La culture de l'oignon doit être réalisée selon certaines règles agrotechniques. Cela vous permettra de récolter une récolte riche et de qualité.

Les oignons appartiennent à la famille des lys (oignons) et à la classe des monocotylédones. L'Asie centrale est considérée comme sa patrie. Cette culture maraîchère est cultivée dans presque toutes les parcelles de jardin. Les têtes épicées sont utilisées comme assaisonnement et ajoutées à de nombreux plats.

Les oignons sont riches en substances utiles. Le goût et l'odeur sont dus à la teneur élevée en huiles essentielles. Leur contenu peut varier, tout dépend des conditions de croissance, du degré de maturité et du stockage de la récolte récoltée. Connaissant les secrets du soin et de la culture de l'oignon, vous pouvez obtenir une récolte saine, riche et de haute qualité.

Il existe plus de 400 types d’oignons, mais seulement 10 d’entre eux ont été introduits en culture. Le légume appartient aux groupes de plantes d'un, deux et trois ans. Lors du semis de graines (nigelle), un ensemble est obtenu. Les graines sont petites, ne pesant qu'environ 1 g, l'ensemble atteint 2 cm de diamètre. Lors de la plantation de l'ensemble, on obtient de grosses têtes d'oignon. Lorsqu'ils sont plantés la troisième année, ils reçoivent à nouveau des flèches avec des boîtes dans lesquelles mûrissent les graines.

Les oignons sont une culture résistante au froid. Les graines germent à des températures d'environ +3 degrés. Cependant, la croissance et le développement se produisent mieux à une température de l'air de +11 degrés.

Le système racinaire des oignons est peu développé et impose donc de grandes exigences à la composition du sol. De plus, lors de la culture, les oignons nécessitent des soins particuliers.

Variété d'oignons

Il existe deux grands groupes d'oignons destinés à la culture en pleine terre :

1. Un groupe de variétés pour les régions du nord, où la durée du jour est d'environ 16 heures. Ce n’est qu’avec une journée aussi longue que de gros bulbes se forment et que des graines se développent. Les variétés nordiques aux heures de clarté courtes n'auront que le temps de former des plumes vertes.
2. Les variétés d'oignons du sud peuvent former de gros oignons denses et juteux avec des heures de clarté courtes (la durée du jour est d'environ 12 heures). Si vous plantez de telles variétés dans des régions où la journée est longue, le bulbe se formera et se conservera mal.

Actuellement, les sélectionneurs développent des variétés qui ne réagissent pas à la longueur du jour. En les plantant dans les régions du nord et du sud, vous pouvez obtenir une bonne récolte.

Avant de semer en pleine terre, il est recommandé de traiter le matériel végétal de toute variété avec des stimulants de croissance et des solutions désinfectantes.

Les oignons sont divisés en groupes en fonction du goût

Il existe des types d'oignons qui peuvent être divisés selon les goûts. Tout dépend du rapport sucre/huiles essentielles dans l'oignon :

• Épicé.
• Péninsulaire.
• Doux (salade).

Si la teneur en sucre de cette plante cultivée est faible, alors le taux d’huiles essentielles est faible. Un tel oignon ne sera pas très pointu et peu de plumes vertes se formeront. De plus, le goût est influencé par des soins appropriés et par la prise en compte de toutes les règles de la technologie agricole. Les sélectionneurs développent chaque année de nouveaux types d'oignons à cultiver. Parmi les nouvelles variétés, il y a celles qui ont un goût sucré sans aucune trace d'amertume.

Le Sevok se plante très tôt au printemps (fin avril ou début mai) ou en semis. Les semis de nigelle commencent à être semés à la mi-ou début février. Après seulement deux mois, les plants seront prêts à être transplantés dans un emplacement permanent. Pour que la culture reçoive tous les nutriments nécessaires, elle doit être correctement entretenue.

Approches générales de la technologie agricole pour la culture des oignons

Si toutes les pratiques agrotechniques sont respectées, vous pouvez faire pousser une bonne récolte d'oignons au sous-sol. À cet effet, des étagères spéciales en bois avec éclairage sont fabriquées. Placez un film de polyéthylène au bas de la structure et remplissez-le de terre. À l’avenir, la technologie croissante ne sera pas différente de l’entretien des lits en plein air.

Prédécesseurs et compatibilité

La raison pour laquelle les oignons ne poussent pas dans le jardin est parfois le mauvais endroit pour les planter.

