Les bienfaits des smoothies en automne. Pomme, céleri et concombre

Alexandre Gouchchine

Je ne peux pas garantir le goût, mais ce sera chaud :)

Contenu

Le smoothie à la pastèque est un cocktail vitaminé populaire, très simple à préparer et qui a la valeur d'un produit alimentaire sain. Le composant principal est la pastèque, écrasée jusqu'à consistance lisse, ainsi que d'autres fruits et baies frais. Un smoothie est une option idéale pour un petit-déjeuner léger ; il se prépare très rapidement et vous donnera de l'énergie pour toute la journée.

Comment faire un smoothie

La technologie de préparation d'une boisson est extrêmement simple. Il peut être préparé selon une recette éprouvée à la maison, en utilisant un mixeur ordinaire, une sélection de vos fruits préférés et un peu d'imagination. Un smoothie sature le corps de divers micro-éléments et vitamines, aide à nettoyer le corps des dépôts de déchets nocifs, réduit la faim et améliore l'humeur.

Smoothie à la pastèque

Il existe de nombreuses variantes de smoothies sucrés, mais le plus délicieux d’entre eux est le smoothie à la pastèque. La pastèque est un merveilleux fruit d'été que tout le monde aime sans exception. Il apporte des bienfaits extraordinaires pour la santé et est également capable de rafraîchir et d’étancher efficacement la sensation de soif. Le smoothie à la pastèque a un effet diurétique prononcé et favorise les processus métaboliques, ce qui est très important pour la nutrition diététique. La boisson s'avère être un dessert peu calorique et léger. D'autres fruits et même légumes (citrouille, betterave, chou) peuvent être utilisés pour la vitaminisation.

Un smoothie peut être préparé uniquement à partir de pastèque sans ajouter d’autres ingrédients. Pour ce faire, vous devez sélectionner un fruit mûr, le peler et retirer les graines. Il est très pratique de couper la pastèque en morceaux non pas avec un couteau, mais pour retirer la pulpe avec une cuillère. Une portion ne nécessite qu'environ 400 grammes de fruits. La pulpe préparée doit être placée dans un bol broyeur jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance lisse et épaisse de purée de fruits.

Comment faire un smoothie à la banane et à la pastèque

Un dessert léger et agréablement revigorant avec une base banane-pastèque et un arôme très délicat et un goût extravagant. Il a une consistance crémeuse et très délicate, moyennement sucrée et délicatement enveloppante. Grâce à sa haute valeur nutritionnelle, la boisson complétera idéalement votre petit-déjeuner ou même servira de collation légère.

• 400 à 500 grammes de pulpe de pastèque sans pépins ;
• 2 bananes ;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron ;
• glaçons;
• du miel ou du sucre cristallisé;
• feuilles de menthe pour la décoration.

1. Nous coupons la pulpe de pastèque, préalablement débarrassée de la peau et des graines, en morceaux aléatoires. Placez les morceaux de pastèque préparés dans un récipient mixeur.
2. Il faut battre la pulpe avec un mixeur jusqu'à ce qu'elle devienne du jus liquide.
3. Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux. Ajouter au jus de pastèque fraîchement préparé. Broyer à nouveau avec un mixeur jusqu'à obtenir une texture crémeuse visqueuse. Vous pouvez ajuster la consistance de la boisson à votre guise. Pour moins d'épaisseur, vous pouvez augmenter la portion de pastèque, et pour épaissir, ajouter une autre banane.
4. Pour une note épicée avec de l'acidité et un goût frais, on utilise des agrumes en versant une cuillerée de son jus dans la boisson.
5. Si la pastèque n'a pas la douceur nécessaire, ajoutez un ingrédient supplémentaire - du miel liquide ou du sucre. Vous devez mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous.
6. Versez le smoothie dans des récipients de service. Pour ajouter de la fraîcheur à la boisson finie, vous aurez peut-être besoin d'un brin de menthe. Pour refroidir, ajoutez de la glace pilée à la boisson.

Smoothie pastèque avec glace

La boisson infusée à la crème glacée rappelle un milk-shake rafraîchissant qui procure la sensation de fraîcheur souhaitée avec un goût délicieux et de grands bienfaits. Un tel smoothie sera une excellente gourmandise et un dessert complet aussi bien pour les adultes que pour les enfants : par exemple, il peut être une belle trouvaille pour les mamans dont les enfants n'aiment pas boire du lait sous sa forme pure.

