Автор – Алиса Витти, специалист по питанию и гормональному здоровью. Автор бестселлера Woman Code (издательство Harper Collins ). Алиса — основатель ресурса FLOliving . com , авторитетного сайта для женщин, желающих достичь естественного гормонального баланса и решить проблемы с репродуктивной системой через разработанную Алисой «про-гормональную» пятишаговую диету, которая лечит самые глубинные причины возникновения болезней.
Когда мы начинаем говорить о гормональном здоровье, речь обычно идет о салатах, корнеплодах, полезных жирах и прочей полезной еде. Лично я считаю, что лекарства и дорогие пищевые добавки не являются идеальным решением гормональных проблем, начиная от аменореи (отсутствие месячных в течение нескольких циклов) и заканчивая миомами или поликистозом яичников. Настоящее лечение происходит во время завтрака, обеда и ужина!
В дополнение к достижению гормонального здоровья через правильное питание, я также рекомендую употреблять правильное питье: простые и в то же время мощные напитки, которые могут оказать огромное влияние на эндокринную систему. Эти рецепты просты в исполнении, легкодоступны и – да! – восхитительны на вкус.
Итак, три моих любимых напитка для восстановления гормонального баланса:
1. Теплая лимонная вода.
Конечно, это очень простой напиток, но с весьма серьезной эффективностью. Я его рекомендую вот уже несколько лет, и многие клиентки отмечают, как изменилась кожа, появилось много энергии, а также он помогает утолить чувство голода между приемами пищи.
Лимоны богаты витамином С, который как раз благотворно влияет на кожу и иммунитет. Также доказано, что лимоны помогают печени очищать организм и улучшать инсулиновую резистентность, т.к. они регулируют такие гормоны как глюкоза и лептин.
Теплая вода с добавлением этого замечательного цитруса – это вкусный способ поддерживать уровень воды в организме в течение дня (а это важно для нашего здоровья в целом) и помогать процессам пищеварения.
3. «Женский чай баланса» — листья малины, дягиль лекарственный и крапива.
Листья малины издревле используются для укрепления мышц матки. Также существуют современные исследования, доказывающие, что это растение положительно влияет на гормональный фон. В журнале The Journal of Midwifery and Women ’ s Health было опубликовано исследование, доказывающее, что у женщин, регулярно пьющих малиновый чай, легче протекала вторая стадия родов и для родовспоможения реже применялись дополнительные инструменты, например, щипцы. Другое исследование, размещенное в The Australian College of Midwives Incorporated Journal , показало, что кесарево сечение также реже применяли в случае родов у женщин, употреблявших чай на малиновых листьях.
Если к такому чаю добавить богатые кальцием листья крапивы, то вы получите прекрасное средство для укрепления костей. Но самый сильный ингредиент в моем напитке – дягиль. В традиционной китайской медицине корневище дягиля используется при нарушениях репродуктивной системы вроде дисменореи или болезненных месячных. Одно исследование, опубликованное в Clinical and Experimental Obstetrics & Gynecology , даже обнаруживает, что добавки на основе корня дягиля эффективны для облегчения симптомов менопаузы при отсутствии побочных эффектов. Я называю дягиль гормональным вундеркиндом!
3. Золотое молоко.
Это самый действенный отвар для нормализации гормонального баланса, а еще он согревает, успокаивает и просто очень вкусный. Смесь куркумы, кокосового масла, подсластителей и специй согревает и омолаживает, и я рекомендую этот напиток пациентам со всеми видами эндокринных нарушений.
Бороться со многими заболеваниями помогают пряности и специи, поэтому их активно применяют в восточной кухне. Вот распространенные пряности и приправы, которые считаются настоящими натуральными лекарствами:
- Антихолестериновое действие. Ярко выражено у таких пряностей, как куркума и корица.
- Помогают бороться с простудными заболеваниями. С помощью корицы, имбиря или гвоздики можно активизировать внутренние резервы организма и направить их на борьбу с простудой. С их помощью процесс выздоровления проходит легче и быстрее.