Les meilleurs précurseurs des oignons sont les légumes comme le chou, les concombres, les tomates, les pommes de terre, les courgettes et les légumineuses.

À côté des parterres d'oignons, vous pouvez planter des carottes, du chou, des betteraves, des radis, des herbes (aneth, persil, coriandre).

Exigences du sol

Pour que les têtes d'oignon poussent grosses dans le jardin, le sol doit répondre à certaines exigences :

• Le sol des plates-bandes doit être humide, surtout dans les premières semaines après la plantation. Mais une humidité excessive ne doit pas être autorisée, car cela entraînerait une diminution du goût, une pourriture et une réduction de la durée de conservation de la récolte.
• Il devrait y avoir une acidité neutre. Si l'acidité est élevée, il est recommandé d'ajouter de la cendre de bois.
• Pour faire pousser des oignons géants, le sol doit contenir beaucoup de nutriments, notamment de matière organique. À l'automne, du compost ou de l'humus est ajouté au sol à raison de 5 à 6 kg par mètre carré. m.

Les oignons poussent bien dans un sol meuble, limoneux, sableux ou chernozem, caractérisé par une capacité d'humidité et une perméabilité à l'humidité élevées. Si le sol est lourd et acide, la récolte sera mauvaise.

Exigence environnementale

Les mauvaises conditions météorologiques sont un autre facteur défavorable pour lequel les bulbes d'oignons ne poussent pas. Les oignons sont une culture résistante au froid, ils peuvent donc être plantés début mai, lorsque la température de l'air est d'environ +5 degrés. La température du sol ne doit pas être inférieure à +10 degrés.

Le refroidissement affecte la vitesse de développement et de croissance de la plante. Les têtes d'oignon deviennent petites, la plante a une faible immunité et la récolte récoltée ne sera pas bien conservée.

Spécificités de la culture de l'oignon à partir d'ensembles

Les grosses têtes sont obtenues en cultivant des oignons selon la méthode chinoise. Les semences sont plantées sur des terrains élevés - sur des billons préparés à l'avance. Les bulbes sont approfondis de 3 cm et saupoudrés d'une petite couche de terre.

Préparer le sol pour le semis

Le sol pour la plantation des semis commence à être préparé à l'automne. Il est recommandé de creuser la zone profondément (jusqu'à une profondeur de 25 cm) et d'appliquer en même temps des engrais potassium-phosphore. Lors du traitement du sol en automne, la capacité d'absorption de l'humidité augmente. Si le sol est très acide, il est recommandé d’ajouter de la cendre de bois, de la farine de dolomite ou de la craie moulue à l’automne.

Ne creusez pas le sol trop profondément au printemps, car le substrat meuble empêche la germination des graines. Il est préférable de desserrer légèrement la zone avec un râteau au printemps et d'appliquer de la nitroammophoska.

Le nombre de jours de croissance des oignons dépend de la variété. En moyenne, un légume a besoin de 2,5 à 3 mois pour pousser. Ils le plantent en mai et commencent à le creuser en août. Même si la tête d'oignon n'est pas devenue assez grosse, vous ne devez pas la conserver dans le sol après maturation. Dès que les plumes jaunissent, sèchent et tombent au sol, commencez à creuser.

Préparation des décors

Si des ensembles de variétés d'oignons ont été achetés dans un magasin, ils doivent alors être séchés en les étalant en une seule couche sur du carton ou du tissu, à l'écart des appareils de chauffage. Si les plants ont été cultivés indépendamment, ils doivent être soigneusement réchauffés avant la plantation pour activer la croissance. Il doit être chauffé pendant deux semaines à une température de +20 degrés, puis chauffé pendant 8 à 10 heures à une température de +35 degrés.

Avant de planter, vous pouvez simplement remplir les graines d'eau chaude pendant 15 à 20 minutes (la température de l'eau doit être d'environ 45 degrés). Après cela, les plants sont transférés dans de l'eau froide.

Après la procédure de réchauffement, il est utile de placer le matériel de plantation dans des solutions qui stimulent la croissance. À cette fin, des médicaments tels que Zircon, Rost et Humisol sont utilisés.

Les graines d'oignon sont désinfectées avant d'être plantées en pleine terre. A cet effet, il est placé dans une solution faible de permanganate de potassium ou dans une solution avec du sulfate de cuivre (5 g de sulfate de cuivre sont pris pour 10 litres).