Ingrédients pour la cuisson (pour 2 portions) :

• 100 grammes de pastèque pelée ;
• 130 grammes de glace vanille ;
• un verre de lait.

Séquence d'étapes selon la recette :

1. Épluchez la pastèque et retirez toutes les graines inutiles. Si vous le souhaitez, la pastèque peut être pré-congelée, ce qui rendra la composition de la boisson plus épaisse. Si vous utilisez un produit frais, la boisson sera très liquide, ressemblant davantage à un cocktail.
2. Battre avec un mixeur à basse vitesse en versant le lait et la glace dans le jus de pastèque.
3. Une fois que le smoothie a atteint l’homogénéité requise, vous pouvez le sucrer avec du miel ou du sucre.
4. Versez la boisson fraîche et froide dans de grands verres.

Smoothie pastèque aux betteraves

Une boisson incroyablement saine aux nombreuses saveurs. La combinaison de la douceur discrète de la pastèque et de la légère douceur des betteraves donne à la boisson un piquant. Le goût inhabituel est combiné à la couleur rubis riche et brillante de la boisson curative. Un complément idéal au petit-déjeuner pour une alimentation équilibrée et un excellent cocktail de vitamines pour votre cœur.

Ingrédients pour la cuisson (pour 3-4 portions) :

• trois quarts d'une pastèque de taille moyenne ;
• 1 PC. betteraves de table;
• 5 pièces. feuilles de chou;
• glaçons;
• branche de menthe.

Séquence d'étapes selon la recette :

1. Nous préparons la pulpe de pastèque en retirant les graines et la peau. Battez les morceaux de pulpe dans le bol d'un mixeur jusqu'à obtenir une purée homogène.
2. Hachez les betteraves pelées. Nous passons le légume dans un presse-agrumes avec les feuilles de chou frisé.
3. Mélangez soigneusement le jus et la purée de pastèque, en ajoutant des feuilles de menthe râpées pour le goût.
4. Verser dans des verres, ajouter un morceau de glace et garnir de feuilles de menthe fraîche.

Découvrez d'autres recettes.

La saison d’automne est l’occasion annuelle de rendre votre alimentation plus saine. Si vous avez un mixeur dans votre cuisine, vous avez doublement de chance. Vous pouvez préparer rapidement et avec un minimum d'effort des smoothies originaux à partir de fruits et légumes d'automne. Préférez-vous une combinaison traditionnelle pomme-carotte ou quelque chose de plus exotique ? Quelle que soit la saveur que vous choisissez, les bienfaits des smoothies pour votre corps seront inestimables.

Richesse des saveurs et bienfaits des smoothies

Remplissez votre corbeille de fruits d'automne avec vos fruits préférés : pommes mûres, poires délicieuses, carottes juteuses, citrouilles lumineuses. Sélectionnez ceux dont vous avez besoin pour préparer des smoothies. Expérimentez avec des combinaisons ou utilisez des recettes éprouvées.

1. Pomme, carotte et gingembre

Recette

• grosse pomme – 1 pc.
• carottes (fraîches ou bouillies) – 1 pc.
• petit morceau de gingembre

Épluchez la pomme et les carottes, retirez les pépins de la pomme et hachez finement les produits. Râpez le gingembre. Placer tous les ingrédients dans un mixeur et battre.

Avantage
Ce smoothie est utile pour renforcer le système immunitaire et augmenter le tonus général. Les pommes réduisent le taux de cholestérol dans le sang, nettoient le corps des toxines et des déchets, normalisent les processus métaboliques et la digestion et sont également bénéfiques pour le fonctionnement du cerveau, de la vision et du système lymphatique. Les carottes aident à normaliser le métabolisme et à renforcer le système nerveux. La racine de gingembre fluidifie le sang, renforce le muscle cardiaque et les vaisseaux sanguins.

2. Pomme, céleri et concombre

Recette

• pomme verte – 1 pc.
• concombre – 1 pc.
• branches de céleri – 3 pcs.

Épluchez le concombre, la pomme et le céleri. Hachez-les finement et broyez-les dans un mixeur. Ajoutez une pincée de poivron rouge moulu au goût.

