tiek sasmalcinātas, pievienojot vitamīnu kompleksus, minerālvielas un graudu pildvielas;
- Sajaukšana. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc rūpnieciskajā maisītājā. Apstrādes laikā maisījuma temperatūra tiek paaugstināta, lai stimulētu cietes želatinizācijas un olbaltumvielu denaturācijas procesus;
- Iepakojums. Karsto maisījumu augstā temperatūrā liek burkās, kuras pēc tam aizvāko ar hermētisku vāku. Sildīšana novērš kaitīgo mikroorganismu iekļūšanu gatavajā produktā;
- Sterilizācija. Aizvākotas burkas uzkarsē līdz 120 C° temperatūrai un tur karstas apmēram trīs minūtes. Šajā laikā iekšā palikušie patogēni tiek pilnībā neitralizēti;
- Iepakošana. Pēc atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai pārtikas skārdenes tiek marķētas, iepakotas kastēs un nogādātas noliktavā.
Katrs ražotājs izveido savas receptes un tehnoloģijas dzīvnieku barības ražošanai. Šīs metodes ir vērtīgs uzņēmuma intelektuālais īpašums, un tāpēc tās ir stingri aizsargātas. Informācijai nevar piekļūt nepiederošie, kā rezultātā topošajiem uzņēmējiem ir jāmaksā milzīgas naudas summas speciālistiem, kuri prot radīt jaunas receptes.
Dokumentācija
Tāpat kā jebkura cita preču ražošana un pārdošana, arī kaķu un suņu barības ražošanas organizēšanai ir nepieciešama valsts reģistrācija. Mazajiem uzņēmumiem piemērots individuālais uzņēmējs. Tomēr, ja uzņēmējs plāno strādāt federālā līmenī vai cer piesaistīt investorus, labāk nekavējoties reģistrēt LLC. Abos gadījumos tiek izvēlēts OKVED kods 10.92 “Mājdzīvnieku gatavās barības ražošana”.Turklāt, lietojot pašu receptes uzņēmējam jāizstrādā un Standartizācijas komitejā jāreģistrē normatīvais un tehniskais dokuments, kas reglamentē prasības izejvielām un apraksta visus kaķu un suņu barības ražošanas posmus. Šādu specifikāciju pamatā ir tas pats GOST R 55453-2013.
Visbeidzot, lai apstiprinātu, ka gatavais produkts atbilst kvalitātes un drošības standartiem, ražotājam būs jāiegūst oficiāli pierādījumi – sertifikāts vai deklarācija. Šiem dokumentiem ir vienāds spēks, un tāpēc uzņēmējam ir tiesības izvēlēties jebkuru no tiem.
Barības ražošanas cehs
Sastādot tehnisko projektu suņu un kaķu sausās barības ražošanai, jāievēro ieteikumi par sastāvu un funkcionāls mērķis darbnīcas telpas.
Uzņēmumam atsevišķi jāiedala:
- Izejvielu noliktava;
- Pamatā ir cehs ar ražošanas līniju suņu un kaķu barībai;
- Noliktava gatavie izstrādājumi;
- Telpas iekārtu un konteineru uzglabāšanai un sanitārajai apstrādei;
- Vannas istaba ar dušu;
- Telpa darbinieku pārģērbšanai un atpūtai;
- Administratīvā personāla birojs.
Ja šīs prasības tiek izpildītas, telpas kopējā platība var būt 300–400 m². Darbnīcā nepieciešami griesti ar augstumu 4 m, jo dzīvnieku barības ražošanas iekārtu komplektā ietilpst uzglabāšanas tvertnes.
Nepieciešamās inženiertehniskās sistēmas ietver:
- Saldēšanas iekārtas ātrbojīgu izejvielu uzglabāšanai;
- Ugunsgrēka brīdināšanas sistēma un ugunsdzēšanas aprīkojums;
- Autonomā vai centralizētā apkures sistēma;
- Ūdensapgāde un kanalizācija;
- Elektrotīkls ar jaudu vismaz 120–150 kW;
- Pieplūdes un izplūdes ventilācija ar filtriem piesārņotāju noņemšanai no gaisa.
Sagatavojot telpas granulētās barības ražošanas organizēšanai, būs jānodrošina atbilstība noteiktiem sanitārajiem standartiem:
- Dizains tehnoloģiskie procesi lai izslēgtu izejvielu un gatavās produkcijas krustenisko vai pretējo kustību;
- Izvairieties no uzglabāšanas ražošanas telpās mazgāšanas līdzekļi un citas ar tehnoloģisko procesu nesaistītas vielas;
- Sakārtot notekūdeņu sistēmu tā, lai izvairītos no izejvielu un gatavās produkcijas piesārņojuma;
- Sargāt telpas no grauzējiem vai kukaiņiem;
- Veikt ikmēneša ražošanas telpu un barības ražošanas iekārtu dezinfekciju, deratizāciju un dezinsekciju.
- Līnijas produktivitāte - 500 kg/h;
- Enerģijas patēriņš - 108 kW;
- Apdzīvotā platība - 90 m²;
- Nepieciešamais personāls - 5 cilvēki.