Ensembles de plantation

Il est préférable de planter les semis à la mi-mai, lorsque le temps est toujours chaud. Le sol devrait se réchauffer jusqu'à +12 degrés. Le meilleur endroit pour planter est un endroit surélevé où les eaux souterraines ne coulent pas. Le site doit recevoir la lumière du soleil toute la journée sans aucun obstacle.

Dans la zone sélectionnée, des sillons sont creusés à une distance de 15 à 18 cm et d'une profondeur de 3 cm. Après cela, les sillons sont arrosés avec de l'eau tiède et les plants sont plantés à des intervalles d'environ 8 à 10 cm. trop; recouvrez-le d'une petite couche de terre dessus.

Après la plantation, les plants nécessitent des soins particuliers. Vous devez arroser deux fois par semaine, ne pas permettre la propagation des mauvaises herbes et après deux semaines, vous devez effectuer la première fertilisation.

Alimentation

Un soin approprié des oignons en pleine terre consiste à appliquer en temps opportun des engrais :

• La première alimentation est effectuée 15 à 17 jours après la plantation, lorsque commence la phase de croissance active de la verdure. Si la plume devient faible, fine et pâle, des micronutriments peuvent être ajoutés plus tôt. Ils utilisent une solution à base d'urée, versée sous la racine, la nitroammophoska. Une solution liquide de molène convient comme première tétée.
• La prochaine application d'engrais est effectuée à la mi-juin, trois semaines après la première alimentation. À l’heure actuelle, la partie souterraine de la plante se développe activement et il est important d’ajouter des composés potassium-phosphore. Vous pouvez préparer une solution de superphosphate et de sel de potassium.
• La troisième fertilisation avec des engrais potassium-phosphore (sans azote) n'est effectuée que si le sol est épuisé et que les plantes elles-mêmes semblent faibles et se développent mal.

Si de la matière organique a été ajoutée à l'automne et que tous les résidus végétaux ont été retirés du site, cela suffit généralement pour obtenir une bonne récolte.

Arrosage

Une autre chose à considérer lors de la culture des oignons est qu’ils aiment les sols humides. Au cours du premier mois après la germination des oignons, vous devez les arroser une fois toutes les deux semaines. Si le temps est sec et chaud, le nombre d'arrosages augmente à une fois par semaine.

L'eau d'irrigation doit être tiède et il est préférable de la verser entre les rangs. Il est conseillé d'effectuer l'intervention le soir ou tôt le matin.

L'ameublissement du sol est effectué après l'arrosage. Cette procédure permet de détruire les parasites et leurs larves, d'éviter la formation de croûtes et de permettre à l'oxygène et aux nutriments de pénétrer rapidement dans les racines de la plante.

Après l'arrosage, le sol doit être humide jusqu'à une profondeur de 10 cm. Pendant la période de formation des bulbes, l'abondance des arrosages augmente.

Deux semaines avant la récolte prévue, l'arrosage est arrêté, seul un ameublissement à sec est effectué. Cela permettra à tous les nutriments de s'accumuler dans la tête et de ne pas former de croûte à la surface du sol.

Relâchement, amincissement

Au fur et à mesure que les oignons poussent, un éclaircissage est effectué. Lors d'une plantation dense, deux éclaircies sont effectuées. Les plantes les plus faibles et les plus petites sont supprimées. Lors de la première éclaircie, une distance de 4 cm est laissée entre les plants. La deuxième éclaircie est réalisée un mois plus tard en laissant une distance de 8 cm entre les oignons.

Le relâchement s'effectue après l'arrosage du sol et après les pluies. Cette procédure empêche la propagation des mauvaises herbes et permet à l’oxygène de pénétrer sans entrave jusqu’aux racines.

La nécessité ou non de ratisser la terre des bulbes est une décision que chaque maraîcher prend indépendamment. Mais on a remarqué que ce procédé permet d'avancer plus rapidement la période de maturation, puisque plus de lumière et de chaleur pénètrent dans l'ampoule. Le sol doit être ratissé quelques semaines avant la récolte.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les plates-bandes de légumes sont souvent attaquées par des insectes nuisibles et diverses infections. Pour réduire le risque de ces malheurs, des traitements préventifs sont effectués sur les plates-bandes d'oignons. Des formulations traditionnelles et des préparations prêtes à l'emploi du commerce peuvent être utilisées.