- Борьба с лишним весом. Вопреки известному мнению, острые приправы не разжигают чувство голода, а наоборот, уменьшают аппетит. Острая пища, благодаря высокому содержанию капситацина, быстрее вызывает чувство сытости, при этом энергия расходуется быстрее, а процесс развития жировых клеток замедляется.
- Нормализация гормонального фона. Некоторые специи и приправы могут оказывать благотворное влияние на репродуктивную систему. К примеру, шафран способен нормализовать гормональный фон и восстановить цикл у женщин. Многие специи являются сильными афродизиаками.
- Профилактика рака. Специи обладают антиоксидантными свойствами. В куркуме, например, содержится вещество, препятствующее развитию процессов, приводящих к раку шеи и головы, а хрен способен разрушать уже имеющиеся раковые клетки.
Приходя в магазин индийских специй или другую лавку с пряностями и специями, многие теряются от разнообразия представленных приправ и покупают не то, что им нужно. Давайте разберемся, какими свойствами обладают основные из них:
- Лавровый лист. Благоприятно влияет на работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, повышает аппетит. Является эффективным средством в борьбе с кожными заболеваниями, снимает обострение артрита. Вылечить гайморит можно при помощи лаврового масла, избавиться от инфекционных заболеваний дыхательных путей поможет ингаляция. Категорически нельзя употреблять во время беременности.
- Хрен. Стимулирует работу пищеварительной системы, рекомендован при заболеваниях мочевыводящих путей и печени, помогает бороться с подагрой и ревматизмом. Свежий хрен в виде припарок применяется для лечения обморожений, ревматических болей и лицевой невралгии.
- Имбирь. Помимо того, что имбирь борется с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет, он также помогает облегчить приступы мигрени, убирает тошноту и снижает боли при артрите. По мнению японцев, имбирь является хорошим средством для уничтожения глистов.
- Шафран. Шафран стимулирует выработку серотонина. Этот гормон снижает болевые ощущения, помогает бороться с депрессией, вызывает чувство радости. Шафран помогает очистить кровь, печень и почки, нормализует работу ЖКТ, препятствует появлению судорог.
- Корица. Если употреблять по чайной ложке корицы в день, можно снизить уровень сахара в крови. Также она выводит холестерин и способствует нормализации артериального давления. Благодаря выраженному антимикробному действию, корица помогает увеличить срок хранения многих продуктов.
- Гвоздика. Гвоздика обладает мощным противомикробным действием, снимает зубную боль, облегчает дыхание. Масло гвоздики можно использовать в качестве аромотерапии для профилактики ОРВИ и других вирусных заболеваний.
Какие бы специи вы не выбрали, они будут богаты антиоксидантами - веществами, способными свести к минимуму разрушительный эффект свободных радикалов, что позволяет избежать многих проблем со здоровьем, в том числе и очень серьезных. К тому же употребление специй улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а значит, делает вас красивее
Когда речь заходит о гормональном здоровье , следует сразу обратить внимание на то, чем вы питаетесь. Не будем подробно останавливаться на здоровом питание , главное что вы должны знать, что питание должно состоять на 50% из овощей и фруктов, остальные 50% цельнозерновые, белки, углеводы и т.д. Лекарства и дорогие добавки – это не самые идеальные средства для борьбы с гормональными расстройствами , как аменорея, фиброиды, синдром Штейна-Левенталя и т.д. Реальное восстановление гормонального фона женщины происходит, когда вы завтракаете, обедаете и ужинаете.
В дополнение к правильному питанию, полученному из еды, также необходимо женщинам каждый день пить несколько простых, но сильнодействующих напитков. Они очень благоприятно повлияют на вашу эндокринную систему. Эти рецепты просты, доступны и замечательны на вкус.
Нипитки для восстановления гормонального фона женщины:
1. Тёплая вода с лимоном
Да, это элементарный напиток - но эффект от него ошеломительный. Он не только благоприятно влияет на гормональный фон женщины, но и улучшает состояние кожи, придает энергии и помогает справиться с чувством голода между приёмами пищи.