Pilns suņu un kaķu barības ražošanas iekārtu saraksts, kas izveidots, pamatojoties uz šo līniju, ietvers šādas preces:
Barības ražošanas iekārtas
| Pozīcija | Cena, berzēt. | Daudzums, gab. | Summa, berzēt. |
| Inženiertehniskās sistēmas | |||
| Ventilācijas sistēma | – | – | 100000 |
| Apsardzes un ugunsdzēsības signalizācija | – | – | 25000 |
| Vispārējais apgaismojums | – | – | 60000 |
| Barošanas sistēma | – | – | 50000 |
| Sadales panelis | 6500 | 2 | 13000 |
| Ražošanas līnija | |||
| Izejvielu drupinātājs | – | 1 | – |
| Mikseris maisījuma pagatavošanai | – | 1 | – |
| Skrūves konveijers | – | 2 | – |
| Tvertne izejvielu uzglabāšanai | – | 2 | – |
| Skrūves konveijers | – | 2 | – |
| Tvaika ģenerators | – | 1 | – |
| Ekstrūderis | – | 1 | – |
| Skrūves konveijers | – | 1 | – |
| Bunkurs pusfabrikātiem | – | 1 | – |
| Skrāpju konveijers | – | 1 | – |
| Daudzlīmeņu tuneļa krāsns | – | 1 | – |
| Saņemšanas tvertne | – | 1 | – |
| Skrūves konveijers | – | 1 | – |
| Tuneļa granulētājs | – | 1 | – |
| Skrūves konveijers | – | 1 | – |
| Saņemšanas tvertne | – | 1 | – |
| Iepakošanas mašīna | – | 1 | – |
| Līnijas izmaksas: | – | – | 1950000 |
| Biroja telpas | |||
| Biroja galds | 3500 | 5 | 17500 |
| Krēsls | 1000 | 10 | 10000 |
| Dators | 16000 | 5 | 80000 |
| Specializēta programmatūra | 30000 | 1 | 30000 |
| Daudzfunkcionāla ierīce | 9500 | 1 | 9500 |
| Telefona komplekts | 1500 | 2 | 3000 |
| Kancelejas preces | – | – | 10000 |
| Skapji, skapji | – | – | 12000 |
| Pakaramais | 2500 | 1 | 2500 |
| Saimniecības telpas | |||
| Ēdamgalds | 2000 | 3 | 6000 |
| Krēsls | 700 | 12 | 8400 |
| Mikroviļņu krāsns | 2500 | 1 | 2500 |
| Ūdens sildītājs | 5000 | 1 | 5000 |
| Ledusskapis | 11000 | 1 | 11000 |
| Elektriskā tējkanna | 600 | 1 | 600 |
| Drēbju skapītis | 2200 | 12 | 26400 |
| Vannas istabas komplekts ar dušu | 25000 | 1 | 25000 |
| Cits aprīkojums | |||
| Saldēšanas kamera izejmateriāliem 4 m³ | 61300 | 1 | 61300 |
| Kravas automašīna "Gazelle" | 280000 | 1 | 280000 |
| Elektriskais krāvējs | 252000 | 1 | 252000 |
| Hidrauliskie ratiņi | 13000 | 2 | 26000 |
| Palete | 140 | 20 | 2800 |
| Noliktavas plaukts | 7500 | 4 | 30000 |
| Ugunsdzēšamais aparāts | 2200 | 10 | 22000 |
| Kopā: | 3131500 | ||
Apkalpojošais personāls
Ražotnes ar pilnvērtīgu ražošanas līniju izveides process būtiski atšķiras no organizācijas: pamata un palīgdarbības veikšanai uzņēmējam būs nepieciešama vesela speciālistu komanda. Tie ietver:
- Tehnologs. Jāizprot izejvielu sagatavošanas un apstrādes metodes, jāprot izvēlēties optimālos mašīnu un mehānismu darbības režīmus;
- Operatori. Galvenās prasības darbiniekiem ir atbildība, rūpība, pieredze suņu barības ražošanas iekārtu apkalpošanā;
- Atbalsta personāls. Uzņēmums nevarēs darboties bez iekrāvējiem, palīgstrādniekiem, noliktavas pārziņa un ekspeditora;
- Tirdzniecības pārstāvji. Veikt sarunas ar vairumtirdzniecības pircējiem, slēgt sadarbības līgumus un vākt pieteikumus. Darba pieredze - no diviem gadiem;
- Pieteikumu pieņemšanas operators. Pieņem pasūtījumus no tirdzniecības pārstāvjiem, sastāda rēķinus un nodod tos komplektēšanai uz noliktavu;
- Piegādes vadītājs. Meklējam piegādātājus ar labākus apstākļus, nodrošina nepārtrauktu izejvielu piegādi ražošanai.
Ieslēgts sākuma stadija Darbnīca darbosies pēc piecu dienu grafika vienā maiņā. Pieaugot pārdošanas apjomiem, iespējams, vēlēsities apsvērt iespēju pieņemt darbā papildu darbinieki un pāriet uz divu maiņu režīmu.
Uzņēmuma darbinieki
| Pozīcija | Novērtējiet, berzējiet. | Daudzums | Summa, berzēt. |
| Barības ražošanas tehnologs | 28000 | 1 | 28000 |
| Līnijas operators | 23000 | 5 | 115000 |
| Strādnieks palīgstrādnieks | 18000 | 3 | 54000 |
| Noliktavas pārzinis | 20000 | 1 | 20000 |
| Piegādes vadītājs | 23000 | 1 | 23000 |
| Pieteikumu pieņemšanas operators | 18000 | 1 | 18000 |
| Piegādes vadītājs | 20000 | 1 | 20000 |
| Pārdošanas pārstāvis | 25000 | 2 | 50000 |
| Grāmatvedis | 23000 | 1 | 23000 |
| Algas nodoklis | – | – | 105300 |
| Kopā: | 16 | 456300 | |
Barības mārketinga metodes
Tāds bizness kā dzīvnieku barības ražošana sākumā atrodas sarežģītos apstākļos: cīņā par patērētājiem ir jākonkurē ar pasaules lielākajiem zīmoliem. Acīmredzot iesācējs uzņēmējs nevarēs samaksāt par reklāmu centrālajos televīzijas kanālos vai populāros glancētajos žurnālos. Tāpēc prātīgāk ir koncentrēties uz budžeta veidi akcijas:
- Izvietojiet bukletus un plakātus zooveikalos un veterinārajās klīnikās;
- Organizēt prezentācijas un darboties kā sponsori kaķu un suņu izstādēs;
- Publicēt sludinājumus specializētos izdevumos;
- Izvietot plakātus uz stendiem;
- Ievietojiet banerus specializētās vietnēs un ierakstus suņu audzētāju forumos;
- Pasūtiet reklāmas rakstus no slavenu emuāru autoriem.