A titre préventif, les oignons peuvent être traités avec une solution à base de sulfate de cuivre. Dissoudre 5 g de ce composant dans 10 litres d'eau et ajouter 30 ml de savon liquide.

La cendre de bois, le poivre moulu et la poussière de tabac aident à protéger contre les maladies et les ravageurs. Le mélange de ces composants est saupoudré entre les rangées d'oignons. Entre les rangs, le sol peut être arrosé avec une solution saline (200 g de sel de table dilués dans 10 litres d'eau).

Le desserrage aide à détruire les larves de ravageurs. Vous devez détacher les oignons aussi souvent que possible, surtout après un arrosage ou après une pluie.

Récolte

La récolte commence après qu'un tiers des feuilles d'oignon jaunissent, sèchent et tombent au sol. Dans le même temps, le col du bulbe devient mou, s'amincit et sèche.

Après avoir creusé, la récolte peut être séchée directement dans le jardin. Si le temps est pluvieux, les oignons sont mis à l'intérieur. Il faut environ deux semaines pour que les bulbes sèchent complètement.

Pour stocker les récoltes d'oignons, il est préférable de choisir une pièce fraîche, sèche et sombre avec une bonne ventilation. La température de l'air devrait être d'environ +3 degrés.

Tout jardinier se pose cette question au printemps. L'article révèle les secrets de la culture et de la conservation de ce légume. Alors, découvrons-le.

Atterrissage dans le sol

Un sol argileux n’est pas un bon endroit pour faire pousser des oignons. Si c'est ce que vous avez, vous devez le remplir de sable et bien mélanger. Le sol doit être légèrement alcalin. Les terres acides peuvent être transformées en celles dont nous avons besoin grâce à la farine de dolomite.
Pour désinfection Pour le matériel de plantation, les petits bulbes peuvent simplement être conservés dans une solution légère de manganèse pendant environ 15 à 20 minutes. Cela donnera également aux bulbes une humidité supplémentaire qui peut manquer dans les couches supérieures du sol.

Pour rendre la plume d'oignon plus rapide, vous devez couper le haut.

Versez un peu de sel dans les trous ou rangées préparés. Cela vous évitera d'avoir à traiter les oignons contre l'invasion de la mouche de l'oignon. Il est conseillé de planter des carottes et des oignons à proximité. Ou des rangées alternées. De plus, les oignons repousseront les mouches de la carotte et les araignées qui tissent leurs « maisons » sur les feuilles de carotte.

Vinaigrette

Pour que la plume verte soit agréable à l'œil et que les bulbes soient denses et non pourris après la récolte, vous devez appliquer de l'engrais.

1 . Stade à deux feuilles :
- 10 litres d'eau ;
- 1 litre de molène ou 1 verre de fumier ;
- 30 g de superphosphate dissous dans l'eau ;
- 1 verre de cendre.

2. Après 2 semaines:
- 10 litres d'eau ;
- 30 g de superphosphate ;
— 10 g d'engrais azoté ;
— 5 g d'engrais potassiques.
Nous répétons la même chose fin juin.

Important !

Si vous n'avez pas eu le temps de fertiliser fin juin et que, pour une raison quelconque, vous avez reporté cette procédure aux premiers jours de juillet, n'utilisez pas d'engrais azotés ! Parce que leur verdure sera très belle, mais le bulbe lui-même commencera à pourrir alors qu'il est encore dans le jardin.

Quant au potassium, il est préférable de prendre du sulfate. Le secret est simple : les oignons ont besoin de soufre, et la conservation des oignons dépend du potassium. D'ailleurs, les cendres ordinaires contiennent beaucoup de potassium !

N'utilisez pas de fumier frais ni de chlorure de potassium pour l'alimentation. Si vous faites cela, alors seulement à l'automne avant de labourer le sol.

N'oubliez pas les engrais phosphatés. La taille de l'ampoule en dépend.

Comment sauver la récolte ?

Tout le monde cherche des moyens de garantir que les oignons soient conservés jusqu'à la nouvelle récolte. C'est assez simple à faire si vous suivez quelques règles de base :

1 . La récolte des oignons a lieu fin juillet, avant le début des pluies.
2. Séchez soigneusement. Il est conseillé de le faire dans des endroits à l'abri du soleil, mais bien aérés.
3. Nettoyez la saleté séchée. Coupez la plume séchée en laissant au moins 8 cm.
4 . Étalez l'oignon pour qu'il soit en une seule couche.
5 . Si vous décidez de le stocker dans des filets ou des sacs en tissu, alors il faudra absolument faire du tri de temps en temps. Si un oignon se détériore, tout ce qui le touche pourrira.