Avantage
La combinaison de ces produits peut réduire le taux de cholestérol, soulager les maux de tête et les indigestions. De plus, c'est l'une des boissons les plus diététiques. Le concombre hypocalorique (13,5 kcal/100 g) peut être consommé même si vous suivez un régime strict. Il favorise l'absorption des aliments protéinés et neutralise les composés acides. Les feuilles de céleri contiennent de précieux acides aminés : asparagine, carotène, tyrosine, acide nicotinique et huiles essentielles. Il possède de fortes propriétés calmantes.

3. Pomme, concombre et kiwi

Recette

• kiwi – 1 pièce.
• concombre – 1 pc.
• petite pomme – 1 pc.

Épluchez et coupez la pomme, le concombre et le kiwi en petits cubes. Placer tout le contenu dans un mixeur et bien battre. Le smoothie peut s'avérer un peu aigre, vous pouvez le sucrer avec du miel.

Avantage
Un remède fiable pour renforcer le système immunitaire et augmenter le tonus général. Le kiwi est le leader en termes de teneur en vitamine C, il est donc très utile pour la prévention du rhume. Aide à éliminer le cholestérol.

4. Citrouille, carotte, pomme

Recette

• citrouille – 70 g
• carottes – 30 g
• pomme verte – 1 pc.

Lavez soigneusement les carottes, épluchez-les et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante. Épluchez la citrouille et la pomme de la peau et des graines. Hachez finement la pomme et râpez tout le reste. Placez les ingrédients dans un mixeur et mélangez soigneusement.

Avantage
La consommation régulière d'un tel smoothie améliorera certainement la couleur de la peau et renforcera le système nerveux. La citrouille est largement utilisée pour nettoyer le corps, éliminer les déchets et les toxines et améliorer la vision.

5. Orange, gingembre et concombre

Recette

• orange – 1 pièce.
• concombre – 1 pc.
• morceau de gingembre

Épluchez l'orange et le concombre et coupez-les en morceaux. Trois gingembre sur une râpe fine. Nous envoyons tout ce que nous recevons au mixeur.

Avantage
Les propriétés curatives de ce smoothie visent à nourrir et hydrater la peau et à accélérer le métabolisme. Manger des oranges est bénéfique pour les systèmes endocrinien, nerveux et cardiovasculaire.

6. Ananas, pomme et pastèque

Recette

• Morceaux de pastèque sans pépins – 2 tasses
• pomme – 2 pièces.
• ananas haché – 2 tasses

Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Placez les morceaux de pastèque, d'ananas et de pommes dans le bol du mixeur, mixez tous les ingrédients en purée à vitesse minimale.

Avantage
Nettoyez votre corps des toxines et améliorez la fonction rénale en commençant votre matinée d'automne avec ce smoothie. L'ananas abaisse la tension artérielle et prévient le développement de maladies cardiovasculaires. La pastèque est largement connue pour ses propriétés diurétiques et son élimination des substances toxiques du foie. Aide à combattre les kilos en trop et constitue une baie diététique.

Des recettes originales pour réaliser des smoothies à la pastèque vous aideront à faire plaisir à vous-même et à vos proches avec une boisson saine et fraîche. La boisson rafraîchissante est nutritive, faible en calories et étonnamment savoureuse. La variété des recettes séduira tous les cuisiniers qui souhaitent diversifier leur alimentation quotidienne ennuyeuse.

Comment faire un smoothie à la pastèque ?

Avant de commencer à préparer cette friandise, vous devez déterminer ce que la pastèque accompagne dans un smoothie. La pulpe rouge est très fantaisiste, s'altère et s'oxyde rapidement, vous ne pouvez donc pas préparer une boisson appétissante pour une utilisation future. Le cocktail peut être préparé à base de produits variés, parfois même inattendus.

1. La pastèque est combinée avec diverses baies et fruits. Vous pouvez compléter la base de la boisson avec des bananes, du melon, des raisins ou du citron.
2. La menthe fonctionne très bien dans cette boisson. S'il est exécuté correctement, le smoothie à la pastèque deviendra semblable au célèbre.
3. La base d'un cocktail de fruits est du lait, du yaourt ou de la crème glacée ; vous pouvez réduire la teneur en calories en éliminant les produits laitiers et en ajoutant des fruits denses - des bananes par exemple.
4. Le smoothie idéal est préparé à partir de pastèque avec de la glace dans un mixeur. Il est difficile d’obtenir la consistance dense souhaitée avec d’autres appareils disponibles.

