Мускатный орех является одной из наиболее популярных пряностей, активно используемой в кулинарии. Свою известность в Европе он начал наращивать еще в шестом веке, а к XXI веку все европейские страны оценили его по достоинству и сделали постоянным составляющим списка импортируемых товаров. В средние века сами плоды и масло мускатного ореха были элементами роскоши, принадлежащей исключительно царским семьям и их окружению, виной этому была, конечно, его стоимость. В то время его зачастую использовали в качестве ароматизатора, горящие орехи источали свой пряный запах, подавляющий характерные для средневековья неприятные ароматы.
Высокая цена мускатных орехов объяснялась еще и тем, что плоды предварительно должны быть высушены в течение трех месяцев на бамбуковых подстилках, а после этого дополнительно еще три недели в специальном растворе. Из просушенных мускатников добывают масло, для чего применяют измельчение паром или водой с последующей дистилляцией. Эфирное масло мускатного ореха является одним из самых насыщенных среди подобных ему.
Несколько капель мускатного экстракта, добавленных в пищу, позволяют придать ей теплый, пряный аромат, пробудить аппетит и сделать трапезу более оригинальной. В этих же целях масло можно также добавлять в джемы или мед, кофе, чай или даже вино.
В составе выжимки мускатника имеется множество сложных веществ, таких как углеводороды и спирты, придающие экстракту специфический аромат и насыщающие его целебными свойствами. Этот запах ореха характеризуется яркой остротой и пряностью, что оказывает приободряющее действие, улучшающее восприятие, и, в то же время, успокаивающее при чрезмерной активности, повышенной возбужденности. Также среди свойств эфирного масла мускатного ореха есть и согревающий характер, позволяющий избавлять от нервной и морозной дрожи, снимает нервное напряжение, предупреждает истерические припадки. Эфирный экстракт, к тому же, оказывает положительный эффект на память, есть предположения, что он влияет и на улучшение интуитивных способностей.
Продукт очень распространено применяется в народной и классической медицине, благодаря наличию антисептических и ранозаживляющих свойств, что позволяет бороться с ревматизмом, подагрой, артритом и остеохондрозом, снимать отеки, замедлять воспалительные процессы в организме, унимать боли различного происхождения. Используется масло и в качестве средства для остановки кровотечений, например, носовых, маточных и других.
Масло мускатных орехов оказывается крайне полезным и для тех, у кого есть проблемы с пищеварением: оно ускоряет переваривание еды, а также унимает приступы тошноты, ощущения тяжести, улучшает аппетит, является профилактическим средством против запоров, эффективно устраняет запах изо рта. Масло мускатника, кроме этого, является сильным тонизирующим средством для репродуктивной системы, у женщин оно способствует ослаблению менструальных болей, налаживает систематичность циклов. Для мужчин полезно свойство масла мускатного ореха стимулировать кровообращение половых органов, выступая в роли афродизиака.
Выжимка из мускатных орехов применяется в различных масках и шампунях, что позволяет бороться с выпадением, ослаблением и ломкостью волос, ускоряет рост, добавляет волосам здорового блеска и силы. Кремы с экстрактом мускатника позволяют избавляться от преждевременных морщин и дряблости кожи.
Противопоказания
Как и все целительные продукты, выжимка мускатника имеет свои исключения к применению. Запрещается использовать масло мускатного ореха людям, имеющим различные психические отклонения, страдающим эпилепсией, беременным женщинам и маленьким детям. Некоторые исследования устанавливают, что передозировка ореховым экстрактом способна приводить к появлению галлюцинаций, кроме того, как и масла многих других орехов, оно является сильным аллергеном.
Чем опасен мускатный орех: Видео
В 11-12 веке мускатный орех ценился на вес золота. Островные плантации, на которых предприимчивые купцы выращивали мускатные деревья, приносили своим хозяевам баснословные прибыли – до 1000 % дохода. Туземцы, пытавшиеся вырастить мускатный орех, жестоко наказывались – плантаторами пресекались всякие попытки создать конкуренцию. Использование муската считалось привилегией знатных и богатых особ, масло мускатного ореха применяли в качестве ароматизатора для королевских резиденций, а измельченные ядрышки насыпали в специальные отделения на поясе или кулоны и носили с собой. Считалось особенным шиком достать такой кулон во время званного ужина и приправить поданное душистой специей по своему вкусу.