Suivez les règles et profitez de votre récolte presque toute l'année !

Il est préférable de cultiver les oignons en plates-bandes, tandis que les serres sont souvent construites pour les oignons verts. Sur la base de 2 acres de terre à cultiver, nous achetons environ 1,5 kg de graines, sur la base du calcul de 700 à 800 grammes par cent mètres carrés.

Pour faire pousser des oignons, il faut un endroit ensoleillé (le sol doit se réchauffer rapidement), ou au moins une ombre partielle, mais certainement ne le plantez pas dans les basses terres.

Méthodes de culture des oignons

Il existe trois méthodes d'arc. Le premier et le plus rarement utilisé est le végétatif, à l'aide duquel les navets sont cultivés, en sautant la reproduction des graines.

Dans le second cas, les oignons sont une culture annuelle, cultivée à partir de graines la première année. Les oignons peuvent également être cultivés à partir de plants. Nous parlons d'une culture à long terme. Cela signifie qu'un semis épaissi est effectué en premier, ce qui donne des plants d'oignons, qui servent ensuite de matériel de plantation.

Chacune de ces méthodes a ses avantages et ses inconvénients. Par exemple, les oignons ont la saison de croissance la plus courte (80 à 90 jours) et mûrissent plus tôt., il est moins sensible aux maladies.

Cette méthode donne également une bonne récolte, et l'oignon lui-même est dense et se conserve bien en hiver. Cette méthode convient aux régions du nord aux étés courts.

Si vous cultivez des oignons à partir de graines, vous n'avez alors pas à consacrer de temps et d'argent à faire pousser des plants, et vous ne risquez pas de les perdre pendant le stockage hivernal.

Technologie de culture de l'oignon - préparation

Comment préparer les graines. Avant de semer des graines, vous devez vérifier leur germination. Pour ce faire, il faut les remplir d'eau, secouer et retirer tous ceux qui flottent. Avant le semis, les graines, enveloppées dans de la gaze, sont immergées dans de l'eau chaude (45-50 degrés) pendant 15 minutes, puis une autre dans de l'eau froide. Après cela, les graines sont enveloppées dans un chiffon imbibé d'eau tiède et laissées là pendant une journée, après quoi les graines doivent passer encore deux jours dans de l'eau à température ambiante.

Comment préparer le sol. Lorsque vous décidez de cultiver des oignons, n'oubliez pas qu'ils prospèrent mieux sur des sols légèrement alcalins et neutres, ce qui signifie que les sols acides devront d'abord être chaulés. La préparation du site lui-même doit commencer à l'automne. Vous devrez ajouter 1 à 2 seaux d'humus au sol (vous pouvez utiliser du compost pourri) et des engrais tels que du nitrophoska, du superphosphate et de la cendre de bois (une cuillère à soupe chacun).

Rotation des cultures. Une autre nuance est qu'il est idéal de planter des oignons après les tomates, les pommes de terre, les légumineuses et le chou. Mais cela ne vaut pas la peine de cultiver des oignons là où ils poussent déjà depuis au moins trois ans. Essayez également de ne pas planter d'oignons après les carottes, les concombres et l'ail.

Planter et entretenir les oignons

Profondeur de plantation d'oignons – 2 centimètres, distance entre les rangs – 15 cm, et dans le rang lui-même, la distance entre les plantes germées doit être d'un centimètre et demi. Après cela, les oignons devront être éclaircis. Pour réaliser une plantation, laissez 3 à 5 cm entre les plants et 12 cm pour les bulbes. Il n'est pas nécessaire de butter les oignons. Les oignons doivent être semés le plus tôt possible, car ils peuvent résister même à des gelées de -5 degrés.

Il est nécessaire d'arroser les oignons une fois tous les 2-3 jours jusqu'à l'apparition des pousses.. Et puis vous pouvez passer à l'arrosage une fois par semaine. Il faut arrêter d'arroser les oignons un mois avant la récolte, les bulbes mûriront alors mieux.