Protams, uzņēmējam jācenšas savu preci novietot nacionālo mazumtirdzniecības ķēžu plauktos. Tomēr iesācējam izmaksas par ienākšanu šajā tirgū var būt pārmērīgas. Tāpēc dzīvnieku barības ražošanas biznesa plānā jāiekļauj iespēja tirgot:
- Izmantojot savu vietni vai citus tiešsaistes veikalus;
- Caur zooveikaliem un citu uzņēmēju kioskiem;
- Specializētos paviljonos tirgos;
- caur maziem mazumtirdzniecības veikaliem, kas piedāvā līdzīgus produktus;
- Tieši audzētājiem un audzētavām.
Investīcijas ražošanā
Darbnīcas aprīkošanas izmaksas ļauj iedomāties aptuveno investīciju apjomu sausās barības ražošanā. Lai piesaistītu nepieciešamie līdzekļi, jūs varat saņemt aizdevumu vai mēģināt to iegūt: jebkurā gadījumā investori vēlēsies uzzināt sava ieguldījuma atmaksāšanās laiku. Lai to izdarītu, jums ir jāizveido uzņēmuma ekonomiskais modelis:
Investīcijas barības ražošanā
| Raksts | Summa, berzēt. |
| Uzņēmuma reģistrācija | 800 |
| Bankas konta atvēršana | 3000 |
| Receptes izstrāde | 200000 |
| Sertifikāta iegūšana | 17000 |
| Darbnīcas tehniskais dizains | 100000 |
| Noma iekārtu uzstādīšanas laikā | 140000 |
| Darbnīcu aprīkojums | 3131500 |
| Nodošanas ekspluatācijā darbs | 100000 |
| Savienojums ar komunālajiem tīkliem | 30000 |
| Sakaru līniju savienošana | 3000 |
| Uzņēmuma korporatīvā vietne | 30000 |
| Reklāmas produkti | 60000 |
| Administratīvie izdevumi | 12000 |
| Izejvielas uz mēnesi | 3141600 |
| Iepakojums uz mēnesi | 107800 |
| Darba apģērbs | 10000 |
| Kopā: | 7086700 |
Lai atvērtu cehu ar jaudu 88 tonnas sausās barības mēnesī, būs nepieciešami aptuveni septiņi miljoni rubļu. Uzņēmējam, kuram nav iespēju atrast šādu kapitālu, vajadzētu apsvērt tādu kapitālu ar minimālām investīcijām.
Tāpat katru mēnesi būs jāpiešķir diezgan iespaidīga summa, lai segtu visas uzņēmuma ražošanas un ar ražošanu nesaistītās izmaksas:
Kārtējie izdevumi
| Raksts | Summa, berzēt. |
| Noma | 70000 |
| Algu saraksts | 456300 |
| Apdrošināšanas prēmijas individuālajiem uzņēmējiem | 2700 |
| Bankas konta uzturēšana | 2200 |
| Elektrība | 85000 |
| Komunālie pakalpojumi | 5000 |
| Administratīvie izdevumi | 12000 |
| Internets un sakari | 5000 |
| Reklāmas izdevumi | 25000 |
| Cieto atkritumu izvešana | 3000 |
| Lampu pārstrāde | 200 |
| Signalizācijas sistēmas apkope | 800 |
| Ventilācijas apkope | 1000 |
| Deratizācija un dezinsekcija | 7000 |
| degviela un smērvielas | 15000 |
| Iepakojums | 107800 |
| Izejvielas | 3141600 |
| Kopā: | 3939600 |
Ieņēmumi un rentabilitāte
Nav iespējams aprēķināt uzņēmuma rentabilitāti, nezinot galveno rādītāju - produkta materiālu izmaksas. Ražotāji patur noslēpumā sausās barības patentēto sastāvu, tāpēc aprēķiniem jums būs jāizmanto standarta recepte:
Video par tēmu Video par tēmu
Barības izmaksas
| Komponents | Saturs, % | Cena, rub./kg | Uz 1 kg barības, berzēt. |
| Graudu maisījums | 29,0–35,0 | 8 | 2,5 |
| Asins milti | 10,0–12,0 | 45 | 5,4 |
| Liellopu gaļas 2. kategorija | 7,4–15,0 | 140 | 14,0 |
| Liellopu aknas | 2,0–7,0 | 80 | 5,6 |
| Piena pulveris | 9,0–10,0 | 120 | 10,8 |
| Zivju milti | 7,0–8,5 | 40 | 3,4 |
| Gaļas atkritumi | 5,0–13,0 | 40 | 3,4 |
| Olu pulveris | 3,8–4,5 | 40 | 1,8 |
| Liellopu tauki | 4,6–5,0 | 35 | 1,75 |
| Sausie zaļumi | 0,8–1,0 | 35 | 0,35 |
| Sausie dārzeņi | 2,5–3,0 | 80 | 2,0 |
| Kopā: | 100 | – | 51,00 |
Un sausajiem maisījumiem dzīvniekiem ir vajadzīgs zināms laiks, lai izveidotu klientu bāzi. Tāpēc pirmajā gadā darbnīca, visticamāk, nesasniegs maksimālu veiktspēju. Pie 70% izlietojuma izlaides apjoms būs 61,6 tonnas mēnesī, kas prasīs izejvielu iegādi 3 141 600 rubļu apjomā.
Ikmēneša barības ražošanas plāns
Barības ražošanas biznesa plāna izstrādi pabeidz, aprēķinot galvenos uzņēmuma ekonomiskās efektivitātes rādītājus:
Barības ražošanas atmaksāšanās aprēķins
Ja uzņēmējam nav jādala ienākumi ar investoriem vai jāatmaksā, tad ieguldījumi sausās barības ražošanā pilnībā atmaksāsies nepilna pusotra gada laikā.