Une pastèque savoureuse et aérée est simple et chacun peut réaliser n'importe quelle idée et combiner toutes sortes d'ingrédients en fonction de ses propres préférences. Pour que les ingrédients soient bien fouettés, certains produits doivent être congelés au préalable ou ajouter une poignée de glaçons. Ce qui suit est une méthode de base pour préparer une boisson qui peut être variée selon vos goûts.

Ingrédients:

• pulpe de pastèque – 500 g;
• yaourt non sucré – 100 ml;
• lait – 100 ml;
• miel - 1 cuillère à soupe. l.;
• glace – 5-6 cubes.

Préparation

1. Placez la pastèque sans pépins dans un bol, ajoutez le yaourt et versez le lait.
2. Ajoutez le miel et jetez les glaçons.
3. À puissance maximale, battez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
4. Versez le smoothie à la pastèque dans des verres et servez immédiatement.

Un smoothie à base de pastèque et de melon est délicieux sans ajouter de composants laitiers. Il est important de rappeler que le melon est compatible avec certains ingrédients, par exemple, il n'est pas recommandé de l'utiliser avec du miel. La composition de cette boisson sera complétée par un mélange de baies congelées, et le gingembre diversifiera la douceur de la boisson avec une saveur piquante. Si le smoothie vous semble trop épais, ajoutez un peu d'eau glacée tout en mixant.

Ingrédients:

• pastèque – 300 g;
• melon – 200 g;
• baies congelées – 100 g;
• eau - 150 ml;
• gingembre râpé – 1 cuillère à café ;
• sucre – 1 cuillère à soupe. l.;
• cannelle – 1 pincée;
• glace – 5-6 cubes.

Préparation

1. Placez les morceaux de pastèque et le melon dans le bol d'un mixeur.
2. Ajoutez les baies légèrement décongelées, le sucre et la cannelle, ajoutez le gingembre.
3. Ajouter de la glace, battre à puissance maximale.
4. Si nécessaire, ajoutez de l'eau glacée et battez à nouveau jusqu'à consistance mousseuse.
5. Servir avec une feuille de menthe et une pincée de cannelle.

Un smoothie savoureux, dense et très nutritif à base de pastèque et de banane est une solution idéale pour le petit-déjeuner. Avant la cuisson, vous devez couper une banane et la congeler, la pastèque doit être bien refroidie, ce n'est que dans de telles conditions que la masse deviendra moelleuse et un peu visqueuse, c'est ainsi que devrait être un bon smoothie.

Ingrédients:

• bananes – 2 pièces;
• pastèque – 400 g;
• lait – 100 ml;
• yaourt – 50 g;
• sucre – 1 cuillère à soupe. l.;
• cannelle – 1 pincée;
• vanilline – 1 pincée.

Préparation

1. Coupez une banane et congelez-la. Le yaourt au lait et la pastèque doivent être complètement refroidis.
2. Placez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, y compris la cannelle et la vanille.
3. Battez à puissance maximale, versez la pastèque dans des verres et servez aussitôt.

Smoothie pastèque et pomme

Un smoothie à la pastèque et aux pommes est une bonne idée pour ajouter de la variété à un menu simple et ennuyeux. Le cocktail est idéal pour une collation au déjeuner ou un deuxième petit-déjeuner pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. La boisson est dense, visqueuse et très fraîche. Il est préférable d'utiliser du yaourt faible en gras comme base ; le miel ou le sirop d'érable ajouteront de la douceur.

Ingrédients:

• pulpe de pastèque – 300 g;
• pommes – 2 pièces;
• yaourt – 100 ml;
• miel - 2 c. l.;
• banane congelée – 1 pièce;
• vanilline et cannelle - 1 pincée chacune.

Préparation

1. Épluchez les pommes, retirez les pépins, coupez-les selon vos envies.
2. Mettez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez la vanille, le miel et la cannelle.
3. Mélanger à puissance élevée jusqu'à ce que les pommes soient réduites en purée.
4. Verser dans des verres, garnir et servir aussitôt.