N'oubliez pas également de fertiliser les oignons 1 à 3 fois pendant toute la saison de croissance.. Lorsque vous cultivez des oignons, soyez prêt à affronter les parasites. Vous aurez besoin d'une cuillère à café de sulfate de cuivre, diluée dans 10 litres d'eau additionnée de savon liquide (1 cuillère à soupe). Cette solution est utilisée pour pulvériser les plumes et protège bien contre les champignons. Un demi-litre de solution est nécessaire par mètre carré.

Nettoyage et récolte

Vous devez commencer à récolter les oignons lorsque les feuilles commencent à se dessécher un peu. Les bulbes collectés sont séchés dans une pièce sèche et ensuite seulement les plumes sont coupées, en gardant le cou de 2 à 4 cm de long. Il est conseillé de conserver les oignons à une température de 0…+1 degrés. Avec des soins appropriés, le rendement en oignons atteint 200 à 400 kg par cent mètres carrés.

Coûts et revenus

Les investissements dans une telle entreprise sont faibles : vous aurez besoin d'environ 5 000 roubles pour les semences, les engrais et les outils nécessaires. En vendant vous-même votre récolte ou simplement en la vendant en gros à un magasin ou un restaurant, vous pouvez obtenir 30 à 40 000 roubles sur deux acres de terrain.

Il est à noter que cultiver des oignons vous permettra non seulement de vous procurer ce légume utile, mais également de gagner de l'argent supplémentaire. Et à l’avenir, il pourra être étendu.

En plus des oignons bien connus, vous pouvez faire pousser chez vous de la ciboulette, des échalotes, de la bave et des oignons à plusieurs étages. Nous allons maintenant voir comment faire pousser des oignons à la maison et ce que vous devez prendre en compte lors du choix d'une variété particulière.

• Les échalotes sont populaires car elles produisent presque deux fois plus de plumes que les oignons et poussent environ une semaine plus tôt. La seule particularité de cette espèce est la coupe obligatoire 30 à 35 jours après la plantation. Si vous oubliez cela, le risque de perdre la récolte est élevé. De plus, il est conseillé de planter les échalotes au plus tôt à la mi-février, sinon la plante germera très lentement. Le bulbe dont vous venez de couper les plumes peut être réutilisé : coupez-le en travers, replantez-le et récoltez-le à nouveau peu de temps après.
• L'avantage de la ciboulette est que les flèches de cette espèce poussent plusieurs fois plus vite que les oignons - elles seront prêtes à l'emploi littéralement une semaine après la plantation. Après la coupe, les flèches repoussent en deux semaines.
• L'oignon nouveau est assez célèbre. Son principal avantage est son taux de croissance élevé. Certes, la plume devient plus grossière avec le temps et doit donc être coupée au bout d'un mois maximum.
• Les oignons à plusieurs étages produisent plus de rendement que les oignons, tout en ayant des plumes très délicates qui sont prêtes à être coupées en moyenne 25 jours après la plantation.
• La principale différence entre l'oignon visqueux et les autres espèces est que les feuilles de cette variété restent juteuses et tendres tout au long de la saison de croissance. Les plumes sont coupées jusqu'à 25 cm de hauteur.

Instructions pour faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre

L'option la plus efficace et la plus simple pour faire pousser des oignons à la maison est la méthode de forçage (par germination des racines). Il est préférable de prendre des bulbes de même taille (pas plus de 3 cm), ils doivent être sains et solides, sans dommage. Nous plaçons les légumes-racines sélectionnés dans un récipient contenant de l'eau tiède (jusqu'à 40 degrés) et le plaçons près du radiateur pendant une journée.

Après cela, examinez à nouveau les bulbes, retirez la couche supérieure de l'enveloppe et coupez la partie supérieure de 1,5 cm. Pour faire pousser, prenez n'importe quelle boîte en bois ou récipient en plastique jusqu'à 10 cm de profondeur. peut faire pousser la plante à l'aide de méthodes de convoyeur - dans ce cas, vous n'aurez pas besoin d'attendre que la prochaine portion d'oignons germe.