Secinājums
Pienācīgi ienākumi, iespēja ieņemt vietu jaunajā tirgū un milzīga pircēju auditorija - šī ir īsa atbilde, kāpēc cilvēki nodarbojas ar uzņēmējdarbību
Maskavas reģionā, Dmitrovskas rajonā, tika atvērta PetCorm rūpnīca lolojumdzīvnieku barības ražošanai.
Pa skaistāko ceļu netālu no Maskavas tuvojamies Orudevo ciemam. Uz šosejas ir ceļa zīme “PETKORM”, kas ved uz lielu, gaišu uzņēmuma ēku. Roberts Imangulovs, viens no rūpnīcas līdzīpašniekiem, mūs sagaida un ne bez lepnuma sniedz ekskursiju pa tīrajām darbnīcām, plašo noliktavu un moderno biroju. Papildus jautājumiem ir liela lepnuma sajūta par tiem, kuri spēja izstrādāt un realizēt tik apjomīgu projektu, par to, ka viss tika izdarīts saskaņā ar augstākā šķira- kā tam vajadzētu būt.
Roberts Imangulovs, PetCorm LLC līdzdibinātājs
Rūpnīcas celtniecība ilga divus gadus, kuru laikā ražošanas īpašnieks PetCorm LLC kopumā ēkas celtniecībā un tās tehniskajā nodrošinājumā ieguldīja gandrīz 2 miljardus rubļu.
Ēka atrodas 10 400 m2 platībā, tajā atrodas biroja un ražošanas telpas un mūsdienīga noliktava. Šobrīd rūpnīcā strādā 37 cilvēki, bet, kad tā sasniegs pilnu jaudu, PetCorm nodrošinās tuvējos iedzīvotājus apmetnes vairāk nekā 80 darba vietas. "Lielākā daļa darbinieku ir no Dmitrova," saka Roberts. – Esam organizējuši viņiem transportu, lai visiem būtu ērti nokļūt uz darbu. Protams, tāpat kā visur citur, ar personālu nav viegli, bet mēs pakāpeniski tiekam ar šo problēmu galā.
PetKorm rūpnīca ražos mitros konservus. Tā pašreizējā maksimālā jauda ir 10 000 tonnu gadā jeb 200 skārdenes minūtē. Līdz septembra vidum ražotne strādā testa režīmā: tiek pilnveidotas kvalificētu tehnologu izstrādātās receptūras un precizēti ražošanas procesi. Krievijas un ārvalstu speciālisti strādā pie ražošanas iekārtošanas.
Oļegs Arustamovs, galvenais ražošanas tehnologs Mūsu sarunai pievienojas galvenais ražošanas tehnologs Oļegs Arustamovs. Viņam zvana telefons, viņš dod norādījumus vai nu krieviski, vai angliski, un starp zvaniem stāsta, ka Krievijā ir daudz izejvielu ražošanai, svarīgi ir atrast pareizo līdzsvaru receptēs. Suņu barība saturēs 5-7 sastāvdaļas. Izvēle iespējama gan vienā garšā, gan dažādās garšas variācijās pēc gaļas veida (liellopu/teļa gaļa), jēra gaļas, mājputnu gaļas (vistas, tītara, pīles), medījuma (trusis, brieža gaļa, irbe), ar (vai bez) dārzeņu un augļu un graudu produktu pievienošana. Kaķu barības sastāvs ir sarežģītāks, tas saturēs līdz 12 sastāvdaļām, bagātinātas ar vitamīniem un aminoskābēm, bioloģiski aktīvās vielas. Pircēji varēs izvēlēties dažādas garšu kombinācijas “Mūsu tuvākās nākotnes plānos ietilpst specializētās mazumtirdzniecības vajadzību apmierināšana. Tomēr ir pietiekami daudz jaudas nespecializētam kanālam. Savu potenciālu vērtējam objektīvi – “PetKorm” spēs nodrošināt 3% no mājdzīvnieku mitrās konservu barības tirgus Krievijā,” stāsta Oļegs Arustamovs.
PetKorm galvenā prioritāte ir nevainojama produktu kvalitāte, kas atbilst visaugstākajiem Eiropas standarti. Lai apskatītu šo ultramoderno produkciju, mēs uzvelkam speciālus formas tērpus, izejam apavu mazgāšanu un dodamies uz svēto vietu – uz ražošanas cehiem. No augšējās galerijas redzam, kā tiek regulēta kannu aizzīmogošanas līnija, kā tiek mazgāti konteineri izejmateriāliem, kā savu dzīvi dzīvo konservu paletēšanas iekārta. Un pats pārsteidzošākais ir tas, ka gaļas ražošanā nav nepatīkamas smakas!
Roberts Imangulovs stāsta, ka Eiropas iekārtas no Dānijas, Itālijas, Vācijas un Spānijas ļauj rūpnīcā ražot konservus un mitros pārtikas produktus jebkurā iepakojumā: dzelzs kārbās, lāmisteros, maisiņos, kā arī jebkurā formā: tās ir pastētes, suflē un putas, gabaliņi. mērcē un želejā, kotletēs, desās un citās formās. Un pavisam drīz tas viss nonāks Krievijas zooveikalu plauktos.
PetCorm rūpnīca prioritāti piešķirs privāto preču zīmju barības ražošanai - tās pilnvērtīgas darbības sākšanu jau gaida aptuveni simts klientu. Vadītāji plāno arī attīstīt un popularizēt savus zīmolus, to dizaina un recepšu izstrāde ir gandrīz pabeigta. Tikmēr tiek likts pēdējais pieskāriens līniju sagatavošanai un jau ParkZoo izstādē pārrunāsim sadarbību un uzzināsim sīkāk par Krievijas jauno kaķu un suņu barības ražošanu.
TEKSTS: Jūlija Dolženkova
FOTO: Jūlija Dolženkova, Tatjana Katasonova
Ar katru dienu kļūst arvien populārāks. Arī kaķu, suņu, grauzēju un pat rāpuļu audzēšana tiek uzskatīta par ienesīgu biznesu un patīkamu nodarbi. Bet, lai turētu mājdzīvniekus, tostarp mājdzīvniekus, jums ir jāizvēlas pareizā barība. Tikai šajā gadījumā jūs varat paļauties uz to, ka mājdzīvnieki būs veseli, skaisti un nodzīvos ilgu mūžu.