В 16-17 веке на мускат достигли заоблачных высот. За один фунт этой пряности можно было купить шесть (!) коров, а разливалось по миниатюрным стеклянным пузырькам и ценилось не меньше самых изысканных драгоценностей. Считалось, что несколько капель масла мускатного ореха , нанесенные на кожу или одежду, делают притягательным для противоположного пола любого человека – это свойство только еще больше повысило ценность муската.
В 18 веке французское правительство снарядило целую экспедицию на поиски мускатного ореха. Экспедиция была отлично оснащена и вооружена – все понимали сложность и опасность поставленной задачи. Участники "шпионской" кампании оправдали возложенные на них надежды: им удалось похитить и увезти из Голландии семена и саженцы мускатного дерева. Поздно спохватившиеся голландцы отправили за похитителями свои суда, но французы оказались проворнее, и, вскоре, мускатный орех распространился по всему миру.
Свойства масла мускатного ореха
Получают при помощи дистилляции водяным паром. Оно представляет светлую жидкость тягучей консистенции, и обладает сложным химическим составом. В него, наряду с ароматическими веществами-терпенами (гераниолом, дипентеном, овгенолом и др.) входит много биологически активных веществ, которые, в совокупности, оказывают на нервную систему человека достаточно сильное психостимулирующее воздействие. Поэтому, употребление эфирного масла мускатного ореха имеет некоторые противопоказания и не рекомендовано к использованию беременным женщинам и лицам с нервной возбудимостью.
Масло мускатного ореха обладает антибактериальным, болеутоляющим, противовоспалительным, спазмолитическим и кровоостанавливающим действием. Оно благотворно влияет на кожу, смягчает ее и стимулирует регенерацию. Эффективно помогает при грибковых инфекциях, отечности, раздражении.
Предупреждает выпадение волос и избавляет от перхоти. Эфирное масло мускатного ореха , при правильной дозировке, снимает нервное возбуждение, тонизирует и активизирует мозговую деятельность. К тому же, оно является сильнейшим афродизиаком – не зря знатные вельможи расплачивались за маленький пузырек масла золотом и драгоценностями.
Оздоровительный эффект масла мускатного ореха
Масло мускатного ореха отлично подходит для лечения инфекционных заболеваний, артрита, остеохондроза, невралгии, неврита, мышечных болей. При ангине рекомендуется несколько раз в день полоскать горло теплой кипяченой водой с добавлением 5-6 капель масла на стакан. К полосканиям можно добавить 10-минутные ингаляции – они помогут снять воспаление. При простудах и суставных заболеваниях неплохой эффект дают горячие (несколько капель мускатного масла разбавьте в 100 г молока и добавьте в воду).
Хорошее противовоспалительное действие на кожу и суставы оказывает массаж с применением масла мускатного ореха . Смешайте 5 капель масла с 10 г основы (крема или растительного масла) и тщательно разотрите больное место. Поможет этот состав и людям с ослабленной психикой: делайте массаж головы и шеи два раза в день, хорошо проминая пальцами каждую точку – такая процедура успокоит и снимет нервное напряжение, нормализует сон. После массажа не желательно в течение двух часов выходить на улицу.
При метеоризме, кишечных расстройствах, потере аппетита пейте травяной чай, добавив в него одну каплю мускатного масла. Это восстановит желудочную деятельность, снимет спазмы и нормализует стул. Можно использовать эфирное масло мускатного ореха и для ароматизации помещения, добавив 5-7 капель в аромалампу.
Масло мускатного ореха в косметологии
Масло мускатного ореха не подходит для чувствительной кожи, поэтому, перед употреблением, протестируйте состав на небольшом участке кожи.
Уход за кожей. Добавьте в свой повседневный ухаживающий крем несколько капель масла (2 капли на 50 г основы), применяйте как обычно. Тонизирует, устраняет мелкие морщинки и воспаление. Раз в неделю можно делать увлажняющую маску , шеи и области декольте: смешайте 100 творога, чайную ложку сметаны и пол чайной ложки натурального апельсинового сока, добавьте 2 капли мускатного масла. Нанесите тонким слоем и смойте через 10-15 минут теплой водой. Смажьте кожу питательным кремом.
Уход за волосами. Смешайте 1 яичный желток, сок из половины лимона, 1 столовую ложку растительного масла и 2 капли масла мускатного ореха . Вотрите смесь в кожу головы, оберните голову махровым полотенцем и подержите компресс 20 минут. Тщательно вымойте голову шампунем. Укрепляет волосы, устраняет сухость кожи.
Светлана Крутова
Женский журнал JustLady
Сколько видов масел известно человечеству? Несколько десятков. И каждое из них находит свое применение в кулинарии, медицине, косметологии. Одним из уникальных продуктов, является масло мускатного ореха.