Pour le sol de plantation, utilisez de la terre de jardin ordinaire ou un substrat (gravier fin, sable ou argile expansée). Avant utilisation, le substrat est lavé deux fois. La première fois - dans une solution chaude de permanganate de potassium, la seconde - dans de l'eau courante propre. Remplissez le récipient de terre jusqu'à une hauteur de 4 cm. Abaissez les légumes-racines préparés dans le sol tous les 2 cm en essayant de les maintenir en position verticale. Vous ne devez pas enterrer les plantes-racines trop profondément dans le sol afin qu'elles ne pourrissent pas.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez bien prendre soin des plants après la plantation. Ainsi, le récipient contenant les plantations doit être placé dans un endroit chaud (la température doit dépasser +25 °C). Lorsque les premières tiges apparaissent, déplacez le récipient vers le rebord de la fenêtre. Dans ce cas, il est conseillé de choisir des fenêtres orientées sud ou sud-ouest. Si vos plantes ne reçoivent pas suffisamment de soleil, essayez d’éclairer les conteneurs contenant des plants avec des lampes fluorescentes.

Ce n'est que dans le cas d'un éclairage normal que les plumes vertes pourront accumuler des micro-éléments utiles, acquérant un arôme et un goût riches.

Les plantes-racines plantées doivent être arrosées 3 fois par semaine avec de l'eau exclusivement tiède. L'essentiel est que l'eau soit toujours juste en dessous de la surface du sol ; le sol ne doit pas se dessécher, car les oignons ont besoin de beaucoup d'eau pendant la période de croissance. Ne coupez pas les premières pousses qui ont poussé, cela pourrait arrêter la croissance de la masse verte. Il est conseillé de couper les plumes 20 à 25 jours après la plantation, auquel cas les flèches extérieures sont coupées en premier et ensuite seulement celles centrales. Pour que la masse verte se développe continuellement, l'intervalle entre la plantation des oignons dans les caisses doit être de 1,5 semaine.

Cultiver des oignons dans l'eau - une manière originale

Il existe une autre façon de faire pousser des oignons sur le rebord de votre fenêtre ou votre balcon : utilisez de l'eau plutôt que de la terre pour la plantation. Certes, cette méthode demande beaucoup de travail et nécessite certaines compétences. Pour faire pousser des plantes selon cette méthode, prenez de grosses légumes-racines déjà germées (4 cm ou plus) et plusieurs récipients profonds. Pour que les plantes-racines poussent et ne pourrissent pas, elles doivent être placées dans le récipient sélectionné de manière à ce que seule la partie inférieure du bulbe avec les racines repoussées soit dans l'eau.

Pour soutenir le légume racine dans cette position, utilisez du carton percé d'un trou - recouvrez le verre avec la structure et placez l'oignon dans le trou. Grâce à cela, les racines resteront en toute confiance dans la position requise. Conservez l'ampoule dans un verre d'eau pendant 3 à 5 jours, après quoi le récipient est déplacé vers le rebord de la fenêtre.

Avant la formation des racines, l’eau d’un verre ou d’une assiette doit être changée deux fois par jour lorsque les plumes commencent à pousser, une fois par jour. Dans ce cas, il est nécessaire de rincer les racines elles-mêmes et la vaisselle sous l'eau courante propre. À propos, il est conseillé de prendre de l'eau pour la culture des bulbes, soit en bouteille, soit en laissant reposer pendant 24 heures.

des radis à la maison. Les plumes qui dépassent 20 cm sont coupées et les bulbes eux-mêmes sont jetés - ils ne conviennent pas à la replantation. À propos, il n'est pas conseillé de fertiliser les oignons - la lumière du soleil et l'eau suffisent pour qu'ils poussent normalement. Eh bien, vous savez maintenant comment planter des oignons à la maison et comment les cultiver pour pouvoir profiter de produits sains tout au long de l'hiver. Nous espérons que nos conseils vous y aideront.

06.09.2015 54 572

Comment faire pousser de gros oignons sur votre propre parcelle ?

Nous pouvons parler sans fin des bienfaits des oignons, mais la question de savoir comment faire pousser de gros oignons intéresse toujours de nombreux résidents d'été et jardiniers. La technologie agricole de culture des oignons n'est pas compliquée, mais elle comporte quelques astuces et subtilités...

Pour que les oignons soient gros, nous préparons correctement le lit

Les oignons poussent dans n’importe quel sol, mais il serait préférable de les cultiver sur un sol fertile et meuble. Les sols argileux ne conviennent pas non plus à la culture des oignons ; ils sont trop lourds pour eux. Dans ce cas, la zone de plantation des oignons doit être ensoleillée. Ce sera bien si vous plantez des oignons à l'endroit où vous poussiez auparavant : pommes de terre, concombres, choux, tomates ou courgettes.