Krievijas dzīvnieku barības ražotāji
Lielākā daļa lolojumdzīvnieku barības, kas tiek piedāvāta Krievijas veikalu plauktos, pieder ārvalstu zīmoliem. Tomēr katru gadu produkti kļūst arvien izplatītāki Krievijas ražotāji, kuru daudzveidības un kvalitātes dēļ vairs nav nepieciešamības iegādāties un gatavot pašiem.
Ir dažādi pārtikas veidi – sausā, saldētā un konservētā. Daudzas no tām nav jāpapildina ar vitamīniem vai minerālvielām, ko parasti uz iepakojuma norāda ražotājs.
Padoms: Daudzi cilvēki baidās iegādāties īpašu barību saviem mājdzīvniekiem, jo īpaši sauso barību. Kvalitatīva pārtika vienmēr ir sabalansēta ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, taukiem, vitamīniem un mikroelementiem, tāpēc tie ir optimāls uzturs. Vissvarīgākais ir mēģināt neizvēlēties visvairāk budžeta iespējas.
Bioenergia-OS LLC
Uzņēmums Bioenergia-OS nodarbojas ar izstrādi, ražošanu un pārdošanu kvalitatīva barība dzīvniekiem, zivīm un putniem. Pateicoties barības pilnībai un sabalansētībai, ir ievērojami vieglāk izbarot aitas, cūkas un citus mājdzīvniekus. Šajā uzturā ietilpst gaļa, graudi, pākšaugi, eļļas augu sēklas, čaumalas, kauli, rieksti, kas nodrošina optimālas devas barojoša un vitāla svarīgas vielas. Produkts tiek ražots granulās īpašā dekstrīna iepakojumā, kas ļauj ilgstoši uzglabāt.
SIA AgroTroika
Uzņēmums AgroTroika specializējas sausās barības un konservu ražošanā suņiem un kaķiem. Organizācija sola, ka viņu barība kļūs par pilnīgu dabiskās un dabīgās barības aizstājēju plēsējiem, nodrošinot tos ar visu būtiski vitamīni, mikroelementi un uzturvielas.
GC "Zolotaya Rybka"
Darbojas kopš 1991. gada, GC " Zelta zivtiņa» ražo produkciju Krievijā ar zīmolu DoktorZOO. Starp uzņēmuma izstrādnēm ir multivitamīnu kompleksi un gardumi, aksesuāri, šampūni un daudzi citi produkti. Turklāt uzņēmumu grupa importē barību no Eiropas.
Gudrais SIA
Starp uzņēmuma Klever produktiem Krievijā ir īpaša funkcionālā barība mājdzīvniekiem. Ražotājs garantē, ka tā produkti ir augstas kvalitātes un nesatur neko citu kā tikai dabiskas un augu izcelsmes sastāvdaļas.
PTK LLC vadītājs
Uzņēmums Leader PTK, kas atvērts Krievijā 2012. gadā, ražo preces ar zīmolu IDEAL. Mūsdienās galvenie produkti, ko uzņēmums piedāvā tirgū, ir īpaši izstrādāta barība papagaiļiem un grauzējiem. Uzņēmums patstāvīgi formulē savus produktus un pastāvīgi uzlabo to kvalitāti un atjaunina savu klāstu.
Rostokas LLC
Rostokas uzņēmums ražo barību lauksaimniecības dzīvniekiem: lieliem liellopi, truši, putni dažādi veidi. Organizācija piegādā tirgum perspektīvas sēklas, barību, barības piedevas, minerālu un vitamīnu kompleksus, mēslojumu un augu aizsardzības līdzekļus no kaitēkļiem.
SIA "STM-Bryansk"
Uzņēmuma STM-Bryansk produktus var iegādāties ar zīmolu “7 sēklas”. Populārākā barība un gardumi grauzējiem un putniem, graudi un siens. Zem šī zīmola varat atrast arī citus produktus, piemēram, pildvielas, koka skaidas un skrāpējamos stabiņus.
STM-Arhangeļskis
Uzņēmuma produkcija ir konservi kaķiem, suņiem un seskiem, kas tiek ražoti ar Lunch For Pets zīmolu. Barības kvalitāti garantē barības vielu, minerālvielu un vitamīnu piedevas, kā arī dabīgu sastāvdaļu bāze. Augstās tehnoloģijas ļauj produktus uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot kvalitāti.
SIA "Technolaim"
Uzņēmumam Technolime ir arī sava ražošana Krievijā, kas piegādā modernus inovatīvus mājdzīvnieku produktus saskaņā ar Design sēriju. Preču klāstā ir jebkuras preces no ekonomiskās līdz premium klasei dažādiem mērķiem ko pārdod lielās un mazās mazumtirdzniecības ķēdēs un tiešsaistes veikalos. Ar uzņēmuma preču zīmi var iegādāties augsto tehnoloģiju barību putniem, grauzējiem, zivīm, mīkstās rotaļlietas, apkakles, skrāpējamos stabiņus, pavadas un daudz ko citu.
Lolojumdzīvnieku barības ražošana mūsdienās aktīvi attīstās. Un ja agrāk Krievijas tirgus Kamēr bija pārstāvēti tikai daži ārzemju milži, šodien šeit savas nišas ieņem arī mazās darbnīcas. Patērētāju vidū vislielākais pieprasījums ir ekonomiskās klases suņu barībai. Uzņēmējiem tas ir lielisks variants sāka savu darbību. Un laika gaitā jūs varat paplašināt uzņēmumu, piedāvājot vidējas un elites klases produktus. Ja organizējat uzņēmumu augstas kvalitātes barības ražošanai un izveidojat izplatīšanas kanālus, varat kļūt par ienesīga biznesa īpašnieku. Kā atvērt sausās suņu barības ražošanu Krievijā?