Un smoothie à la pastèque, dont la recette est à base de lait, est facile à préparer ; les ingrédients se combinent bien et se mélangent uniformément. Pour rendre le milkshake dense et moelleux, tous les ingrédients doivent être très réfrigérés, le lait doit être un peu congelé pour qu'il ait une croûte glacée.

Ingrédients:

• lait – 200 ml;
• pulpe de pastèque – 300 g;
• banane congelée – 1 pièce;
• fraises surgelées – 300 g;
• sirop de cerise – 20 ml.

Préparation

1. Jetez des morceaux de banane et de pastèque cassés dans le bol du mixeur.
2. Décongelez un peu les fraises et ajoutez-les à la masse totale.
3. Ajouter le sirop et le lait congelé.
4. Battre à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse.
5. Versez le smoothie au lait et à la pastèque dans des verres et servez immédiatement.

Smoothie pastèque et glace

Un vrai dessert d'été cool - un smoothie à la pastèque avec de la glace. La délicatesse préparée selon une recette minimaliste s'avère très savoureuse et autosuffisante, mais si vous le souhaitez, la liste des ingrédients peut être élargie en ajoutant des bananes, des baies, du caramel et des épices. Cette friandise savoureuse et épaisse est servie immédiatement, avant que le cocktail ne commence à fondre.

Ingrédients:

• pulpe de pastèque – 500 g;
• baies surgelées – 200 g;
• glace – 200 g;
• gingembre râpé – 1 cuillère à café ;
• sirop de caramel – 1 cuillère à soupe. l.;
• menthe – 3-4 feuilles ;
• bananes surgelées – 2 pcs.

Préparation

1. Coupez la pastèque au hasard et mettez-la dans un bol.
2. Envoyez des baies et des bananes à côté de la pastèque.
3. Ajoutez le gingembre et versez le sirop.
4. La glace est ajoutée en dernier.
5. Battre à puissance maximale jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.
6. Verser dans de grands verres et servir aussitôt le smoothie pastèque en décorant d'une feuille de menthe.

Smoothie pastèque et raisin

Toute recette de smoothie à la pastèque à la maison peut être complétée par des ingrédients intéressants, mieux combinés avec des fruits de saison qui mûrissent en même temps. Dans ce cas, des raisins sans pépins sont utilisés ; la quiche est idéale. La douceur du fruit est suffisante, il n'est donc pas nécessaire de compléter la composition avec des édulcorants.

Ingrédients:

• pulpe de pastèque – 500 g;
• quiche-mish – 400 g;
• yaourt allégé – 100 ml;
• grenadine – 10 ml;
• glace – 8-10 cubes.

Préparation

1. Placez la pulpe de pastèque hachée et les raisins dans le bol d'un mixeur.
2. Incorporer le yaourt, la grenadine et la glace.
3. Battre à puissance maximale et servir immédiatement.

Le smoothie à la pastèque idéal est une recette qui nécessite de congeler la plupart des ingrédients, ce n'est que grâce à cette technique simple que la boisson sera épaisse, moelleuse et dense. Traditionnellement, vous pouvez compléter la composition avec de la banane et des produits laitiers, mais le cocktail brillera d'une nouvelle façon si vous le remplissez d'un mélange de baies surgelé, et le jus de citron vert et les feuilles de menthe feront ressembler la boisson à un Mojito.

Ingrédients:

• pulpe de pastèque surgelée – 500 g ;
• feuilles de menthe - 1 poignée;
• citron vert – 2 pièces;
• eau gazeuse – 1 cuillère à soupe;
• fraises surgelées – 100 g.

Préparation

1. Mettez la glace à la pastèque, les fraises, le jus de citron vert et l'eau dans le bol d'un mixeur.
2. Ajouter les feuilles de menthe et battre à grande vitesse.
3. Verser dans des verres, garnir de feuilles de menthe et d'un quartier de citron vert et servir aussitôt.

Faire de la pastèque alcoolisée est très simple. La boisson est mieux servie dans des verres à martini ; en plus de la vodka, une liqueur de fruit est ajoutée à la composition ; Le cocktail se prépare rapidement, mais en plusieurs étapes. Les verres doivent être réfrigérés.