Это целебный эликсир, применяемый в разных областях жизнедеятельности человека. Какими свойствами обладает данный продукт, и насколько он полезен для здоровья человека?
Экзотическое масло применяется для лечения различных недугов в нетрадиционной медицине, для производства косметической продукции, для создания новых продуктов в парфюмерии. Аромотерапевты и народные целители часто используют эфирное масло муската в своей практике.
Широкое распространение масляного продукта обусловлено следующими свойствами:
- Масло обладает дезодорирующим эффектом, а также губительно влияет на грибки, болезнетворные бактерии.
- Его используют при болях разной интенсивности, как болеутоляющее средство.
- При приеме внутрь в дозированном количестве оказывает положительное влияние на перильстатику кишечника и кровообращение в различных органах.
- Применение эфирного масла мускатного ореха оправдало себя при борьбе с насекомыми в помещении и на лоне природы.
- Часто применяется, как средство против тошноты и рвоты.
- Мускатное масло используется в комплексной терапии депрессивных состояний.
Для омоложения кожи
Применение масла мускатного ореха широко распространённо в косметологии. Издавна люди заметили регенерирующие и омолаживающие свойства этого продукта. Небольшое количество эфирного масла добавляли в различные кремы и маски. По сей день, при производстве косметических средств масляный компонент мускатного ореха добавляют в омолаживающие составы.
Отзывы косметологов утверждают, что при регулярном использовании крема на основе муската:
- Уменьшается глубина морщин.
- Быстро обновляется слой эпидермиса.
- В целом кожа становится более упругой.
Для волос
Положительные свойства эфирного масла настолько широки, что упомянуть их все не представляется возможным. Но нельзя не остановиться на влиянии мускатного масла на здоровье волосяных луковиц и волос в целом. Издавна данный продукт добавлялся в домашние средства, применяемые для совершенствования внешнего вида волос. Отзывы утверждают, что данный вид масла предупреждает выпадение и запускает процессы роста волосяного покрова.
В аптеке можно купить чистое эфирное масло либо готовую смесь для оздоровления волосяного покрова. А можно своими руками смешать несколько капель масляной вытяжки из сои, оливок, персика, мускатного орешка и получить живительную смесь, наполненную витаминами и массой полезных элементов.
Масляную смесь можно наносить не только на волосяную часть головы, но и на шею, декольте, лицо. Витаминный комплекс насытит кожу питательными компонентами, увлажнит и омолодит покров. Для достижения омолаживающего косметического эффекта, смесь наносят на тело на 15-20 минут, а затем смывают теплой водой.
О противопоказаниях
Приобретая масло мускатного ореха в аптеке, рекомендуется изучить инструкцию по применению. Несмотря на широкий спектр положительных качеств, этот продукт обладает рядом противопоказаний:
- Мускатное масло нельзя использовать при беременности.
- Запрещается употреблять при эпилепсии, тяжелых психических отклонениях.
- Не рекомендуется применять в дозировках больших, чем рекомендуется производителем.
В итоге
Маслянистое вещество мускатного ореха обладает массой положительных качеств. Это и целительные, и омолаживающие, и общие укрепляющие свойства. Отзывы утверждают, что, если продукт использовать строго по назначению в рекомендованных дозах, он окажет только положительное воздействие на организм. С его помощью омолаживают кожу, улучшают состояние волос. Купить эфирное мускатное масло можно в аптеке, и использовать в лечебных, косметических и аромотерапевтических целях.
- Торговая марка: AROMASHKA
- Латинское название: Myristica fragrans
- Получено из: плоды
- Происхождение: Франция
- Способ получения: паровая дистилляция
Эфирное масло мускатного ореха - сильнодействующий препарат, останавливающий выпадение, повышающий силу волос, стимулирующий их рост
.
Используйте в масляных масках - 1 капля на кажды 3 мл базового масла (наиболее подходящие для волос - , ). Втирать в корни волос, оставлять на 30 минут под плёнкой и полотенцем.
Косметический хирург, устраняющий дряблость кожи , омолаживает, укрепляет клетки кожи. Обладает противогрибковым действием. Используйте в кремах для лица и масляных смесях (1 капля на каждые 5 мл).
Кровоостанавливающее действие при носовых и травматических кровотечениях.
Стимулирует пищеварение, повышает ферментативную активность органов желудочно - кишечного тракта. Антибактериальное действие при кишечных инфекциях. Устраняет тошноту, рвоту, гипертермию, жидкий стул, тенезмы. Масло мускатного ореха устраняет неприятный запах изо рта.