Mūsu biznesa novērtējums:
Sākotnējie ieguldījumi - no 2 000 000 rubļu.
Tirgus piesātinājums ir vidējs.
Uzņēmējdarbības uzsākšanas grūtības ir 6/10.
Mājdzīvnieku barība ir laba, jo tai nav nepieciešama papildu apstrāde – tā ietaupa saimnieka laiku un pūles, gatavojot “vakariņas” savam mīlulim. Kvalitatīvi produkti satur visu būtiski mikroelementi lai saglabātu suņa veselību.
Suņu barības ražošanai būs nepieciešama sagatavošana detalizēts biznesa plāns. Projekta punktos jūs aprēķināsiet nepieciešamās kapitāla izmaksas darbnīcas organizēšanai un iezīmēsiet pārdošanas kanālus.
Ražotās barības klāsta plānošana
Iesācējam uzņēmējam labāk ir organizēt darbnīcu barības ražošanai un pārdošanai vairumā. Šajā gadījumā jūs varat ievērojami ietaupīt sākotnējās izmaksas un laiku - nav nepieciešams izstrādāt un reģistrēties preču zīme. Zīmola veidošana dažkārt aizņem līdz 12 mēnešiem. Laika gaitā, kad uzņēmums sasniedz līdzsvara punktu, jūs varat organizēt sausās suņu barības ražošanu ar savu zīmolu. Tādā veidā saražotā produkcija kļūs klientiem atpazīstama.
Lai kādu biznesa attīstības “scenāriju” izvēlētos, vispirms padomājiet par produktu klāstu. No tā būs atkarīgs iegādātā aprīkojuma veids un izejmateriāli.
Galvenā produktu nodaļa:
- Sausā barība. Šie produkti tirgū tiek piedāvāti milzīgā sortimentā. Tās ražošana neprasīs ievērojamas izmaksas izejvielu iegādei. Precei nav nepieciešams īpašs iepakojums – to var uzglabāt papīra vai plastmasas maisiņos līdz nosūtīšanai klientiem. Krievijā ražotā sausā suņu barība noteikti būs pieprasīta mājdzīvnieku īpašnieku vidū, jo tā ir lēta.
- Mitrā pārtika. Šāda veida produkts ir dabīgāks un, pēc veterinārārstu domām, ir labāk piemērots mājdzīvniekiem. Uzņēmējam ir jānodrošina atbrīvošana mitrā pārtika, jo tā cena ir nedaudz augstāka nekā sausa.
Barības tiek sadalītas arī pasugās. Specializētajos veikalos pārdod produktus, kas paredzēti dažādi suņi– aktīvām, mazām, tīrasiņu šķirnēm. Un tas ir diezgan iespaidīgs tirgus segments! Un, ja sākumā šāda pārtika var nebūt iekļauta galvenajā produktu līnijā, tad noteikti padomājiet par to nākotnē.
Suņu barības ražošanas biznesa plānā ir arī produktu recepšu apraksts. Cilvēkam, kurš nepārzina mājdzīvnieku ēdināšanas noteikumus, šī lieta būs jāuztic speciālistiem - veterinārārstiem. Katram barības veidam tiek sastādītas specifikācijas, kuras tiks ievērotas turpmāk, ražojot barību suņiem.
Dabiskās suņu barības ražošanu var papildināt ar mājdzīvnieku “uzkodu” ražošanu - speciālus krekerus, kaulus, čipsus. Būs nepieciešamas papildu izmaksas par aprīkojumu, taču tādā veidā jūs maksimāli paplašināsiet klāstu.
Apstrādājot savu sortimentu, atcerieties, ka jūsu produktiem ir jāatšķiras no tiem, ko tirgū piedāvā jūsu konkurenti. Pēc tam to var izmantot kā galveno reklāmas kustību.
Suņu barības ražošanas tehnoloģija
Suņu barības ražošanas līnijā tiek pārstrādāti gaļas blakusprodukti – kauli, tauki, cīpslas, iekšas. Konservētos produktos ir vairāk jēlas gaļas. Sauso granulu ražošanai parasti izmanto gaļas pārstrādes rūpniecības atkritumus. Darbnīcās tiek saņemtas arī sausās sastāvdaļas – gaļas un zivju un kaulu milti, sojas pupas, graudaugi, vitamīnu un minerālvielu koncentrāti.
Dabīgās gaļas izejvielas tiek izmantotas tikai tad, ja tiek plānota augstākās kvalitātes pārtika. Šajā gadījumā visas izmaksas par dārgu komponentu iegādi atmaksājas augstā gatavā produkta cena.
Visām piegādātajām izejvielām ir jāatbilst noteiktos rādītājus kvalitatīvi un transportēti, ievērojot temperatūras un mitruma apstākļus. Uzņēmuma sienās sastāvdaļas tiek glabātas labi aprīkotā noliktavā ar funkcionējošu gaisa kondicionēšanas sistēmu.
Mūsdienīgs aprīkojums ļauj iegūt produktus automātiskais režīms– praktiski nav nepieciešama cilvēka līdzdalība. Kopumā suņu barības ražošanas tehnoloģija izskatās šādi:
- Komponentu dozēšana un sajaukšana saskaņā ar noteikto recepti.
- Ūdens pievienošana maisījumam.
- Maisījuma pakļaušana tvaika un spiediena iedarbībai.
- Masas izspiešana caur mašīnu galviņām.
- Iegūto granulu žāvēšana.
- Sausas pārtikas izsmidzināšana ar taukiem vai aromatizētājiem.
- Iepakojums.
Dažus barības veidus gatavo, apcepot granulas augstā temperatūrā. Tādējādi tiek iegūti blīvi, kraukšķīgi suņu barības gabaliņi, neizmantojot mākslīgas vielas, kas piešķir tai pievilcīgu aromātu dzīvniekiem.