Les pommes sont pour nous tous un mets délicat, connu depuis l'enfance. Cependant, tout le monde ne sait pas exactement à quoi sert ce délicieux fruit. La pomme normalise la digestion, élimine le cholestérol du corps et a un effet diurétique et antimicrobien. On peut dire la même chose de lui. Il est très utile en cas de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. De plus, c’est un excellent produit pour perdre du poids. Ce sont les merveilleuses propriétés des pommes ordinaires, qui, heureusement, nous sont disponibles tout au long de l'année.

Ceux qui n’aiment pas les manger sous leur forme habituelle seront intéressés par les recettes de smoothies aux pommes. Ils seront une aubaine pour vous, car ils constituent un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre menu santé. Rapide, savoureux, lumineux et sain - tous ces mots s'appliquent aux smoothies aux pommes. Vous trouverez ci-dessous les recettes de ce délicieux délice.

Smoothie pomme-carotte

Ingrédients:

• pommes – 2 pièces.
• carottes – 1 pc.
• huile de lin – 1 cuillère à soupe. cuillère
• menthe – 3 feuilles
• graines de lin - 1 cuillère à soupe. cuillère

Pressez le jus des carottes, battez-les avec des morceaux de pommes, de la menthe, de l'huile de lin et des graines.

Smoothie aux pommes

Composants:

• pommes – 2 pièces.
• abricots – 2 pcs.
• groseilles – 1 cuillère à soupe. cuillère
• myrtilles – 1 cuillère à soupe. cuillère
• glace - au goût
• dattes – 2-3 pièces.

Pressez le jus des pommes et mélangez-le avec de la glace et des fruits dans un mixeur.

Smoothie rafraîchissant aux pommes

Des produits:

• pommes – 2 pièces.
• kiwi – 3 pièces.
• raisins secs – 50 g
• thé vert – 1 verre
• racine de gingembre – 1 cuillère à café
• miel – 1 cuillère à café

Refroidissez le thé vert, fouettez-le avec des morceaux de pommes, de kiwi, de raisins secs, de miel et de racine de gingembre.

Smoothie pomme-cannelle

Composants:

• pommes – 3 pièces.
• yaourt épais à la vanille – 200 ml
• cannelle – 0,5 cuillère à café

Cuire les pommes au four, puis battre la pulpe avec le yaourt à la vanille et saupoudrer de cannelle.

Smoothie aux pommes pour perdre du poids

Ingrédients:

• jus de pomme – 2 c. cuillères
• pomme – 1 pièce.
• pamplemousse – 0,5 pcs.
• vinaigre de cidre de pomme – 0,5 cuillère à café
• racine de gingembre râpée – 0,5 cuillère à café
• dates - facultatif

Coupez la pomme en morceaux, divisez le pamplemousse en tranches, battez le tout au mixeur avec le gingembre, le jus de pomme et le vinaigre. Si ce smoothie est trop acide pour vous, vous pouvez adoucir son goût avec des dattes.

Smoothie pomme-ananas

Composants:

• pomme – 1 pièce.
• ananas – 50 g
• épinards – 1 poignée
• jus de pomme – 50 ml

Fouetter les feuilles d'épinards, les morceaux de pomme et d'ananas avec le jus de pomme.

Smoothie dessert aux pommes

Composants:

• pommes – 2 pièces.
• glace vanille – 2 boules
• cannelle - une pincée
• biscuits à l'avoine – 50 g
• banane - 0,5 pcs.

Smoothie rafraîchissant aux pommes

Des produits:

• céleri – 1 branche
• pomme – 1 pièce.
• jus d'orange – 1 verre
• myrtilles et myrtilles – 2 c. cuillères
• gingembre - une pincée

Battre les morceaux de pomme et de céleri dans un mixeur avec les baies surgelées et le jus d'orange, assaisonner avec une pincée de gingembre.

Smoothie pomme-poire

Ingrédients:

• pommes – 2 pièces.
• poire – 1 pc.
• miel – 1 cuillère à café
• lait – 2 cuillères à soupe. cuillères
• yaourt – 100 ml
• jus de citron – 1 cuillère à soupe. cuillère
• myrtilles – 1 cuillère à soupe. cuillère
• amandes - 1 cuillère à café

Coupez la poire et les pommes en cubes, placez-les dans une poêle en ajoutant le miel, le jus de citron et un peu d'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient tendres, puis laisser refroidir et incorporer le yaourt et les myrtilles. Pour la consistance désirée, ajoutez un peu de lait. Saupoudrer le smoothie d'amandes hachées.