Устраняет боль, отечность, воспаление при артритах, миозитах, остеохондрозе, невритах, невралгиях
. Помогает разрабатывать сустав, устраняет тугоподвижность
. Используйте локально, смешивая с базовым маслои в концентрации до 3%.
Для женщин
: устраняет дисфункциональные расстройства в климактерическом периоде, останавливает длительные и обильные выделения. Согревает, устраняет нервную дрожь и дрожь от холода, помогает быстро прийти в себя после конфликтов и ситуаций вопиюще несправедливого отношения к Вам. Используйте в ваннах и массажах.
Эфирное масло мускатного ореха устраняет истерические установки и жалость к себе
. Помогает научиться получать удовольствие просто от процесса жизни, повышает яркость восприятия мира. Увеличивает продуктивную емкость памяти. Используйте в аромалампе и аромакулоне.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Эфирное масло мускатного ореха является сильнодействующим средством, поэтому им следует воспользоваться с осторожностью, заранее проверив на индивидуальную непереносимость. Не применять во время беременности.
Обращаем ваше внимание , что все советы, рекомендации и рецепты на нашем сайте могут быть применены ТОЛЬКО к маслам из нашего ассортимента. Компонентный состав каждого эфирного масла «Аромашка» проверен нами с помощью французской Лаборатории Розье Давенн и соответствует самым высоким мировым стандартам и требованиям.
Специалисты, обладающие соответствующими знаниями, всегда могут проверить соответствие каждого из компонентов эфирных масел необходимым нормам с помощью данных хроматографического анализа (хроматограммы).
Хроматограммы предоставляются во всех офисах Аромашки и представительствах по предварительному запросу. Документы не отправляются по почте.
Мы не несём ответственности за масла других компаний и не сможем ответить вам в случае возникновения сложностей.
Вся информация, представленная на сайте, является справочной и не может восприниматься руководством по лечению или призывом к действию. При любых проблемах со здоровьем или заболеваниях требуется обращаться к врачу и воспринимать ароматерапию как дополнительную помощь организму. При этом консультация ароматерапевта обязательна.
Мускатный орех (Myristica flagrans ) это восточная специя. Само растение относится к семейству Миртовых и в основном культивируется на островах Яве, Суматре, Борнео, а так же в Индии и Южной Америке.
Получают масло из полностью вызревших и лопнувших плодов мускатника душистого. В производство пускают только ядра орехов. Их предварительно измельчают, а потом подвергают дистилляции паром (в некоторых случаях водой). Также существует немного другой вид масла, для изготовления которого используется мускатный цвет – так называемая мягкая кожица, удерживающая ядро в плоде. Жидкость обладает аналогичными свойствами, но имеет несколько нежный и тонкий аромат.
На получение 1 литра жидкости требуется около 7-13 кг. очищенных ядер
Внешний вид
Масло мускатного ореха окрашено в бежевый цвет с легким отливом, жидкость прозрачна, а по консистенции идентична маслу чайного дерева. Обладает теплым, насыщенным и пряным, слегка опьяняющим ароматом. Вкусовые и лечебные качества, оно сохраняется не менее 5 лет при условии правильного хранения.
Эфирное масло мускатного ореха химический состав
Содержание полезных веществ в масле также богато, как и в самих ядрах. В его состав входят сложные вещества – углеводороды и природные спирты, производные которых придают маслу специфический запах и влияют на его лечебные свойства. Среди основных компонентов выделяют: изоэвгенол, камфен, гераниол, эвгенол, терпинеол, α- и β-пинен, дипентен, лимонен, сабинен, гераниол, α- и β-фелландрен, мирцен, цимен, линалоол, миристицин и прочие компоненты.
Применение эфирного масла мускатного ореха в медицине
Прежде чем использовать жидкость в лечении, следует обратиться за консультацией к врачу-натуропату. Средство применяют при следующих проблемах со здоровьем:
- астеническое состояние;
- страх;
- диарея;
- потеря аппетита;
- ревматизм;
- снижение потенции;
- трофические язвы;
- необходимость оказания общеболеутоляющего действия.
Дозировки
Наружное применение:
При приготовлении растирочного средства при мышечных и ревматических болях в 10 мл. базисной основы добавляют 5 капель вытяжки.
Например, можно воспользоваться таким рецептом тонизирующего массажного масла:
К 100 мл растительной базисной основы подмешивают мускатный орех 2 капли, по 10 кап. розмарина и сосны, 5 кап. базилика, 3 капли чабреца и хорошо смешивают.