Mitrās pārtikas gatavošana ir līdzīga “cilvēku” konservu gatavošanai – atšķirība ir tikai izejvielās. Sajauktās izejvielas vāra katlos, fasē iekšā skārda kārbas un sterilizēts. Tam būs nepieciešama dārga līnija. Un tā kā ekstruderis pārtikas ražošanai ir lētāks, iesācējiem uzņēmējiem sākumā labāk ir ražot tikai sausas granulas.
Darbnīcas tehniskais aprīkojums
Lai iegādātos aprīkojumu suņu barības ražošanai, jums būs jāiztērē liela daļa no sākotnējiem ieguldījumiem. Atlasiet ierīces, ņemot vērā, kāda veida produktu plānots izlaist. Sadarbojieties tikai ar uzticamiem tehniskā aprīkojuma piegādātājiem!
Standarta sausās suņu barības ražošanas līnijā ietilpst šādas mašīnas:
- vairāku veidu drupinātāji,
- dozatori ar svariem,
- ekstrūderis,
- žāvēšanas kamera,
- iepakošanas mašīna.
Suņu barības ražošanas aprīkojuma cena ir atkarīga no tā jaudas un automatizācijas pakāpes. Uzņēmējs var iegādāties “vidējo” līniju ar produktivitāti līdz 1 tonnai produktu maiņā par 1 000 000-2 000 000 rubļu. Bet tas ir tālu no mašīnu komplekta izmaksu robežas - cenu diapazons var sasniegt 10 000 000 rubļu. Lētākas iekārtas ietver roku darba izmantošanu.
Iesācējiem uzņēmējiem nevajadzētu pirkt jaudīgu aprīkojumu - tas maksās milzīgu naudas summu. Turklāt bez izveidotiem pārdošanas kanāliem līnija paliks dīkstāvē.
Lai novietotu aprīkojumu sausās suņu barības ražošanai, jums nav nepieciešams daudz brīvas vietas - mašīnas ir diezgan kompaktas. Bet būs jāparedz atsevišķas telpas noliktavai, kvalitatīvai laboratorijai un personāla telpām. Rezultātā jums būs jāmeklē ražotne ar platību vismaz 200 m2. Tam būs nepieciešams ūdens, kanalizācija, ventilācija, apkure un elektrība. Dažkārt daudz naudas tiek tērēts darbnīcas pārkārtošanai.
Plānotā biznesa rentabilitāte
- recepšu izstrāde un aktivitāšu reģistrācija;
- aprīkojuma iegāde;
- sagatavošanās darbnīcas darbam;
- izejvielu nodrošināšana.
Jūs varat samazināt kapitāla izmaksas līdz 2 000 000 RUB, iegādājoties lietotu aprīkojumu.
Vidējas jaudas mašīna suņu barības ražošanai vienā darba maiņā saražos līdz 1 tonnai produkta. Pārdodu visas saražotās preces par vairumtirdzniecības cenu 20 000 rubļu/t, var nopelnīt līdz 600 000 mēnesī Tie ir lieliski rentabilitātes rādītāji mazam uzņēmumam.
Lai ātri sasniegtu rentabilitātes punktu, ir svarīgi ātri izveidot gatavās produkcijas pārdošanas kanālus. Daudz izdevīgāk ir sadarboties ar vairumtirdzniecības pircējiem. Pārdod barību privātiem mājdzīvnieku preču veikaliem, privātiem klientiem, veterinārās klīnikas un stādaudzētavām.
Lauku saimniecībās ļoti bieži izmanto sauso dzīvnieku barību. Četrkājainajiem mājdzīvniekiem tiek atvērti veseli veikali un lielveikali, viņi tiem šuj moderns apģērbs un būvēt mājas. Saimnieki savam mīlulim ir gatavi dot daudz.
Tirgus analīze
Viens no svarīgākajiem nosacījumiem, rūpējoties par mājdzīvnieku, ir labs uzturs. Plūsmas ir sadalītas:
- sauss;
- slapjš.
Aptuveni 70% sausās pārtikas tirgus aizņem importa ražotāji. Lielākie importētāji ir:
- Ungārija.
- Francija.
Mājas pārtika nav tik populāra tāpēc, ka importa produkcija daudzu gadu garumā spējusi iemantot pircēju autoritāti un uzticību. Turklāt daudzi lielveikali piedāvā savus produktus.
Iekļūt tirgū nebūs viegli, taču, ja nopietni iesaistāties šajā biznesā, tad ir visas iespējas pārspēt konkurentus, ņemot vērā, ka viņu nav tik daudz. Jums jānovērtē savas klientu finansiālās un finansiālās iespējas un jāizvēlas viens no virzieniem:
Atverot uzņēmumu, vēlams gatavot standarta klases pārtiku. Izvēlei jābūt arī dzīvniekiem dažādi vecumi, 70% barības tiek iegādāti kaķiem, savukārt suņi dod priekšroku regulārai barībai.
Galvenā ražošanas jauda ir jāvirza uz pircēja ar vidējiem ienākumiem pieprasījumu izpildi. Lai pārliecinātos, ka konkrētais uzņēmums ir atbilstošs, varat apskatīt šādus skaitļus:
- pārdošanas apjoms pieaug par 20% gadā;
- Cilvēki Krievijā dzīvnieku barībai tērē 1 miljardu dolāru gadā;
- bizness Krievijā attīstās tikai 20 gadus, konkurence vēl nav tik liela.
Uzņēmumu reģistrācija un organizēšana
Barības ražošanai nav nepieciešamas īpašas licences vai atļaujas. Pietiek reģistrēt individuālu uzņēmēju vai LLC un sākt pelnīt naudu. Jums jāreģistrējas nodokļu dienestā.
Nepieciešamā dokumentācija
Lai atvērtu individuālo uzņēmēju, jums ir nepieciešams:
- Iesniedz dokumentus.
- Maksājiet nodevu.
Pašreģistrācija maksās 4500 rubļu. Ja jūs sazināties ar advokātu biroju, kas sagatavos un iesniegs dokumentus, summa var palielināties līdz 7500 rubļiem.