Préparer chez soi un smoothie épais et riche en un instant est tout à fait possible pour celui qui peut se targuer d'avoir dans sa cuisine un mixeur si nécessaire au ménage. Bien entendu, une disponibilité minimale des fruits et légumes requis pour utiliser les recettes de smoothies au mixeur est nécessaire.
Lorsque nous n’ouvrons pas toujours la porte du réfrigérateur, nous y trouvons une abondance de nourriture et lors de la préparation des aliments, nous devrons nous concentrer sur ce qui reste. Comment faire un smoothie dans ce cas, existe-t-il une méthode éprouvée ? Nous vous proposons une sélection de recettes, complétées par des ingrédients individuels.

Un ananas

Un invité d'Amérique du Sud est venu chez nous en même temps que des pommes de terre et du tabac. Christophe Colomb a également trouvé le moyen de l'apporter. Hélas, il s'est avéré trop thermophile pour nos latitudes, il faut donc se contenter du goût impressionnant des fruits importés. Ceux qui consomment fréquemment de l'ananas n'ont pas peur de l'athérosclérose, de l'hypertension et de toutes les maladies qui en découlent.. Et pour ceux qui luttent contre les manifestations de la cellulite, son utilisation quotidienne est recommandée. Pour faire un smoothie, coupez l'ananas en petits morceaux puis mixez à grande vitesse avec le reste des ingrédients dans un mixeur. Des recettes populaires et complètement nouvelles contribueront à diversifier le menu du jour.

Ananas-épinards au kiwi et banane

Ingrédients:

• Ananas (frais) - un quart de tasse ;
• Feuilles d'épinards (hachées) - 2 tasses ;
• Kiwi – 2 pièces;
• Banane - 1 pièce;
• Jus d'orange - 1/4 tasse;
• Yaourt nature - 1/2 tasse ;
• Graines de lin (moulues) - 2 c. l.;
• Baies fraîches.

Smoothie à l'ananas et au gingembre

Ingrédients:

• Ananas - 150 g;
• Pomme (moyenne) – 1 pièce ;
• Gingembre râpé - 20 g;
• Framboises - 4 c. l.

Le luxe de l'ananas

Ingrédients:

• Jus d'orange - ½ tasse;
• Jus d'ananas - ½ tasse;
• Ananas (morceaux surgelés) – 1 pc.;
• Bananes (congelées en morceaux) – ½ pcs.

Ananas en alliance avec du concombre

Ingrédients:

• Ananas (en dés) – 1 pc.;
• Thé vert (pas très fort) – 1 tasse ;
• Concombre – 1 pièce;
• Épinards – 2 bottes ;
• Citron (jus) – ½ morceau ;
• Gingembre - au goût.

Ananas accompagné de kiwi et de citron

Ingrédients:

• Ananas - la moitié;
• Concombre – 1 pièce;
• Kiwi – 1 pièce;
• Jus de citron – 1 pièce;
• Miel, à gouter.

Carottes à l'ananas

Ingrédients:

• Ananas - la moitié;
• Carottes – 2 pièces;
• Pomme – 2 pièces.

Pomme

Presque tous les jours de l'année, des pommes se trouvent dans les rayons des magasins et, par conséquent, sur nos tables. Nous sommes tellement habitués à leur présence depuis l’enfance que nous les acceptons comme quelque chose d’ordinaire, de quotidien, et ignorons les différentes manières de les préparer. Mais les avantages de leur utilisation ne diminuent pas. Le corps assimile les aliments familiers beaucoup plus facilement que les délices exotiques. Quelques pommes par jour vous font oublier la menace d'un taux de cholestérol élevé et d'une mauvaise digestion.. En ajoutant de délicieux ingrédients aux recettes de smoothies aux pommes, nous obtenons les meilleures nouveautés à préparer.

Pomme-carotte au céleri

Ingrédients:

• 1 pomme ;
• 3 branches de céleri ;
• 1 carotte.

Smoothie aux pommes et à la menthe

Ingrédients:

• Pomme - 1 pièce;
• Kiwi - 3 pièces;
• Banane – 1 pièce;
• Jus de citron (pour que les pommes ne noircissent pas) - 2 c. l.;
• Menthe fraîche - 1 bouquet ;
• Cannelle moulue - une pincée.