Для внутреннего применения:
В этом случае эфирный мускат добавляют в стакан травяного чая в количестве 1 капли. Такой напиток улучшает аппетит, работу ЖКТ, стимулирует пищеварение, помогает нормализовать менструальный цикл, улучшить состояние организма при метеоризме, климаксе, поносе и кишечных инфекциях.
Также можно есть масло с медом с последующим растворением в . Дозировка составляет не более 1-2 капель. А длительность лечения 3-4 недели.
В ароматерапии
Аромат вытяжки способствует устранению напряжения, нерешительности, помогает успокоиться и активизировать мозг перед публичным выступлением, повысить силу воли. Согласно отзывам, при ОРВИ и Гриппе ароматизация помещений устраняет вирусы и поднимает иммунитет.
Дозировка
В аромамедальон помещают 2-3 капли.
В аромалампу 5-7 капель.
Для принятия ванн к 2 ст.л. молока примешивают 1-5 кап., а потом добавляют в воду.
Для выполнения ингаляций добавляют 1 кап. в течение 3-5 минут (не более).
Покупайте только настоящее, 100% чистое эфирное масло мускатного ореха. Которое обладает бодрящим, возбуждающим и согревающим свойствами. Прекрасно сочетается с маслами: корицы, гвоздики, апельсина, ванили.
Кулинария
Используется для ароматизации различной выпечки, добавляется в соусы, крема, соления, различные блюда, начиная с салатов и заканчивая паштетами и вторыми блюдами, алкогольные и безалкогольные напитки. Чаще всего кулинары используют не масло, а свеже-натертые орехи.
В косметологии
В этой сфере эфирный мускат применяется довольно редко, поскольку способно раздражать дерму. Но в малых количествах, согласно отзывам оно благоприятно воздействует на красоту:
- активизирует обменные клеточные процессы;
- омолаживает и подтягивает кожу;
- улучшает кровообращение;
- улучшится состояние и рост волос.
Чаще всего мускатное масло используется в парфюмерии, как правило, для приготовления восточной и мужской серии, при создании кремов для зрелой кожи. В качестве отдушки для ароматических свечей, мыла, духов, одеколонов и дезодорантов, как компонент массажных масел и кремов, гелей для тела, масок для нанесения на волосы.
Дозировка
Использовать следует крайне осторожно, особенно на волосах, поскольку оно может вызвать жжение и совершенно не подходит для лиц с чувствительной кожей. Для начала средство с мускатом нужно проверить на небольшом участке кожи на возникновение аллергических реакций.
В различные косметические средства добавляют эфирную жидкость в следующих количествах:
- на каждые 50 мл масла для массажа – по 5-7 к;
- в шампуни, маски, предназначенные для волос, вносят 10-15 к на 100 мл средства;
- на 10 мл крема для лица или тела – по 2-3 к;
- тоники, гели и крема для душа по 4 к на обычную одноразовую порцию.
Сочетание
Масло мускатного ореха отлично сочетается с другими вытяжками: сандалом, ферулой, можжевельником, ладаном, мелиссой, гвоздичным деревом, анисом, эвкалиптом, имбирем, кипарисом, розой, чайного дерева, кориандром, пачули, иланг-илангом, геранью, шалфеем, розмарином, петитгрейном, любыми цитрусовыми, беем, тимьяном, каяпутом, лавандином, мятой, миррой, черным перцем
Комплиментарными являются лаванда, корица и лиметт.
Меры предосторожности
Для начала стоит отметить, что эфирное масло мускатного ореха следует строго дозировать, поскольку оно в больших количествах токсично. Также её не используют в концентрированном и крайне редко в чистом виде.
Контакт с вытяжкой долгое время приводит к накапливанию токсического эффекта, причиной которого является наличие в составе миристицина, сафрола и элемицина, оказывающих психотропное действие. Длительный контакт вызывает расстройства сознания, проблемы с сердечного ритма, конвульсии, сильную стимуляцию нервной системы, потерю чувствительности, эйфорию. При нанесении на кожу может вызвать раздражение, а длительный контакт с чистым маслом – ожог.
Врачебный отзыв гласит: категорически запрещено использовать вытяжку при высокой нервной возбудимости, беременности, проблемах психического вида, чрезмерной чувствительности к составляющим, эпилепсии,.
Условия хранения
Правильное хранение предусматривает использование флаконов из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой, в недоступном для детей и солнечных лучей места и комнатной температуры.