LLC atvēršana maksā vairāk. To var izdarīt pats par aptuveni 30 tūkstošiem rubļu, bet ar juristu palīdzību - 45 tūkstošus rubļu.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka advokātu birojs iekasē 10-15 tūkstošus rubļu par LLC atvēršanu no sākuma līdz beigām un 3 tūkstošus tikai par dokumentu sagatavošanu.
Telpas un aprīkojums
Lai ražotu sauso pārtiku, jums būs nepieciešams neliels aprīkojums. Visu darbu veiks tikai divas ierīces:
- Estrūderis.
- Smalcinātājs.
Lētāk un izdevīgāk ir iegādāties gatavu līniju, kas sastāvēs no:
- divi ekstrūderi;
- drupinātāji;
- maisītāji;
- barotavas.
Papildus nepieciešams uzstādīt žāvēšanas iekārtas, svēršanas iekārtas un dozatorus.
Jums jāņem vērā arī sekojošais:
Atkarībā no biznesa plāna tiek izvēlēta līnijas jauda:
- vidēja apjoma ražošanai pietiks ar ekstrūderiem ar jaudu 500 kg/stundā;
- lielākai produkcijai - par 5000 kg/stundā.
Lai saprastu, kādiem punktiem jāpievērš uzmanība, izvēloties aprīkojumu, ir jāsaprot pats sausās barības ražošanas process. Ekstrūzijas process - apstrāde augsta temperatūra izejvielas priekš augsts spiediens. Rezultāts ir porains gaisa produkts.
Lai dzīvnieks iepriekšminēto faktoru ietekmē barību labāk uzņemtu, ogļhidrāti tiek sadalīti mono- un dimērcukuros.
Ekstrūdera izmaksas svārstās no 40 līdz 750 tūkstošiem rubļu.
Process ir šāds:
Kāpēc lai jūs riskētu iegādāties lētu aprīkojumu? Bojājums var izraisīt dīkstāvi un radīt zaudējumus. Tāpat der atcerēties, ka sākumā cilvēki baidīsies iegādāties kādu iepriekš nezināma uzņēmuma preci. Jebkurā brīdī izejvielu cenas var pieaugt, šis faktors ir jāiekļauj biznesa plānā.
Izejvielas un piegādātāji
Sausās barības ražošanā izmantotās izejvielas:
- kviešu vai kukurūzas milti;
- sojas milti;
- gaļas vai zivju milti;
- vitamīni un minerālvielas.
Lūdzu, ņemiet vērā šādus noteikumus:
- Izejvielām jābūt kvalitatīvām un svaigām.
- To uzglabā ledusskapī.
- Tā kā uzreiz iegādāties lielu daudzumu ir lētāk, viss jāiepako noslēgtā iepakojumā un jāizmanto inhibitori. Pretējā gadījumā izejvielas var sapelēt.
Katrs uzņēmums slēpj sava ēdiena sastāvu, tāpēc, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, jums ir jāizstrādā sava unikālā recepte.
Tā kā produkti tiks ražoti lielos daudzumos, tad ir jābūt vai nu savas automašīnas, vai līgums ar transporta uzņēmumu.
Personāls
Līniju var vadīt tikai 3 cilvēki. Pārējie cilvēki nodarbosies ar organizatoriskiem jautājumiem:
- direktors;
- grāmatvedis;
- tirgotājs;
- pārdošanas menedžeris
Personāla skaits ir atkarīgs no ražošanas apjoma.
Produktu pārdošana
Produktu pārdošana tiek veikta šādos veidos:
Lai jūsu produkti kļūtu atpazīstami, jums ir jāizveido laba reklāma, jo varat:
- reklamēt produktus veterinārajās klīnikās;
- veidot prezentācijas dzīvnieku izstādēs;
- ievietot informāciju plašsaziņas līdzekļos un internetā;
- izplatīt skrejlapas;
- reklamēt stendos.
Uzņēmējdarbības finanšu sastāvdaļa
Ja izdosies popularizēt savu zīmolu, bizness ne tikai ātri atmaksāsies, bet arī nemitīgi uzņems apgriezienus. Pirmkārt, ir labs pārtikas sastāvs un saprātīga cena, kas piesaistīs pircējus.
Atvēršanas un uzturēšanas izmaksas
Lai atvērtu mazu uzņēmumu, jums būs nepieciešams vismaz 1 miljons rubļu, bet lielai ražošanai - no 6 miljoniem rubļu.
Cenā ietilpst:
- uzņēmējdarbības reģistrācija;
- telpu noma vai pirkšana;
- aprīkojuma iegāde;
- nodokļu nomaksa;
- komunālo pakalpojumu apmaksa;
- algu izmaksa;
- izejvielu iegāde;
- reklāma.
Kopumā, lai atvērtu, jums būs jāiztērē aptuveni 1,2 miljoni rubļu. Ikmēneša izdevumi būs aptuveni 300 tūkstoši rubļu.
Nākotnes ienākumu summa
Lai ražotu vienu tonnu sausās pārtikas, jums būs jāiztērē apmēram 50 tūkstoši rubļu. Peļņa būs 100 tūkstoši rubļu.
Vienā maiņā var saražot 1 tonnu sausās barības. Šī daudzuma vairumtirdzniecības izmaksas būs 15 tūkstoši rubļu. Kopumā 22 darba dienās var nopelnīt aptuveni 150 tūkstošus peļņu.
Atmaksāšanās periods
Uzņēmuma rentabilitāte ir 20%. Šis augsta likme. Ja pasākums norit labi, bizness atmaksājas 2-3 gados.
Lai sāktu ražot sauso barību, uzņēmējam ir jābūt ne tikai pietiekamiem finanšu līdzekļiem, bet arī pārliecībai par savām spējām. Lielās konkurences dēļ galvenais uzsvars jāliek uz mārketinga plānu, tad šāds bizness radīs stabili augošus ienākumus.