Orange ensoleillé

Ingrédients:

• Pommes (vertes) - 2 pièces;
• Carottes - 3 pièces;
• Gingembre – 5 g;
• Oranges - 1 pièce;
• Feuilles de menthe - 1 bouquet ;
• Bananes - 2 pcs.

Poire

"Don des dieux" - c'est ainsi que le célèbre Homère appelait pathétiquement la poire. La question de savoir de quelle variété parle cette affirmation reste un mystère, car il en existe environ 3 000. De plus, chaque variété a ses propres propriétés et caractéristiques individuelles. Après avoir essayé une fois une recette de smoothie à la poire, n'ayez pas peur d'expérimenter ; la prochaine fois, prenez une poire différente - la recette sera transformée de sorte que vous ne la reconnaîtrez plus. Mais les gens louent la poire non seulement pour son goût incroyable ; elle apporte d'énormes bienfaits au corps. Le potassium renforcera le cœur, le fructose normalise le fonctionnement du pancréas. A boire avec plaisir !

Framboise-poire

Ingrédients:

• Framboises - 1 verre;
• Pomme – 1 pièce;
• Poire – 1 pièce;
• Lait – 1 tasse;
• Miel – 1 cuillère à soupe. l.

Tandem poire-abricot

Ingrédients:

• Abricots - 10 pièces;
• Poires - 2-3 pièces;
• Yaourt - 150 ml;
• Banane - 1 pièce;
• Miel - 2-4 c. l.;
• Glace - 10 cubes.

Vitamine à l'arôme de poire

Ingrédients:

• Épinards - une poignée ;
• Feuilles de laitue – 5 pièces ;
• Céleri - 3 branches ;
• Poire – 1 pièce;
• Banane – 1 pièce;
• Eau - 1,5 tasse;
• Jus de citron et citron vert.

Pastèque

Le nouveau venu d'Afrique du Sud est devenu le favori de tous. Le simple souvenir de la pulpe mûre d’une pastèque vous donne envie de la goûter. La période de récolte des pastèques n’est que de quelques mois et elles ne peuvent pas être conservées très longtemps. Par conséquent, ne pas profiter de l’occasion pour préparer de délicieuses boissons dotées de tout un arsenal de propriétés bénéfiques est tout simplement impardonnable. Après tout, vous n’avez probablement jamais apprécié le goût d’une boisson pastèque-menthe ou pastèque-ananas. Le puissant antioxydant lycopène est contenu en dose puissante dans cette baie miracle.. Avec son aide, même l'infertilité masculine peut être guérie. Et on peut préparer un smoothie à la pastèque dans un mixeur.

Menthe pastèque

Ingrédients:

• Miel - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• Menthe (fraîche, hachée) - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• Yaourt - 1 verre;
• un peu de cannelle.

Une excellente combinaison - pastèque et kiwi

Ingrédients:

• Pastèque (en dés, sans pépins) - 2 tasses ;
• Kiwi - 2 pièces;
• Yaourt - 2 tasses;
• Menthe - au goût.

Une combinaison inhabituelle de pastèque et d'ananas

Ingrédients:

• Pastèque (en dés, sans pépins) - 2 tasses ;
• Ananas (haché) - 1 tasse;
• Yaourt (pêche) - 2 tasses;
• un peu de cannelle ;
• extrait de vanille - 1/2 cuillère à café.

Baies

Il ne sera pas possible de parler correctement des avantages de manger toutes les baies. Mais leurs caractéristiques communes et leurs énormes avantages sont possibles. En plus du fait qu'il s'agit d'ingrédients incroyablement, tout simplement fantastiquement savoureux, il s'avère qu'ils sont également très, très sains. Regardez les oiseaux, les insectes, les animaux. Ils ne mangent pas n'importe quoi, mais ils ne dédaignent pas les baies, au contraire, ils essaient d'en obtenir suffisamment pour une utilisation future. Le plus grand bénéfice vient de la consommation de baies fraîches et, si possible, chacun essaie d’inclure davantage de recettes à base d’ingrédients frais dans son alimentation. Bien que surgelés, ils égayeront considérablement une alimentation hivernale pauvre en vitamines. Quoi de plus simple que de préparer un smoothie aux baies en utilisant les recettes suggérées ?