Le terrain alloué aux plates-bandes doit d'abord être déterré et ajouté de l'engrais, ainsi que toutes les mauvaises herbes enlevées. Il est conseillé de préparer le sol pour la plantation d'oignons à l'automne, d'épandre du fumier pourri, du compost ou de l'humus. Les engrais comprennent généralement du salpêtre, du chlorure de potassium et du superphosphate.

En règle générale, les oignons poussent bien dans les sols à acidité neutre. Eh bien, si le sol est acide, il peut être dilué, par exemple, avec des cendres ou de la chaux.

Pour vous assurer que le sol pour les oignons se réchauffe suffisamment, déterrez à nouveau le lit au printemps et commencez ensuite seulement à planter. La longueur et la largeur des plates-bandes peuvent être celles qui vous conviennent le mieux, le plus important à ce stade est qu'il est conseillé de faire en sorte que la distance entre les rangées soit d'au moins 20 centimètres. Les plants sont approfondis de 2 à 3 centimètres maximum. Un semis trop profond inhibera la croissance du bulbe, ce qui peut provoquer la pénétration de l'oignon dans la pousse.

Comment augmenter les rendements d'oignons en fertilisant ?

Pour que l'oignon soit gros, il faut le nourrir. Même une culture comme l’oignon nécessite également de l’alimentation. Vous pouvez fertiliser avec des engrais minéraux et organiques. Pendant toute la période de croissance, il est recommandé de ne pas nourrir les oignons plus de trois fois.

Les premiers engrais peuvent déjà être appliqués 10 à 14 jours après la plantation des oignons. Il est conseillé d'appliquer des engrais azotés pour que les oignons augmentent leur masse verte. La deuxième étape de fertilisation est effectuée environ une semaine ou deux après la première fertilisation. Dans cette phase, les engrais azotés sont réduits et le potassium et le phosphore sont augmentés. La troisième fois se produit au stade de la formation du bulbe lui-même. Ce type de fertilisation des oignons est généralement effectué sur des sols appauvris, et si votre terre est fertile, vous pouvez alors refuser cette fertilisation.

Il existe désormais une grande variété d'engrais minéraux sur le marché. Ainsi, afin d'augmenter le rendement des oignons, des engrais tels que Agricola-2 pour les oignons, Vegeta et Effecton-O sont généralement utilisés. La solution doit être diluée conformément aux instructions. Utilisez généralement au maximum deux cuillères à soupe pour 10 litres d’eau. Il est conseillé de fertiliser le soir.

Comme première tétée Vous pouvez également utiliser les solutions suivantes :

• vous avez besoin de 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium, 60 grammes de superphosphate et une cuillère à soupe incomplète de chlorure de potassium, et secouez le tout dans 10 litres d'eau ;
• dissoudre 60 grammes d'ammoniaque dans un seau d'eau. Une telle fertilisation augmentera non seulement le rendement des oignons, mais débarrassera également les oignons de certains parasites, par exemple la mouche de l'oignon.

Exemple deuxième tétée: prenez 10 litres d'eau, ajoutez 30 grammes de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium, ajoutez 50 à 60 grammes de superphosphate. Vous pouvez également diluer une cuillère à soupe de sel et de nitrate d'ammonium dans un seau d'eau en ajoutant du manganèse sur la pointe d'un couteau.

Pour troisième tétée diluez 50 grammes de superphosphate dans un seau d'eau de 12 litres, vous pouvez également ajouter du sel de potassium seul, environ 30 grammes.

Il est donc souvent nécessaire de découvrir pourquoi cela s'est produit et, bien sûr, de l'éliminer, car les conséquences peuvent ne pas être rassurantes et le rendement en oignons sera donc faible.

Lorsque vous fertilisez des oignons, essayez de ne pas mettre la solution sur les plumes. Et il est très important de surveiller les oignons dans le jardin, et non ce que tout le monde recommande. Si vos oignons sont verts et sains, alors le sol de la région est très fertile, il vaut donc mieux s'abstenir de fertiliser. S'il y a un manque de potassium, les plumes de l'oignon jauniront, puis le fertiliseront. Si les pointes des plumes de l'oignon se dessèchent, cela signifie qu'il manque de phosphore. Et les plumes pâles et faibles indiquent un manque d'azote.

Par conséquent, si vous souhaitez que les oignons soient gros et que le rendement en oignons soit important, il est extrêmement important de maintenir un engrais équilibré et de savoir quoi nourrir les oignons dans chaque cas spécifique.