В лимонах содержится много витамина C, который известен за свою пользу для кожи и иммунитета. Также лимоны помогают печени выгонять токсины из организма и способствуют нормализации резистентности к инсулину через регулирование уровня глюкозы и лептина.
Добавлять лимон в тёплую воду – это также отличный и вкусный способ доставки в организм необходимого количества воды и улучшения пищеварения, что тоже очень важно для вашего здоровья.
Инструкция: В один стакан теплой воды раздавите дольку лимона. Утром натощак за пол часа до завтрака.
2. Травяной чай - восстанавливающий гормональный фон женщин
Листья малины на протяжении истории использовались для укрепления маточных мышц, а еще существуют научные доказательства, подтверждающие, что растение имеет очень мощный положительный эффект при гормональном сбое. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале акушерства и гинекологии Американского колледжа медсестер-акушерок, женщины, которые пьют чай из листьев малины, имели легкий второй этап родов. Также среди них гораздо меньше распространены случаи необходимости использования акушерских щипцов, чтоб достать ребёнка. Еще одно исследование, опубликованное в Журнале австралийского колледжа акушеров, свидетельствует о том, что у женщин, которые пили такой чай, гораздо меньше вероятность возникновения необходимости в кесаревом сечении.
Богата на кальций крапива является отличным средством для поддержания здоровья костей. Но самым мощным ингредиентом в этом сборе является донг квай. Корень этого растения используется в китайской медицине с древних времён. Донг квай традиционно использовался для борьбы с нарушениями репродуктивной функции, дисменореей и сильными болями при месячных. Одно исследование, опубликованное в Журнале клинического и экспериментального акушерства и гинекологии, указало на то, что дополнения, содержащие эти корни, продемонстрировали эффективность в лечении симптомов менопаузы без побочных эффектов.
Инструкция: Просто скомбинируйте по одной части высушенных листьев малины, крапивы и донг квая, заварите из этого чай и пейте так часто, как вам нравится.
3. Золотое молоко
Золотое молоко – это одно из самых совершенных снадобий для восстановления и поддержания гормонального фона женщины. А еще оно очень вкусное, успокаивающее и согревающее. Эта комбинация куркумы, кокосового масла, кокосового молока (можно заменить на коровье или козье), подсластителей и пряностей отлично согревает и омолаживает. Это один из напитков, которыйрекомендуется при любых видах расстройств эндокринной системы.
Куркума – это очень сильное лекарственное растение, которое играет серьезную роль в Аюрведической медицине. Она обладает противовоспалительными свойствами и улучшает циркуляцию и метаболизм эстрогена. В Аюрведах куркума считается очень важным средством для борьбы со многими болезнями, начиная с аменореи и эндометриоза и заканчивая фиброидами и кистой. А остальные ингредиенты, как кокосовое молоко, служат превосходным источником здоровых жиров.
Золотое молоко может составить неплохую помощь в борьбе с менструальными судорогами, гипотиреозом и даже с сильным замерзанием рук и ног.
Инструкция: Чтоб выжать максимум из вашего молока, лучше сначала приготовить золотую пасту. Нужно смешать 5 столовых ложек кокосового масла, пол стакана натурального порошка куркумы, стакан воды и полторы чайные ложки чёрного перца. Перемешайте все эти ингредиенты в кастрюле и поставьте её на маленький огонь примерно на 10 минут. Как только полученная смесь остынет, вы можете поставить её в холодильник и хранить 2 недели. Просто берите немножко пасты каждый раз, когда хотите сделать молоко.
Для приготовления молока: разогрейте 2 стакана кокосового молока (коровьего, козьего) и 1 столовую ложку золотой пасты в кастрюле. Перемешивайте молоко, пока паста в нем полностью не растворится. Потом добавьте немного корицы, мёда и кленового сиропа для вкуса. Для дополнительного эффекта и можно добавить кайенский перец.
Как, собственно, втиснуть все три напитка в один день?
Утро: пить воду с лимоном перед завтраком.
Обед: женский балансирующий чай - после обеда.
Вечер: золотое молоко - перед сном.